不要涮的時(shí)間太長(zhǎng),以免年糕爆裂,芝士流出韓國芝士年糕火鍋和普通的火鍋有什么區(qū)別,我們8個(gè)人吃的很好年糕能和自熱火鍋一起煮嗎,可以的芝士年糕,顧名思義,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士,火鍋年糕芝士年糕火鍋,自然解凍,吃火鍋的時(shí)候放入鍋中涮兩分鐘即可。
芝士年糕1,與普通年糕的區(qū)別:一般年糕是用糯米做的,所以北方人一般都不習(xí)慣,而芝士年糕是以大米為主的,北方人完全可以接受,芝士年糕是夾心年糕,吃起來有趣有意思!2、芝士年糕的心不止是芝士心的,還有香芋心、咸蛋黃心,這些也都比較符合北方人的味蕾。3、芝士年糕源于韓國,韓劇對(duì)中國的影響是巨大的,而且賣相好看,三種顏色,三種口味,比較符合年輕人尤其是女孩子對(duì)于時(shí)尚的追求!4、用法:涮火鍋、做燒烤、韓式炒年糕、鐵板燒、油炸、干鍋煲。。。。。各種做法都很棒!5、涮火鍋:年糕用冷水或溫水沖洗一下解凍,待軟后沸水中煮2-3分鐘撈出,蘸調(diào)料吃。.6、炸制:A:年糕用冷水或溫水沖洗一下解凍,待軟后下沸水中煮或炒2分鐘左右撈出,用水沖涼,控水。B:待用鍋內(nèi)加油,油必須可以蓋過年糕,當(dāng)油溫達(dá)到六七成時(shí),下年糕預(yù)炸一下?lián)瞥?,時(shí)間為2-3秒,待油溫升到八成(約160°~180°)時(shí)再復(fù)炸一下4-5秒即可
可以的芝士年糕,顧名思義,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。經(jīng)??错n劇的朋友都知道韓劇中的吃的火鍋老是能看到芝士年糕的身影,韓劇《一起吃飯吧》前面一開始就能看到白色芝士年糕的漂亮現(xiàn)身。芝士年糕對(duì)中國朋友們來說還是一個(gè)比較陌生的食材,但對(duì)于熱愛韓劇的年輕朋友們,芝士年糕是在韓國風(fēng)靡的一道特色。火鍋年糕芝士年糕火鍋,自然解凍,吃火鍋的時(shí)候放入鍋中涮兩分鐘即可。不要涮的時(shí)間太長(zhǎng),以免年糕爆裂,芝士流出
3、好吃的年糕火鍋,真是怎么吃都不會(huì)膩我們是去的瑪食達(dá)吃的,他家就是年糕火鍋為主打的韓餐館,他家年糕火鍋有很多種口味,像芝士年糕火鍋,整個(gè)火鍋鍋底放的是圓白菜,中間是火腿,牛肉,蔬菜,包括韓國泡菜,以及濃香而不油膩的韓國湯底。上面是一層芝士,在加熱的時(shí)候少發(fā)出淡淡奶香味道,我們8個(gè)人吃的很。