不知道你的烤箱牌子,只能說大概時間烤箱烤羊排做法烤箱怎么烤羊排,1、準備羊排、桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油,羊排入烤箱,220度,20分鐘即可用電烤箱烤羊排怎么做,用料羊排700g辣椒粉適量孜然粉適量鹽適量玉米油適量土豆一個黑胡椒粉(撒土豆)適量烤箱烤羊排的做法羊排土豆切片放烤網上,兩面刷油。
1、準備羊排、桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。2、羊排選外層有一層油皮的比較好,洗凈放入高壓鍋,放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水,水沒過羊排即可,大火上汽后轉中小火20分鐘。3、將羊肉撈出瀝干,晾涼。4、將鹽均勻的摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉,再抹一邊油,用量根據個人口味,抹好放置半小時。5、用一張錫紙墊在烤盤上,另一張將羊排包好,烤箱200度上下火,烤20分鐘,用錫紙包的目的是為了防止羊肉水分流失口感發柴。6、20分鐘后,烤箱轉上火,把錫紙打開,羊排有一層油脂那面朝上,繼續烤8~10分鐘,目的是上色和將外皮烤脆
可以分兩種方法,1把羊排 鹽等其他調料煮熟后,控干水分表面刷油、撒些茴香這類的烤肉調料,進入烤箱200度,約15分鐘,只要表面焦黃就可以了。2羊排提前半天撒鹽、牛至葉、蒜末腌制,烤40分鐘200度,至于烤箱中層。建議30分鐘左右翻面,避免單面烤焦。不知道你的烤箱牌子,只能說大概時間
用料羊排700g辣椒粉適量孜然粉適量鹽適量玉米油適量土豆一個黑胡椒粉(撒土豆)適量烤箱烤羊排的做法羊排土豆切片放烤網上,兩面刷油。土豆也刷油,土豆盡量切薄片。烤盤鋪鋁箔紙放下層接油用,烤箱不需要預熱,220度,羊排放烤網上,中層烤20分鐘。羊排要把厚肉部分朝上擺放。20分鐘后取出兩面刷油,兩面撒鹽,羊排繼續厚肉朝上擺放。烤箱仍舊220度,烤15分鐘。第二次烤了15分鐘的樣子
4、如何用烤箱烤羊排用料羊排(7塊)克500大蔥1根黑胡椒適量孜然粉適量鹽克姜1塊辣椒粉適量小茴香適量料酒適量土豆1個生抽適量蒜2瓣花椒適量電烤箱烤羊排的做法用清水浸泡,去羊肉血水。姜蒜切片、大蔥切段,請點擊輸入圖片描述鍋燒熱,加一點油,姜蔥蒜花椒炒香,加小鹽、小茴香、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽、清水。(朋友的配方是2勺鹽、5勺料酒、3勺生抽)我做的時候是隨意放的,料酒味道比較霸道,不要放多,請點擊輸入圖片描述羊排扎孔,用制作好的腌制一夜。請點擊輸入圖片描述烤箱預熱220度,錫紙墊在烤盤上,土豆切片平鋪在錫紙上,撒適量孜然、鹽。然后放上腌制好的羊排,羊排入烤箱,220度,20分鐘即。