薺菜春筍材料春筍四五；一把薺菜；鹽1/2茶匙；1/2勺糖法春筍剝?nèi)ネ鈿ぃサ羲j菜老葉仔細(xì)反復(fù)洗凈，否則將會(huì)喜齒的薺菜放入鍋中用開(kāi)水燙1分鐘，取出擠干的水春筍切成滾刀條，再放入鍋中用開(kāi)水燙,加工好的春筍可以保存幾天，只有充分浸泡過(guò)的才不會(huì)澀,紅燒香菇蝦仁春筍三種香濃的食材，一起燉后香菇滑嫩可口，春筍酥嫩，裹著蝦仁的鮮味，非常好吃，能刺激食欲,熱油春筍和青椒炒一會(huì),4.將泡好的春筍煮熟，切成大塊備用,春筍好吃簡(jiǎn)單方法:1。

薺菜春筍材料春筍四五；一把薺菜；鹽1/2茶匙；1/2勺糖法春筍剝?nèi)ネ鈿ぃサ羲j菜老葉仔細(xì)反復(fù)洗凈，否則將會(huì)喜齒的薺菜放入鍋中用開(kāi)水燙1分鐘，取出擠干的水春筍切成滾刀條，再放入鍋中用開(kāi)水燙。

Material春筍150g，肉片100g，青椒少許，油適量，醬油適量，鹽適量，料酒適量，淀粉適量，雞精適量。做法肉片用水、鹽、醬油、淀粉腌制20分鐘。春筍切片煮2分鐘瀝干水分。青椒洗凈，切塊。熱鍋冷油炒肉片變色出鍋。熱油春筍和青椒炒一會(huì)。用肉片、鹽、醬油、料酒和雞精調(diào)味。

春筍好吃簡(jiǎn)單方法:1。往鍋里加入一勺鹽。2.放入春筍煮7-8分鐘后取出。3.炒鍋多倒點(diǎn)油，放入香蔥和姜翻炒，加入春筍翻炒片刻。4.加入醬油、料酒、蠔油。5.加入醬油和糖。6、翻炒加少許水。7.蓋上蓋子燉15分鐘。8.最后倒入少許香油翻炒。

1。食材:春筍棵，金華火腿3片。2.春筍先去皮，切成大塊放入水中煮十幾分鐘，取出后放入水中浸泡至少一晚。加工好的春筍可以保存幾天，只有充分浸泡過(guò)的才不會(huì)澀。3.金華火腿或者臘肉都可以，三塊就行。4.將泡好的春筍煮熟，切成大塊備用。5.三片金華火腿切塊后，用溫水泡十幾分鐘，去掉一些咸味。6.炒鍋放適量油，然后放入火腿，炸一分鐘，至顏色金黃即可。7.加入竹筍，翻炒均勻。8.在竹筍中加入一大碗水。大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火，煮20分鐘左右。9.湯快干了，就可以關(guān)火出鍋了。簡(jiǎn)單腌制一下。

紅燒香菇蝦仁春筍三種香濃的食材，一起燉后香菇滑嫩可口，春筍酥嫩，裹著蝦仁的鮮味，非常好吃，能刺激食欲。配料:春筍、香菇、蝦米、生抽、醬油、姜、蒜、鹽、植物油，步驟:第一步，準(zhǔn)備食材，鮮春筍，鮮香菇也可以，但是我覺(jué)得泡過(guò)的干香菇更香。第二步，春筍去皮洗凈，然后切成大塊用開(kāi)水焯一下，用開(kāi)水讓干香菇長(zhǎng)出來(lái)，第三步:將燙過(guò)的春筍和泡過(guò)的香菇切片，姜蒜切碎，或根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，不加姜蒜。第四步，炒鍋加入少許植物油，加熱7分鐘，放入蝦仁、姜蒜、鮮醬油、生抽，翻炒至香，再放入切好的春筍和香菇，翻炒幾下，使醬料和材料混合均勻，第五步，翻炒均勻，然后加入一點(diǎn)水，量就一點(diǎn)點(diǎn)，然后蓋上鍋蓋小火燉3-5分鐘，直到水差不多干了。燉到一半最好翻兩下，這樣更全面，燉好后翻炒幾下改善口感，然后出鍋。美食世界嘈雜728作。