草魚(yú)喜生活在微堿性水域，一般在水溫20度以上的五六月份產(chǎn)卵,功效與作用:滋補(bǔ)開(kāi)胃、保護(hù)眼睛、養(yǎng)顏美容草魚(yú)是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大魚(yú)類之一,草魚(yú)是大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，貪食量大，生長(zhǎng)快,基本上這些物種都會(huì)統(tǒng)稱為草魚(yú)，比如我們平時(shí)吃的鯽魚(yú)、鯉魚(yú)，這些都收錄在草魚(yú),紅燒草魚(yú)草魚(yú)常見(jiàn)的方法是紅燒,草魚(yú)是淡水魚(yú)。

草魚(yú)是淡水魚(yú)。草魚(yú)之所以叫草魚(yú)也是因?yàn)楫?dāng)它生活在水中時(shí)，它的主要食物來(lái)源是吃水處的水生植物，它的生活場(chǎng)所往往在江河或河流中，在一些湖泊中也能見(jiàn)到，-0。基本上這些物種都會(huì)統(tǒng)稱為草魚(yú)，比如我們平時(shí)吃的鯽魚(yú)、鯉魚(yú)，這些都收錄在草魚(yú)。草魚(yú)生活習(xí)性草魚(yú)活潑、膽小、安靜、善游泳，一般棲息于水的中、下層，最適生長(zhǎng)溫度20 ~ 32℃；當(dāng)溫度低于15℃或高于35℃時(shí)，生長(zhǎng)速度明顯減慢；當(dāng)溫度低于10℃時(shí)，停止投喂，逐漸進(jìn)入冬眠期，第二年春季水溫升至12℃以上時(shí)，再次開(kāi)始投喂。草魚(yú)喜生活在微堿性水域，一般在水溫20度以上的五六月份產(chǎn)卵。草魚(yú)是大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，貪食量大，生長(zhǎng)快。魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物為主要食物，之后逐漸轉(zhuǎn)向水生植物和干草，也吃以植物原料為主的商品餌料，有時(shí)也會(huì)吞食一些落入水中的蟑螂、蚱蜢等小昆蟲(chóng)。

紅燒草魚(yú) 草魚(yú)常見(jiàn)的方法是紅燒。相信大家都很熟悉。分享給大家看看吧。材料:鮮草魚(yú)一條重1kg左右，蔥、姜絲、料酒、糖、辣椒粉、花椒粉、鹽、醬油、淀粉、菜籽油。1.洗凈草魚(yú)，切成3厘米左右的輪子，放在干凈的盆里備用。2.把所有食材放進(jìn)去，用量根據(jù)個(gè)人口味合適，然后蓋上蓋子腌制5小時(shí)左右。3.將姜絲和蔥絲從盆中取出，放入干凈的小碗中備用。4.鍋中放入適量菜籽油。八成熱時(shí)，將裹著淀粉的魚(yú)塊依次放入鍋中。兩面煎至金黃色時(shí)，取一個(gè)干凈的盤(pán)子，備用。

功效與作用:滋補(bǔ)開(kāi)胃、保護(hù)眼睛、養(yǎng)顏美容草魚(yú)是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大魚(yú)類之一。它含有維生素B1、維生素B2、煙酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、鋅、硒等，是一種溫中補(bǔ)虛的保健食品，具有滋補(bǔ)開(kāi)胃、保護(hù)眼睛、美容養(yǎng)顏的功效。1.滋補(bǔ)開(kāi)胃:草魚(yú)肉嫩而不膩，有開(kāi)胃滋補(bǔ)的功效，適合營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振的人食用，2.護(hù)發(fā)美容:-0/中的蛋白質(zhì)經(jīng)腸胃消化吸收后會(huì)形成各種氨基酸，是頭發(fā)角蛋白合成的重要成分，而-0/中的硒含量豐富，具有美容養(yǎng)顏的功效。3.護(hù)眼:草魚(yú)含有維生素A和維生素E，有助于保護(hù)眼睛，改善夜盲癥，緩解眼睛疲勞引起的眼睛酸痛、流淚、干澀。