至于武漢油條的做法標(biāo)準(zhǔn)答案是什么我不知道，但我現(xiàn)在分享一個快手油條的做法，炸出來和武漢老街里買的味道一樣，快手炸油條的方法。一斤面大約能出一斤半的油條，需要耗費半兩到一兩的油，加上人工和攤位費，賣8毛錢一根的油條即使小的可憐，也沒有什么利潤可言的。

1、武漢早餐油條怎么做？

吃早點武漢人叫過早，武漢的早餐品種可真是多哦熱干面、面窩、糊湯粉、豆皮、油條說著這些美食我現(xiàn)在都流口水…真的好吃！武漢油條有一種吃法全國就武漢有，那就是：糊湯粉加油條！糊湯粉是什么呢？它是用新鮮的河里面的小魚熬制幾小時后、魚骨頭都融化了的極其鮮美的魚湯，加上米粉、胡椒、鹽調(diào)料熬制的糊狀湯料，燙一把細米粉放碗里，然后，舀一勺魚糊湯把米粉淹沒，撒上蔥花，就OK啦，吃的時候，將湯汁與米粉拌勻，這時候油條出場…，將油條撕成一小段一小段放進糊湯粉里，油條的脆香、沾著糊湯粉鮮香的湯汁放進嘴里…額滴神哦此味只應(yīng)天上有呀。

至于武漢油條的做法標(biāo)準(zhǔn)答案是什么我不知道，但我現(xiàn)在分享一個快手油條的做法，炸出來和武漢老街里買的味道一樣，快手炸油條的方法：1、將250g面粉加入鹽4g、白糖5g、玉米油10g、適量的水、酵母2g、1個雞蛋，用溫水調(diào)和成團，表面保留坑洼狀態(tài)即可，2、案板上抹少量油，將面團搟開，切成適當(dāng)長條狀；油條需要兩根面片合成，其中一塊用筷子蘸水抹長條即可。

2、有人說天津的油條8毛，武漢油條漲價2元，各地油條都是什么價？

我居住在北方城市大連，油條是我們這里比較受歡迎的早餐，家里經(jīng)常會買上幾根油條搭配豆?jié){或豆腐腦食用，油條在我們這里有兩種售賣方式:論根賣的，就是兩根疊在一起售賣的方式，一般個頭不算太大的兩根要2.5元，單根有一元錢一根的，不過個頭太小，這樣售賣的基本都是飯店和早餐店。店里面可以就坐食用，所以賣的略貴一些，

論斤賣的，這個都是路邊的早點攤，大部分都是樓天的搭個棚子售賣。這樣的地方環(huán)境和衛(wèi)生差一些，一般按斤賣，一斤7塊錢大約能稱三對油條，不過這些路邊攤炸的油條比較專業(yè)，個頭大、味道足，所以吸引不少人排隊購買。還有就是有一種標(biāo)榜用雞蛋和面的、零添加劑的油條，這種油條的賣價高一些一般一斤12塊錢，洋快餐店里賣的油條個頭不大，但是售價卻是3.5塊錢一對，這個就是我們這里油條的價格。

天津的油條8毛錢一根我有些不太相信，因為我做過早點生意，一斤面大約能出一斤半的油條，需要耗費半兩到一兩的油，加上人工和攤位費，賣8毛錢一根的油條即使小的可憐，也沒有什么利潤可言的。何況炸油條是一個特別辛苦的活，每天需要早起還要受油煙的熏擾，賣8毛錢一根估計沒有人會干，武漢2元一根油條感覺價錢還行，不知道是一對還是一根，如果一對的話并不貴，一根的話就超過洋快餐的定價了!那就有些小貴了!。

3、北京人口中的油條，天津人為什么叫果子？

首先說，叫果子才是整個舊直隸地方的正宗，北京叫油條是民國時南方文化北移特別是大量南方政治人物入住北京的結(jié)果，唐魯孫明確說過他小時候清末北京還沒有油條的叫法，都叫果子或是老派的油炸鬼。其次，所謂果子，是類似這種油炸面食的統(tǒng)稱，像焦圈兒，最初就叫套環(huán)果子，而油條的舊稱全名叫棒槌果子，取其型，只是因為油條是最常見的果子，所以后來簡化掉了棒槌二字，直接變果子了。