老式油條-1/:材料:普通面粉5000g,保鮮膜,溫水(50-60),油條膨松劑,大豆油適量,6.然后在油鍋里炸,老式油條制作配方比例老式油條of配方:材料:普通面粉5000克,保鮮膜,溫水(50-60),/120,油炸油條-1/如下:面粉500g,油條20g膨松劑,玉米油適量,大豆油適量。
老式油條-1/:材料:普通面粉5000g,保鮮膜,溫水(50-60),油條膨松劑,大豆油適量。第一步:將膨松劑按照膨松劑的比例加入到面條中,用溫水將面條攪拌均勻。老式油條制作配方比例老式油條 of 配方:材料:普通面粉5000克,保鮮膜,溫水(50-60),/120。第一步:將膨松劑按照膨松劑的比例加入到面條中,用溫水將面條攪拌均勻。第二步:蓋上保鮮膜發酵20-30分鐘。第三步:揉面,切成這樣的小塊。第四步:將兩根面條放在一起,用筷子壓下。第五步:把筷子拿走,抻一下,放在熱油里炸。第六步:煎至兩面金黃,出鍋。
油炸油條原料:500g面粉;油適量;其他時令季節:春秋兩季:明礬15g,食用堿10g,鹽8g,30度溫水300g夏季:明礬16g,食用堿11g,鹽10g,30度溫水300g冬天:明礬14g,食用堿9g,鹽7g,45度煎水325g。如果是面堿,少放一半。
3、炸 油條的 配方是什么,面里面放什么油炸油條-1/如下:面粉500g,油條20g膨松劑,玉米油適量,大豆油適量。1.第一步,把膨松劑和面粉放在一起,攪拌均勻,2.倒入溫水,用手揉成面團,抹上玉米油,靜置6小時。3.將面團搟成厚度適中的薄片,4.然后用菜刀把面團切成條狀。5、撒一點面粉,把兩面放在一起,用筷子壓一下,6.然后在油鍋里炸。7、把金魚煎出來,就這樣。