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1，孜然炒面怎么做好吃孜然炒面
2，孜然炒面怎么做啊

1，孜然炒面怎么做好吃孜然炒面

孜然炒面的做法1.面條煮熟后加入食用油拌勻抖散2.所有蔬菜洗凈后切條備用3.熱鍋后倒油，先炒香洋蔥，再放入香菇和甘藍翻炒，炒熟后放青紅椒4.青紅椒翻炒幾下就可以放入面條了，再淋入調料炒勻即可

步驟孜然炒面的做法步驟11.準備材料。孜然炒面的做法步驟22.鍋里水燒開后，面條下鍋里煮至8成熟。孜然炒面的做法步驟33.撈出后在涼水里過涼，控干水分。孜然炒面的做法步驟44.把生菜、豆芽、洋蔥清洗干凈。生菜撕小塊，洋蔥切片。孜然炒面的做法步驟55.鍋里倒入油熱后，依次放入洋蔥、豆芽、生菜翻炒。孜然炒面的做法步驟66.下入面條翻勻。孜然炒面的做法步驟77.倒入醬油，用筷子把面條拌勻上色。孜然炒面的做法步驟88.加入鹽、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均勻即可。

孜然炒面怎么做好吃孜然炒面

2，孜然炒面怎么做啊

樓主你好孜然炒面面，一定要自己動手做 1．下水，加鹽，加面 2．揉好面，興下，待用 3．配菜：青椒切小塊，洋蔥切絲，大點的絲，肉切絲備用．一切做好，面也好了，手工制作（過程就不講了），下鍋煮熟．撈起，過冰水（冰水可以先放在冰箱冰好），淋干水待用． 4．先炒肉適量鹽；清鍋，炒菜適量鹽炒好菜再放入所有的菜和面然后加入孜然，味精 5．就OK了 6．說的容易，但做時要用1－到2小時只可惜沒有圖片，不然的話，．．．．．．．．．．．．．． ---------------------------------------------- 孜然炒面原料：粗面條（買武漢做熱干面的那種粗面條，不一定是堿水面，但一定要足夠粗，那樣的面耐煮，筋道）。配料：青辣椒絲、紅辣椒絲、芹菜、大蔥頭絲、瘦肉絲。做法：燒開水，丟進面條煮8成熟，然后撈出來，擱冷水里面過一下，再撈出，備用。炒鍋燒熱，放食用油適量，翻炒肉絲，然后把其他幾種配料倒進去，翻炒幾下，再倒進煮好的面條，擱鹽、味精、孜然粉、醬油少許，翻炒均勻，就好。我都這樣做的孜然炒面，不曉得別人怎么做的，嘿嘿，僅供參考！其實，有時候，我做得比上述還要省事兒。直接在兩個爐火上同時作業，一邊擱鋼筋鍋煮面，一邊擱炒鍋炒肉絲、芹菜等配料，然后直接把面條整到炒好的菜里面，放進調料，拌拌勻實，就得哩！味道嘛？嘿嘿，不說了，反正俺家那人和孩子都說——好吃！

孜然炒面面，一定要自己動手做 1.下水，加鹽，加面 2.揉好面，興下，待用 3.配菜:青椒切小塊，洋蔥切絲，大點的絲，肉切絲備用.一切做好，面也好了，手工制作（過程就不講了），下鍋煮熟.撈起，過冰水（冰水可以先放在冰箱冰好），淋干水待用. 4.先炒肉適量鹽；清鍋，炒菜適量鹽炒好菜再放入所有的菜和面然后加入孜然，味精 5.就OK了 6.說的容易，但做時要用1－到2小時只可惜沒有圖片，不然的話，.............. ---------------------------------------------- 孜然炒面原料:粗面條（買武漢做熱干面的那種粗面條，不一定是堿水面，但一定要足夠粗，那樣的面耐煮，筋道）。配料:青辣椒絲、紅辣椒絲、芹菜、大蔥頭絲、瘦肉絲。做法:燒開水，丟進面條煮8成熟，然后撈出來，擱冷水里面過一下，再撈出，備用。炒鍋燒熱，放食用油適量，翻炒肉絲，然后把其他幾種配料倒進去，翻炒幾下，再倒進煮好的面條，擱鹽、味精、孜然粉、醬油少許，翻炒均勻，就好。我都這樣做的孜然炒面，不曉得別人怎么做的，嘿嘿，僅供參考，其實，有時候，我做得比上述還要省事兒。直接在兩個爐火上同時作業，一邊擱鋼筋鍋煮面，一邊擱炒鍋炒肉絲、芹菜等配料，然后直接把面條整到炒好的菜里面，放進調料，拌拌勻實，就得哩，味道嘛？嘿嘿，不說了，反正俺家那人和孩子都說——好吃。

原料：細面條 300克，雞蛋 2個，香腸一根切片，豆芽少許，蔥適量，蒜適量，青辣椒適量，孜然粉一勺，鹽一勺，植物油五勺，醬油兩勺，香油一勺做法：1.面條放在盤子里，澆上兩勺植物油攪拌均勻。攪拌好的面條上蒸鍋，鍋開后蒸七八分鐘。2.雞蛋在碗里打散，蔥、姜、辣椒切絲，大蒜切片。炒鍋里放入三勺植物油，熱鍋涼油。3.雞蛋炒成塊，放入切好的蔥姜蒜辣椒、豆芽、香腸略微翻炒加入適量醬油，放入蒸好的面條繼續翻炒。4.面條上醬油色后，加入一勺鹽。放入蒜末，攪拌均勻。5.倒入孜然粉約一小勺繼續攪拌均勻。6.最后淋入香油翻炒均勻后，出鍋。

孜然炒面怎么做啊