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1，農村里面說得拔灰是什么 意思

公公搞媳婦

就是和自己的女兒有那個

公媳有不正當的關系

你好！家公和媳婦搞上了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

農村里面說得拔灰是什么意思

2，江蘇鹽城的東臺縣有什么特產啊

東臺西瓜全國有名魚湯面陳皮酒木雕東臺曹氏祖傳工藝。清咸豐年間有曹俊鵬者傳世杰作最多。興化縣戴家窯關帝廟神龕前的畫板，雕刻了山靜水流，花木蔥郁，山洞中有十八羅漢，身不盈寸。玲瓏剔透，姿態各異。東臺商會曾有一件精品“鹽區風光”，在直徑約一尺的木盤中，雕有鹽場的“一井五塘”，即鹵井和燒火塘、紅鹵塘、抽港塘、揩灰塘、拔灰塘，還有鹽灶、鍋撇、鹽廩。灶民勞動，牯牛拖車運鹽，草叢中還有奔跑的獐、兔，形象逼真，再現了鹽場風光。鹽灶上對聯，字細如菜籽，精巧細膩。

江蘇鹽城的東臺縣有什么特產啊

3，拔灰這個詞是怎么來的有什么典故

扒灰”一詞源于民間，專指公公和兒媳偷情。關于“扒灰”的出處民間有以下幾種傳說：一：扒灰要彎腰跪在地上，這樣就把膝蓋弄臟了。膝媳同音，臟了膝蓋，隱義是臟了媳婦。所以老公公偷兒媳婦的隱喻的說法叫扒灰。二：廟里燒香的爐子里，焚燒的錫箔比較多，時間長了，形成了大塊，和尚們就扒出來賣錢用。后來廟旁的人知道后，也來爐子里偷錫。因為錫媳同音，就引申為老公公偷兒媳的隱語。三：王安石的兒子是個傻子死得早，兒媳婦很漂亮，王安石的老婆也死了，于是王安石就在家里的香爐里埋了一首情詩，兒媳在上香時發現了，也和詩一首也埋在香爐里。于是兩人走在了一起。清人有一個《吳下諺聯》，是另一種說法，好像就是這個謠言的源頭：王安石兒子死后，他給兒媳在后院另蓋了一個房子居住，可能是擔心兒媳紅杏出墻，經常去監視，兒媳誤會了，在墻上題詩說：風流不落別人家。王安石見到后，用指甲把這句詩給扣掉了。因為是石灰墻，所以說是扒灰。四：蘇東坡晚年喪妻，與兒子兒媳婦住一起。兒子有點呆。一日久沒進書房的蘇東坡來到書房，桌上布滿灰塵，閑來無事的東坡用手指頭在布滿灰塵的桌上寫了行字。“青紗帳里一琵琶。縱有陽春不敢彈”這時兒媳婦進來看了公公寫的，在下面續寫了一句。“公公若想彈一曲，肥水不流外人田。”剛寫完兒子進來了，蘇東坡忙用衣袖拂去桌上的字，兒子問：“父親在干什么？”蘇東坡忙答：“扒灰”。從此“扒灰”不脛而走。王安石和蘇東坡同為北宋大家，但政治主張不同，歷史上褒貶不一，從這不同的“扒灰”故事即可見一斑，無非是兩派政治勢力在搞人身攻擊而已，不必當真

拔灰這個詞是怎么來的有什么典故

4，老公公拔灰頭什么意思啊

老公公和兒媳婦偷情

“扒灰”一詞源于民間，專指公公和兒媳偷情。關于“扒灰”的出處民間有以下幾種傳說：一：扒灰要彎腰跪在地上，這樣就把膝蓋弄臟了。膝媳同音，臟了膝蓋，隱義是臟了媳婦。所以老公公偷兒媳婦的隱喻的說法叫扒灰。二：廟里燒香的爐子里，焚燒的錫箔比較多，時間長了，形成了大塊，和尚們就扒出來賣錢用。后來廟旁的人知道后，也來爐子里偷錫。因為錫媳同音，就引申為老公公偷兒媳的隱語。三：王安石的兒子是個傻子死得早，兒媳婦很漂亮，王安石的老婆也死了，于是王安石就在家里的香爐里埋了一首情詩，兒媳在上香時發現了，也和詩一首也埋在香爐里。于是兩人走在了一起。清人有一個《吳下諺聯》，是另一種說法，好像就是這個謠言的源頭：王安石兒子死后，他給兒媳在后院另蓋了一個房子居住，可能是擔心兒媳紅杏出墻，經常去監視，兒媳誤會了，在墻上題詩說：風流不落別人家。王安石見到后，用指甲把這句詩給扣掉了。因為是石灰墻，所以說是扒灰。四：蘇東坡晚年喪妻，與兒子兒媳婦住一起。兒子有點呆。一日久沒進書房的蘇東坡來到書房，桌上布滿灰塵，閑來無事的東坡用手指頭在布滿灰塵的桌上寫了行字。“青紗帳里一琵琶。縱有陽春不敢彈”這時兒媳婦進來看了公公寫的，在下面續寫了一句。“公公若想彈一曲，肥水不流外人田。”剛寫完兒子進來了，蘇東坡忙用衣袖拂去桌上的字，兒子問：“父親在干什么？”蘇東坡忙答：“扒灰”。從此“扒灰”不脛而走。王安石和蘇東坡同為北宋大家，但政治主張不同，歷史上褒貶不一，從這不同的“扒灰”故事即可見一斑，無非是兩派政治勢力在搞人身攻擊而已，不必當真。

5，蛤粉和鈦白在用法上有啥區別

蛤粉，又稱蛤絲，是用來畫國畫的專用顏料。現在銷售的一般為管裝和顏料塊，也有顏料粉的。傳統的中國畫顏料，它一般分成礦物顏料與植物顏料兩大類，從使用歷史上講，應先有礦物、后有植物，就象用墨先有松煙、后有油煙。遠古時的巖畫上留下的鮮艷色澤，據化驗后，發現是用了礦物顏料(如朱砂)，礦物顏料的顯著特點是不易退色、色彩鮮艷。植物顏料主要是從樹木花卉中提煉出來的。蛤粉屬于礦物顏料。鈦白粉學名為二氧化鈦（ Titanium Dioxide），它是一種染料及顏料，其分子式為TiO2，分子量為79.8658。兩者的用途、屬性、分子結構等多方面的區別都是非常明顯的。

首先鈦白跟蛤白兩種色相是不一樣的鈦白因為是金屬色，所以在色相上偏冷，鈦白因為是由化學反應得來，所以日久之后容易跟空氣發生反應而變色蛤白是由貝殼碾碎得來，屬于石色，色相上偏暖，蛤白是由蛤殼碾磨而來，非常化學性質非常穩定，不容易變色在顏色的選取上要根據畫面的意向來配用。關于調膠問題：首先是工具：乳缽（根據調的分量多少選用大、中、小號）電暖爐（里面有電熱絲那種）步驟（以蛤白為例，鈦白同）： 1、將哈粉倒入乳缽中 2、充分研磨后，逐漸加入較濃的膠液 3、用乳棒將膠液與蛤粉充分調和后，用手將蛤粉揉到一起，用手搓成團子狀（像包餃子和的面團）直到不沾手，不破散的狀態 4、將團子狀的蛤粉在磁碟中用力的摔打30次左右，為使蛤粉每一個微粒充分裹上膠液，直到蛤粉團的表面呈現光澤并代粘結力為止。 5、摔打完后將團子搓成粗面條狀，放入盤中 6、將面條狀蛤粉捏成小餅狀放入乳缽中，注入溫水拔灰汁，5分鐘后倒出溫水 7、將拔完灰汁的蛤粉餅放入小蝶略蒸，蒸至蛤粉餅中間裂開即可，此為增加蛤粉的粘度 8、將蒸過的蛤粉放入乳缽中加入少量清水，用乳棒研成白色乳狀液即可如果只是使用少量的蛤白的話就不用做那么復雜的步驟了，直接用膠調和蛤粉即可了，但如果是暈染皮膚之類的細膩地方的話，還是要耐心電一步一步的調制吧。

6，鹽城什么是最有名的

當然是鹽啦

鹽城草爐餅草爐餅，就是黃燒餅，但是，它的制作方法與一般的燒餅不同。草爐餅的爐子，是用大口的砂缸，墊空橫擱，將砂缸的底敲掉，作為爐門，將缸口凝合在墻壁上，周圍用泥沙固定。缸內的四周，全是貼餅的地方了。制作“草爐餅”是一項非常忙碌、辛苦的工作。每次制作，先要用草將爐膛燒紅，烈火熊熊，炎熱逼人。眼看爐膛溫度已高，便用火叉拔灰，壓住火苗。這時，“貼餅師傅”便加快節奏，迅速地抓起餅坯，兩只手左右開弓，一手拿著兩只餅坯，從爐膛的左右兩側，一直貼到頂端。轉眼之間，爐膛貼滿餅坯。然后再用火叉，拔開草灰，頓時火焰騰起，溫度陡升。不消片刻，餅坯漸漸鼓起，餅面開始焦黃。芝麻香味，撲鼻而來。于是再用火叉拔灰，壓住火頭。師傅一手持鏟，一手執網，將滿爐燒餅鏟進網內。這時，乘熱食來，既香且脆，又甜又酥，確是一種物美價廉的大眾食品。楊五香腸東臺市傳統名食。有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺城專售熏燒肉制品，尤以香腸為著名，人們稱為"楊五香腸"。近年東臺肉制品廠保持"楊五香腸"的傳統制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多種佐料，經腌、灌、烘、涼而成。其特點是色澤鮮艷，美味可口。此品列入《中國名食指南》。東臺魚湯面東臺傳統小吃，已有200多年的歷史。這白湯面制作，手藝不凡，馳名遠近。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料，精心制作成于湯。用這種湯做的白湯面，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。來到東臺者不吃餐魚湯面，則是一件遺憾的事。1924年東臺魚湯面獲巴拿馬國際博覽會獎章。列名《中國小吃譜》。奇園蟹黃包鹽城市區的傳統名點。選用鹽城西鄉湖中的母蟹，其蟹個大、膘肥、黃多。和以豬肉、精面等原料制成，其味鮮美。原有"奇茗"、"盛鑫樓"、"問津"、"問渠"等10多家菜館、茶館經銷，聞名遠近。野鴨灌湯包鹽城市東部沿海灘涂、洼、洋、河、蕩地區的特產野鴨，數量極多。當地鄉民利用為制成一種冬季時令佳品，叫"野鴨灌湯包"。用鴨肉切肉丁，輔以雞湯，伴瘦豬肉丁、蝦籽、濕淀粉為餡心，制成湯包，熱蒸而成。建湖藕粉圓子建湖縣傳統名小吃。相傳已有200多年歷史。此咱藕粉圓圓滑透明，富有彈性，柔軟細嫩，呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、棗、瓜子等）為原料，清甜爽口，沁人肺腑。細嚼魚香不絕，避肥膩之諱。營養豐富，有健骨益血之功能。經濟學家費孝通品嘗后，在報刊上撰文評價，稱之為"珍品"。鯮魚餅鯮魚為鹽城沿海地區季節性魚類。體長，側扁，腹圓，頭部細長呈管狀，鱗細鰾大，鰾可制工業用膠，如干制"魚肚"亦為名貴食品。清初鹽城廚師創制的鯮魚餅，主要制法為去頭、洗凈，在剖開的魚肚中，放入豬肉剁成的茸，醬瓜、醬生姜、香蔥切成細末，加以適量的精鹽、綿白糖、白胡椒粉、黃酒等拌勻成餡心，放入魚肚內，兩面合起來，制成橢圓形的鯮魚餅，再加面粉和水、雞蛋清拌成稀糊狀。將平底鍋放在火上，把鍋面上的豬油涮勻，再把魚餅逐個裹上面粉湖入鍋煎至餅呈兩面乳白色的取出，把餅邊修齊，再加豬油，用火煎成兩面呈金黃色。起鍋淋上麻油、香醋，食時外脆里嫩，味鮮可口。列名入《中國小吃》。東溝茶干其品種有蝦子茶干和五香茶干兩種，風味獨特，歷史悠久。蝦子茶干多作為禮品定做的。市場上有售以五香茶干居多。特點是：老嫩適宜，香咸可口，掰開來是豎絲子。躍馬牌恒升皮糖鹽城市糖果廠產品。具有香、甜、柔軟、小巧玲瓏等特點，風味獨特。相傳為清嘉慶年間鹽城市區板橋巷"老恒升"茶食店所產。建國后為繼承傳統工藝、維護信譽，仍襲用舊名。清真油麻餅原為清末鹽城回民哈云書開辦的"哈鹿鳴"清真菜館創制，今清真飯店仍保持這一特色。制法是將糯米粉、面粉按一定比例拌和，包入桂花糖、金桔等精制而成的餡心，放入熱油煎之。制作工藝考究，制成后外脆、中粘、心甜。食用時逐層品嘗，清爽可口，齒舌留香。擦酥餅阜城擦酥餅歷史悠久，好吃難做，難在酥難擦，火候難掌握。主要原料是上等小麥面、熟豬油，佐以蔥、姜、鹽、味精等。特點是酥、脆、軟、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。購者如覺得時間一長餅回軟，只要用油再烤一下，仍然還原如新。大岡脆餅鹽城風味名點，已有100多年歷史，與伍佑糖麻花齊名于淮、揚各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。餅為正方形略長，呈嫩黃色，餅面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放兩個月不致變質。便于攜帶保管。干吃香酥爽口，不覺干燥；水泡易于消化，是旅游、饋贈佳品。伍佑糖麻花伍佑風味名點。因坯形如繩，俗稱油繩。相傳有200多年歷史。清乾隆皇帝下江南路過淮安府時，鹽城縣令曾以此進貢，大獲贊許。伍佑鎮上"五云齋"、"董大同"、"房裕升"等茶食店都是經營此物的百年老店。由于用料講究，工藝求精，素以香、甜、、酥、脆聞名。加之狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏，色澤赤紅鮮亮，入口油而不膩，甜中有香，成為居家、旅游、饋贈佳品。今又增添了精美輔料，使色、香、味更突出，年產量猛增到數萬斤，已獲省優質產品合格證書。參燕八珍糕東臺市裕德昌中藥鋪制作產品。用上等糯米加黃芪、黨參、蓮子、淮山藥、五谷蟲、雞內金、苡仁、芡實等八種藥材以及燕窩、白糖、豬油等泡制而成。特點是"藥食同源"，食之可以滋補血氣、健脾胃、消積滯，健身延年。阜寧大糕相傳乾隆皇帝曾嘗過此糕，賜名為"玉帶糕"。選用優質糯米、純潔白糖、精制油脂及特級蜜餞加工而成。具有色白、片薄、滋潤、細軟、卷得起、放得開等特點。口味香甜，營養豐富，老少皆宜。制作過程有炒米、粉碎、潤粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工藝。由于從選料至制作功夫獨到，口味美好，每逢冬令時節，人們爭相購買。春節期間，家家必備，親友互相拜訪，主人最先拿出招待的食品，就是大糕。以取其新的一年"大吉大利，步步登高"之意。阜陽牌阜寧大糕，1988年榮獲商業部優質產品證書和獎杯。在首屆中國食品博覽會上獲銀獎。1990年在全國婦女兒童用品40周年博覽會上，被授予銀質獎。

7，鹽城有哪些特色又好吃的東西

鹽城草爐餅　　草爐餅，就是黃燒餅，但是，它的制作方法與一般的燒餅不同。草爐餅的爐子，是用大口的砂缸，墊空橫擱，將砂缸的底敲掉，作為爐門，將缸口凝合在墻壁上，周圍用泥沙固定。缸內的四周，全是貼餅的地方了。　　制作“草爐餅”是一項非常忙碌、辛苦的工作。每次制作，先要用草將爐膛燒紅，烈火熊熊，炎熱逼人。眼看爐膛溫度已高，便用火叉拔灰，壓住火苗。這時，“貼餅師傅”便加快節奏，迅速地抓起餅坯，兩只手左右開弓，一手拿著兩只餅坯，從爐膛的左右兩側，一直貼到頂端。轉眼之間，爐膛貼滿餅坯。然后再用火叉，拔開草灰，頓時火焰騰起，溫度陡升。不消片刻，餅坯漸漸鼓起，餅面開始焦黃。芝麻香味，撲鼻而來。于是再用火叉拔灰，壓住火頭。師傅一手持鏟，一手執網，將滿爐燒餅鏟進網內。這時，乘熱食來，既香且脆，又甜又酥，確是一種物美價廉的大眾食品。　　楊五香腸　　東臺市傳統名食。有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺城專售熏燒肉制品，尤以香腸為著名，人們稱為"楊五香腸"。近年東臺肉制品廠保持"楊五香腸"的傳統制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多種佐料，經腌、灌、烘、涼而成。其特點是色澤鮮艷，美味可口。此品列入《中國名食指南》。　　東臺魚湯面　　東臺傳統小吃，已有200多年的歷史。這白湯面制作，手藝不凡，馳名遠近。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料，精心制作成于湯。用這種湯做的白湯面，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。來到東臺者不吃餐魚湯面，則是一件遺憾的事。1924年東臺魚湯面獲巴拿馬國際博覽會獎章。列名《中國小吃譜》。　　奇園蟹黃包　　鹽城市區的傳統名點。選用鹽城西鄉湖中的母蟹，其蟹個大、膘肥、黃多。和以豬肉、精面等原料制成，其味鮮美。原有"奇茗"、"盛鑫樓"、"問津"、"問渠"等10多家菜館、茶館經銷，聞名遠近。　　野鴨灌湯包　　鹽城市東部沿海灘涂、洼、洋、河、蕩地區的特產野鴨，數量極多。當地鄉民利用為制成一種冬季時令佳品，叫"野鴨灌湯包"。用鴨肉切肉丁，輔以雞湯，伴瘦豬肉丁、蝦籽、濕淀粉為餡心，制成湯包，熱蒸而成。　　建湖藕粉圓子　　建湖縣傳統名小吃。相傳已有200多年歷史。此咱藕粉圓圓滑透明，富有彈性，柔軟細嫩，呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、棗、瓜子等）為原料，清甜爽口，沁人肺腑。細嚼魚香不絕，避肥膩之諱。營養豐富，有健骨益血之功能。經濟學家費孝通品嘗后，在報刊上撰文評價，稱之為"珍品"。　　鯮魚餅　　鯮魚為鹽城沿海地區季節性魚類。體長，側扁，腹圓，頭部細長呈管狀，鱗細鰾大，鰾可制工業用膠，如干制"魚肚"亦為名貴食品。清初鹽城廚師創制的鯮魚餅，主要制法為去頭、洗凈，在剖開的魚肚中，放入豬肉剁成的茸，醬瓜、醬生姜、香蔥切成細末，加以適量的精鹽、綿白糖、白胡椒粉、黃酒等拌勻成餡心，放入魚肚內，兩面合起來，制成橢圓形的鯮魚餅，再加面粉和水、雞蛋清拌成稀糊狀。將平底鍋放在火上，把鍋面上的豬油涮勻，再把魚餅逐個裹上面粉湖入鍋煎至餅呈兩面乳白色的取出，把餅邊修齊，再加豬油，用火煎成兩面呈金黃色。起鍋淋上麻油、香醋，食時外脆里嫩，味鮮可口。列名入《中國小吃》。　　東溝茶干　　其品種有蝦子茶干和五香茶干兩種，風味獨特，歷史悠久。蝦子茶干多作為禮品定做的。市場上有售以五香茶干居多。特點是：老嫩適宜，香咸可口，掰開來是豎絲子。　　躍馬牌恒升皮糖　　鹽城市糖果廠產品。具有香、甜、柔軟、小巧玲瓏等特點，風味獨特。相傳為清嘉慶年間鹽城市區板橋巷"老恒升"茶食店所產。建國后為繼承傳統工藝、維護信譽，仍襲用舊名。　　清真油麻餅　　原為清末鹽城回民哈云書開辦的"哈鹿鳴"清真菜館創制，今清真飯店仍保持這一特色。制法是將糯米粉、面粉按一定比例拌和，包入桂花糖、金桔等精制而成的餡心，放入熱油煎之。制作工藝考究，制成后外脆、中粘、心甜。食用時逐層品嘗，清爽可口，齒舌留香。　　擦酥餅　　阜城擦酥餅歷史悠久，好吃難做，難在酥難擦，火候難掌握。主要原料是上等小麥面、熟豬油，佐以蔥、姜、鹽、味精等。特點是酥、脆、軟、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。購者如覺得時間一長餅回軟，只要用油再烤一下，仍然還原如新。　　大岡脆餅　　鹽城風味名點，已有100多年歷史，與伍佑糖麻花齊名于淮、揚各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。餅為正方形略長，呈嫩黃色，餅面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放兩個月不致變質。便于攜帶保管。干吃香酥爽口，不覺干燥；水泡易于消化，是旅游、饋贈佳品。　　伍佑糖麻花　　伍佑風味名點。因坯形如繩，俗稱油繩。相傳有200多年歷史。清乾隆皇帝下江南路過淮安府時，鹽城縣令曾以此進貢，大獲贊許。伍佑鎮上"五云齋"、"董大同"、"房裕升"等茶食店都是經營此物的百年老店。由于用料講究，工藝求精，素以香、甜、、酥、脆聞名。加之狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏，色澤赤紅鮮亮，入口油而不膩，甜中有香，成為居家、旅游、饋贈佳品。今又增添了精美輔料，使色、香、味更突出，年產量猛增到數萬斤，已獲省優質產品合格證書。　　參燕八珍糕　　東臺市裕德昌中藥鋪制作產品。用上等糯米加黃芪、黨參、蓮子、淮山藥、五谷蟲、雞內金、苡仁、芡實等八種藥材以及燕窩、白糖、豬油等泡制而成。特點是"藥食同源"，食之可以滋補血氣、健脾胃、消積滯，健身延年。　　阜寧大糕　　相傳乾隆皇帝曾嘗過此糕，賜名為"玉帶糕"。選用優質糯米、純潔白糖、精制油脂及特級蜜餞加工而成。具有色白、片薄、滋潤、細軟、卷得起、放得開等特點。口味香甜，營養豐富，老少皆宜。制作過程有炒米、粉碎、潤粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工藝。由于從選料至制作功夫獨到，口味美好，每逢冬令時節，人們爭相購買。春節期間，家家必備，親友互相拜訪，主人最先拿出招待的食品，就是大糕。以取其新的一年"大吉大利，步步登高"之意。阜陽牌阜寧大糕，1988年榮獲商業部優質產品證書和獎杯。在首屆中國食品博覽會上獲銀獎。1990年在全國婦女兒童用品40周年博覽會上，被授予銀質獎。

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