按照網上方法，做起豆腐很簡單，一斤黃豆出豆腐在2-4斤左右，根據自己對水份的掌握。一斤黃豆可以做多少豆腐，與設備本身關系不是很大，與生產所選用的黃豆品質，水質，點漿技術及壓制時間長短有關，用全自動豆腐機可以做多種豆腐，做哪些豆腐取決于操作設備的人員，在正常情況下，一斤黃豆可以做2.5斤鹵水豆腐；3斤石膏豆腐；4-5斤嫩豆腐；2-2.3斤酸漿豆腐。

1、一斤黃豆能出多少豆腐？

自從淮南王公元前發明豆腐以來，兩千多年了，家家戶戶離不開豆腐。特別是生活困難時期，豆腐就是窮人鍋里的肉，至今也還是出家人的主要滋補性食物，細心人會發現，如今的豆腐沒有豆腐香味了。聞著不香，吃著不香，只是看著還是豆腐，這是因為當下的豆腐已經不是過去的豆腐，除非在小縣城和鄉鎮，一些堅持傳統手工制作的豆腐坊，還在生產過去那種多遠能聞到豆腐香的豆腐，其他大城市供應的都是工業化豆腐。

這樣的豆腐看著是豆腐，或許還有著豆腐的營養物質，但是沒有了豆腐的味道，等于沒了豆腐的靈魂，而且用的什么樣的黃豆，最是值得懷疑。當下市場絕大多數轉基因黃豆，實在讓人擔憂，這就催生出一個怪現象。就像市場流行化學品制作豆芽，人們害怕了，不敢買還想吃，就學著自己在家做豆芽，商家瞄準了機會，一時間家庭豆芽機大賣。

豆腐也是，網上出來了很多的家庭做豆腐的簡易設備，幾十元一套，一斤黃豆都能做，當然配套有詳細的做法，只要買他的貨，包學包會還免費。按照網上方法，做起豆腐很簡單，一斤黃豆出豆腐在2-4斤左右，根據自己對水份的掌握，做豆腐的原理，黃豆充分泡漲——磨成漿——過濾掉豆渣——熬熟——點鹵——壓制成型。其中點鹵是個技術活，

2、用全自動豆腐機生產豆腐，一斤黃豆可以生產多少斤豆腐？

感謝邀請！用全自動豆腐機做豆腐，主要是把許多人干的活交由機器來做，讓人更輕松，并且提高生產效率。一斤黃豆可以做多少豆腐，與設備本身關系不是很大，與生產所選用的黃豆品質，水質，點漿技術及壓制時間長短有關，用全自動豆腐機可以做多種豆腐，做哪些豆腐取決于操作設備的人員，在正常情況下，一斤黃豆可以做2.5斤鹵水豆腐；3斤石膏豆腐；4-5斤嫩豆腐；2-2.3斤酸漿豆腐。

豆腐行業屬于傳統行業，已經流傳了兩千多年，是中國最常見的食品之一，也是中國老百姓非常喜愛的食品之一，以前的傳統制作豆腐，不僅耗費時間長，勞動強度大，是民間三大苦之一（民間三大苦：撐船，打鐵，磨豆腐），而且生產效率低下，產量也偏低。隨著時代的發展，科技的進步，人們對食品安全的認知以及巨大的需求量，全自動豆腐機的出現解決了很多生產上的難題，不僅提高了生產效率，在一定程度上提高了生產量，而且更加安全，衛生，

豆制品行業的發展隨著時代的進步也發生了翻天覆地的變化，涌現出了許多大型的豆制品加工廠，除了制作傳統的豆腐，豆漿，豆腦，豆腐皮，豆干，腐竹，油皮，素雞等，也衍生了很多深加工的產品，比如休閑豆干，休閑豆皮，豆奶，煙熏的，油炸的，鹵制的。豆制品行業不僅在中國比較火，在國外也是如此，現如今，國外也有很多豆制品加工廠，制作的產品種類也非常多。