配料服務3-4人1束西洋菜200克250克排骨2.5升水10克枸杞2個紅棗去核1些杏仁2姜片鹽（調味）做法1、清洗西洋菜，拔掉西洋菜的多余部分，并切掉尾端,西洋菜有什么營養,加入西洋菜和枸杞，再煮20分鐘西洋菜怎么做湯,西洋菜和排骨湯是一種很受歡迎的中國菜，只需很少的準備即可。
西洋菜和排骨湯是一種很受歡迎的中國菜，只需很少的準備即可。這是用一些排骨，鹽和豆瓣菜煮湯的最簡單方法，但是在這里我們建議您添加一些其他食品，例如枸杞和棗，以使其更甜。最好搭配一碗米飯和一些黑醬油來佐餐！配料服務3-4人1束西洋菜200克250克排骨2.5升水10克枸杞2個紅棗去核1些杏仁2姜片鹽（調味）做法1、清洗西洋菜，拔掉西洋菜的多余部分，并切掉尾端。洗凈并浸泡10分鐘。排干并放在一邊。2、排骨飛水將一鍋水燒開，將豬排骨和幾塊生姜在沸水中燙一下，然后再使用。3、煮湯在湯鍋中，倒入2.5升水燒開，并加入杏仁，紅棗和排骨。燒開。然后轉至最低熱量。將湯煮至少1.5–2小時。加入西洋菜和枸杞，再煮20分鐘
豆瓣菜口感脆嫩，營養豐富，適合制作各種菜肴，還可制成清涼飲料或干制品，很有食用價值。西洋菜營養豐富而較全面，每100克鮮重中，維生素C為50毫克，蛋白質為1-2克，纖維素為0.3克，鈣為43毫克，磷為17毫克，鐵為0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。豆瓣菜的營養物質比較全面，其中超氧化物岐化酶的含量很高，還含有豐富的維生素及礦物質。豆瓣菜有通經的作用，并能干擾卵子著床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆瓣菜治療脫發和壞血病。在伊朗，人們認為豆瓣菜是一種極好的兒童食品
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