開(kāi)封煎餅果子相對(duì)較少,這兩家是公認(rèn)的最好吃的??傮w來(lái)說(shuō)開(kāi)封的小吃地點(diǎn)你最好別去有名的地方,也別去熱鬧的地方,最好去不知名的地方,不太熱鬧的地方,這樣你才可以靜靜的去品嘗開(kāi)封的小吃,開(kāi)封的夜景,開(kāi)封的美,開(kāi)封比較地道的食品和大多數(shù)城市一樣,都是隱藏的小小巷子里面兒的,而非是一些比較大的排面的地方。
1、開(kāi)封哪里的小吃好吃?
謝謝,邀請(qǐng)!說(shuō)到開(kāi)封小吃其實(shí)我也是略知一二,不是很精通!但是我知道開(kāi)封最有名的小吃街就是鼓樓夜市和西司夜市小吃街了!每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,鼓樓街就燈火通明,熱鬧非凡,各種各樣的小吃擺滿(mǎn)街頭,各種吆喝不絕于耳!其實(shí)你如果仔細(xì)觀(guān)看你就會(huì)知道什么是可吃的,什么是不可吃的!開(kāi)封人最喜歡吃,開(kāi)封的小吃其實(shí)也不是外地人吃出名的,其實(shí)是開(kāi)封人自己吃出來(lái)的!他們白天吃夜里吃,終于吃出了全國(guó)有名的開(kāi)封小吃!說(shuō)到開(kāi)封小吃其實(shí)也沒(méi)有什么,只是他們什么都賣(mài),只要能吃,所以比較出名!小吃夜市人人都喜歡,只是開(kāi)封的小吃有一部分人做假,毀了自身的名譽(yù),前幾年游客都知道開(kāi)封鼓樓小吃坑人,現(xiàn)在通過(guò)治理已經(jīng)好多了!總體來(lái)說(shuō)開(kāi)封的小吃地點(diǎn)你最好別去有名的地方,也別去熱鬧的地方,最好去不知名的地方,不太熱鬧的地方,這樣你才可以靜靜的去品嘗開(kāi)封的小吃,開(kāi)封的夜景,開(kāi)封的美!。
2、開(kāi)封最好吃的餐館有哪些?
因?yàn)槲夷壳熬驮陂_(kāi)封上學(xué),所以說(shuō)我簡(jiǎn)單地說(shuō)一下我對(duì)開(kāi)封美食的一些收藏吧,開(kāi)封比較地道的食品和大多數(shù)城市一樣,都是隱藏的小小巷子里面兒的,而非是一些比較大的排面的地方。先說(shuō)一下我最近發(fā)現(xiàn)的一家吧,那就是在開(kāi)封小南門(mén)附近的華三驢肉湯。這一家店是我一個(gè)開(kāi)封本地的同學(xué)帶我去的,當(dāng)時(shí)覺(jué)得驢肉湯有啥好喝的,但是當(dāng)我嘗完以后以后發(fā)現(xiàn)真的好喝,他整個(gè)驢肉湯的配料都和其他湯不太一樣,而且他的餅子切的非常有口感,不是非常細(xì),非常薄的那種,而是那種很筋道的面,
最主要是它的口味有一種麻麻酥酥的感覺(jué),而且搭配她自己特制的驢肉,那簡(jiǎn)直好吃到飛起。第二家店就是一個(gè)小吃店了,那就是燜雞腿兒,他就在老河大西門(mén)的夜市里面,那家的門(mén)雞腿兒,據(jù)說(shuō)已經(jīng)有了七年的歷史,每天晚上在那排隊(duì)著的人都可以說(shuō)是很長(zhǎng)很長(zhǎng)的了。以前不太知道他們家的味道怎么樣,有一次花了很長(zhǎng)的時(shí)間排隊(duì)去嘗了一下,確實(shí)很不錯(cuò),他們的雞腿兒是有他獨(dú)特的醬料制作的,而且悶的鍋爐也很有講究,肥而不膩,特別好吃,
3、開(kāi)封著名的小吃有哪些?哪家店比較正宗?
開(kāi)封,古稱(chēng)老丘、大梁、陳留、東京、汴京、汴梁等,簡(jiǎn)稱(chēng)汴,是河南省地級(jí)市、八朝古都、中國(guó)六大古都之一,國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家歷史文化名城,地處中原腹地、河南省東部、黃河下游南岸之濱,西與省會(huì)鄭州市毗鄰,東與商丘市相連,南接許昌市和周口市,北隔黃河與新鄉(xiāng)市相望,為河南省新興副中心城市,國(guó)家區(qū)域中心城市,核心發(fā)展區(qū)城市,核心成員城市。
開(kāi)封自貿(mào)區(qū)也是中國(guó)(河南)自由貿(mào)易實(shí)驗(yàn)區(qū)三大片區(qū)之一,開(kāi)封是豫菜發(fā)源地,開(kāi)封小吃更是其城市特色。一、雞血湯雞血湯是一道宋朝菜肴名稱(chēng),其原料具有一定中藥藥效,對(duì)人體有著藥用功效,相傳宋朝年間,因操勞過(guò)度而茶飯不思、不欲飲食。一時(shí)間,各位大臣一籌莫展,一位家住開(kāi)封宋門(mén)里的大臣聞聽(tīng),遂獻(xiàn)上一付從云游道士手中獲得的雞血湯秘方:以雞骨及數(shù)十種中藥材秘制熬湯,配以雞血、雞雜等原料,食后有延年益壽、健脾開(kāi)胃之功效,
仁宗皇帝品嘗此湯后胃口大開(kāi),龍顏大悅,連稱(chēng)好味道,將其列為御膳;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的食用,皇帝的食欲大增,逐步康復(fù),身強(qiáng)體健,容光煥發(fā),遂賜名“宋門(mén)里雞血湯”!推薦品嘗(本人意見(jiàn)):1.三里堡夜市侯記雞血湯2.蔡河灣孫記雞血湯3.東拐街西口味珍鮮雞血湯4.西郊商場(chǎng)夜市楊記雞血湯5.搪瓷廠(chǎng)交通旅社雞血湯6.翠園小區(qū)北口雞血湯二、羊雙腸羊雙腸又叫羊雙腸湯,屬于豫宴之一,是用羊的大腸和小腸熬制而成,據(jù)“老開(kāi)封”講,過(guò)去賣(mài)羊雙腸的大都沒(méi)有固定的攤位,而是擔(dān)著挑兒沿街叫賣(mài),擔(dān)子的前邊放著用劈柴燃燒的小爐子,爐子的上面放著熬湯的小深兜鍋,擔(dān)子的后邊放著事先熬好的老湯、腸子和碗筷。