夜貓子夜市位于成都新城市廣場(chǎng)，每天下午五點(diǎn)鐘開攤便開始有絡(luò)繹不絕的人前往，一眼望去，大概有七八十家攤位，每個(gè)店家都開始整裝上陣，等待著人們前來(lái)自己攤位前品嘗自己家的美食。新疆菜以清真菜系為主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盤雞、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。

1、成都哪里有比較好的新疆餐廳？

成都太古里開了家正宗的新疆餐廳新疆餐廳就是清真的代名詞。帶妹子下新疆餐館從來(lái)都是屌絲男士愛(ài)干的事兒，可這家開在“顏值風(fēng)暴口”太古里的新疆餐廳，卻讓我有一頭闖進(jìn)《一千零一夜》里，阿拉丁泡公主時(shí)約飯的那家餐廳的感覺(jué)。“有次來(lái)了個(gè)樂(lè)隊(duì)，都是維吾爾族的年輕人，他們吃著肉喝著酒，然后跑來(lái)跟我說(shuō)，這里的一切都很棒，所有的東西都是它該有的樣子，甚至連音樂(lè)，都是他們喜歡的，

說(shuō)完就跟著唱起來(lái)，跳起來(lái)了。”回憶這事兒的時(shí)候，雪原笑得很開心，我也就明白了，雪原為什么要把新疆餐廳開在城市最繁華的位置，有些東西，畢竟是要觸景生情的，世紀(jì)城新會(huì)展中心南大門“古麗斯坦新疆文化餐廳”是一家以西域風(fēng)情為主題的特色文化餐廳，裝修風(fēng)格時(shí)尚簡(jiǎn)約，具有少數(shù)民族文化元素內(nèi)涵，廚師團(tuán)隊(duì)都來(lái)自烏魯木齊五星級(jí)酒店，主要食材全部空運(yùn)自新疆。

新疆菜，它既具清真菜特性，又具有中國(guó)西北菜系味重香濃的烹飪特點(diǎn)。主要有蔬菜、瓜果、魚、肉、蛋等，蔬菜在調(diào)味上與其他菜系一樣，差異主要就是在用肉、蛋方面，有著獨(dú)特的習(xí)慣和講究，新疆菜以清真菜系為主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盤雞、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。

2、成都有哪些受歡迎的夜市？

最早起源于北宋時(shí)期的夜市，是百姓可以交換商品、買賣雜貨、品嘗小吃，還能做游戲的地方，而現(xiàn)在，夜市基本上成了每個(gè)城市地道風(fēng)味美食的代表，現(xiàn)買現(xiàn)做立即就可以吃的便捷方式，更是受到吃貨們的百般喜愛(ài)，聽說(shuō)最近成都夜市的芝士榴蓮餅又火了，成都的好吃嘴兒們慕名而去只為吃上一口好吃的小吃，作為吃貨的小編怎么能落下步伐呢，現(xiàn)在就跟著小編一起用100元吃遍最近火起來(lái)的成都夜貓子夜市吧。

夜貓子夜市位于成都新城市廣場(chǎng)，每天下午五點(diǎn)鐘開攤便開始有絡(luò)繹不絕的人前往，一眼望去，大概有七八十家攤位，每個(gè)店家都開始整裝上陣，等待著人們前來(lái)自己攤位前品嘗自己家的美食，首先來(lái)看看大家都極力推薦的從重慶火到了成都的芝士榴蓮餅吧。提早到了好久的我，大概排了半個(gè)多小時(shí)的隊(duì)伍，真的太火爆了，來(lái)晚了都沒(méi)有了，

老板娘每切一刀，我都感覺(jué)芝士醬都要溢出來(lái)了，榴蓮與芝士的混合，層層包裹著，簡(jiǎn)直是卡路里在燃燒，可能是小編不太喜歡榴蓮的原因，感覺(jué)沒(méi)有網(wǎng)上推薦的如此美味，餅子里芝士偏多，榴蓮相對(duì)較少，當(dāng)我吃好往后一看，還有超級(jí)長(zhǎng)的隊(duì)伍，真是太佩服成都的好吃嘴兒們，不想排隊(duì)的伙伴跟小編一起來(lái)品嘗別的小攤吧。眾所周知的甜食愛(ài)好者小編，肯定不可能錯(cuò)過(guò)紅鮮鮮的冰糖葫蘆撒，看著滿滿的草莓和山楂，簡(jiǎn)直口水都要流出來(lái)了，

普通的葫蘆串只要5元錢，這個(gè)季節(jié)草莓要7塊錢一串，超大根的草莓葫蘆串要10元錢，簡(jiǎn)直爽口，草莓超級(jí)甜，吃下去都是滿嘴的幸福感。網(wǎng)紅爆漿玉子燒也排起了常常的隊(duì)伍，可能是排榴蓮芝士餅耗費(fèi)了太多元?dú)猓【帥](méi)有排隊(duì)，但是看著老板制作的十分豪氣，每一份都加了超多料，店旁還能玩小游戲贏玉子燒免單機(jī)會(huì)，簡(jiǎn)直是好耍又好吃，下次一定來(lái)品嘗一下，

旁邊的臺(tái)灣蠔仔烙簡(jiǎn)直是大份又好吃，感覺(jué)見到寶了，招牌蠔蝦雙拼一份只要18塊，每一個(gè)生蠔和蝦仁都特別的飽滿，聽說(shuō)店主每天要用掉5000只蝦，簡(jiǎn)直豪邁。店主小哥哥還會(huì)貼心的為你放不放辣椒，無(wú)辣不歡的四川人怎么可能不要辣椒呢，肯定是撒上多多的辣椒粉才巴適撒，最后在上面還鋪滿了果醬，可能是我要太多辣椒了，店主小哥哥貼心的用超多甜果醬給我綜合一下，味道很棒。