鄭州最為中原最大的城市，也是省會城市，聚集著全省各地的人們，他們都有對自己當?shù)氐拿鏃l的喜好，思鄉(xiāng)之情是難免的，所以開一家集各地面條大全的面館最能掙錢，要學習各種面條的特色做法，做到原汁原味的還原，雖然難度比較大，但是如果堅持最真最原產(chǎn)地的做法，相信會賺錢的，我都有回鄭州開面館的打算了。

1、鄭州哪些面館好吃？

鄭州屬于北方城市，而且因為交通便利，這座城市的人不僅喜歡吃面，而且匯集了全國精華的面食，蘭州牛肉拉面、重慶小面、四川擔擔面、武漢熱干面，下面給大家各介紹幾種在鄭州比較火的全國面食，讓你感覺就吃在自己的家鄉(xiāng)。裕豐園燴面地址：桐柏路伊河路交叉口鄭州是燴面之城，遍地都是燴面館，合記蕭記燴面知名度很高，但是口味并不一定好吃，中原區(qū)桐柏路的裕豐園也是鄭州燴面的代表，它家的燴面湯比較濃厚，面條也很筋道，還有很多精美的豫菜，裝修也很有特色，算是鄭州一家高檔的燴面館，

金婆婆重慶小面地址：緯一路與經(jīng)八路金婆婆重慶小面味道正宗，尤其是火紅的辣椒油，鋪在面條上很紅一碗，份量也比較足，吃著也很過癮，最喜歡吃它們家的豌雜小面，還有香味十足的肥腸米線，如果沒吃飽也可讓老板給你加面。四川擔擔面地址：前進路四川擔擔面在鄭州西郊原來有三家，伊河路汝河路前進路，店面裝修比較簡陋，做出來的擔擔面看著也很普通，但是味道就是特別的好吃，而且辣椒也不辣，屬于香辣味，吃碗面再喝一碗熱騰騰的面湯，吸引了很多老顧客回頭去吃，

楊記清芳牛肉拉面地址：經(jīng)五路楊記清芳牛肉拉面可以說是河南拉面流派的代表了。不同于蘭州拉面的清湯，湯底是濃郁的肉湯，上面飄一層油花，撒上一把鮮嫩的韭菜，香味俱全，非常有食欲，店里主打拉面，拉面的粗細有多種可供選擇，還有各樣的清真美食，涼菜就在櫥窗內(nèi)可以看到。飛記黃酒板面地址：嵩山路河南圖書館旁邊有一家飛記黃酒板面，閃爍著霓虹燈，已經(jīng)在鄭州嵩山路開了很多年，這家板面每天晚上幾乎坐滿，打二兩黃酒吃著面條，跟朋友擼著羊肉串，尤其是夏天的夜晚特別過癮，

2、目前在鄭州做什么樣的面條生意最火爆最賺錢？

感謝邀請。河南省是小麥的主產(chǎn)區(qū)，土壤和氣候的原因，讓河南人跟面食有了不解之緣，光面條的吃法就有很多種，鄭州的燴面，平頂山郟縣的饸饹面，洛陽的漿面條，還有家家戶戶喜歡的熗鍋面，鹵面，炒面，燜面，臊子面，山野菜雜面條等等，鄭州最為中原最大的城市，也是省會城市，聚集著全省各地的人們，他們都有對自己當?shù)氐拿鏃l的喜好，思鄉(xiāng)之情是難免的，所以開一家集各地面條大全的面館最能掙錢，要學習各種面條的特色做法，做到原汁原味的還原，雖然難度比較大，但是如果堅持最真最原產(chǎn)地的做法，相信會賺錢的，我都有回鄭州開面館的打算了。

3、鄭州哪家牛肉面好吃？

鄭州的美食不止有燴面，臨街的牛肉面館也很多，味道不亞于正宗的蘭州牛肉拉面，而且經(jīng)濟實惠好吃不貴，深受大眾的歡迎，下面給大家介紹幾個不錯的牛肉拉面館，走在街上我已經(jīng)聞到了店里的香味兒。楊記清芳牛肉拉面人均消費：25元地址：京廣路楊記清芳拉面，這家店在鄭州的時間很長了，與燴面的歷史不相上下，在甘肅牛肉拉面的基礎上，形成了肉爛湯濃、面條筋道的特色，

再加上新鮮牛肉、精熬慢燉、使得湯的味道30多年來不曾有變，味道更佳醇厚，它家的涼菜和炒拉條也讓人念念不忘。李先生加州牛肉面人均消費：41元地址：二七廣場鄭州火車站和二七廣場，經(jīng)常能看到李先生加州牛肉面，說起牛肉面就必須提一提加州牛肉面大王了，事實上，牛肉面只是這家餐館的其中一道菜，秘訣在于煮制牛肉的料包用30余種中草藥配制，煮制出來的牛肉“酥而不爛，香而不膩”，

在美國加利福尼亞州當時的地方飲食中，本無牛肉面。沒有想到在當?shù)胤浅Ｊ軞g迎，中國蘭州清湯牛肉拉面人均消費：10元地址：經(jīng)八路緯一路鄭州蘭州牛肉拉面遍地都是，牛肉片兒跟指甲蓋那么大，香菜也少的可憐，蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”，年輕人亦稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。也是中國的“十大面之一”。