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1，板栗的好處

秋天吃板栗好，板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、能夠益氣健脾，因?yàn)閺?a href="/tag/2336.html" target="_blank" class="infotextkey">中醫(yī)食療的角度上來講板栗性味甘、微咸、平，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，對(duì)于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、消化不良、腹痛、腹脹、反酸、燒心的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤冒謇酰ㄟ^滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)而有很好的益氣健脾、增進(jìn)消化能力的作用。2、能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋，因?yàn)榘謇跬瑯尤肽I經(jīng)，對(duì)于腰膝酸軟、腰腿疼、須發(fā)早白的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤冒謇酰ㄟ^滋補(bǔ)腎經(jīng)而有很好的補(bǔ)腎強(qiáng)筋、緩解癥狀的功效。

板栗的好處

2，板栗對(duì)人身體有何好處

食療作用 1．益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。 2．防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。 3．強(qiáng)筋健骨，延緩衰老栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

板栗對(duì)人身體有何好處

3，栗子的功效

栗子性甘糯爽品、營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“千果之王”.　　栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我國(guó)的特產(chǎn)。栗子可以生吃，也可以做成糕點(diǎn)、菜肴、煮粥等，而最受消費(fèi)者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子，古稱木奄子。從西安半坡新石器時(shí)代遺址中，已發(fā)現(xiàn)有栗子的實(shí)物遺存，距今已有6000多年的采食歷史。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，栽種栗子已很盛行。　　栗子干果中的珍品　　香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。板栗屬于堅(jiān)果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達(dá)到77％，與糧谷類的75％相當(dāng)；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。同時(shí)它還且有較好的藥用價(jià)值，中醫(yī)主為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了\"腎之果\"的美名。　　栗子的營(yíng)養(yǎng)成分豐富　　栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營(yíng)養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對(duì)少一些而已。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。　　栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。　　人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。　　金秋板栗健腎補(bǔ)脾----板栗，俗稱栗子，是我國(guó)特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱為“人參果”。　　栗子的藥用價(jià)值　　祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子味甘性溫，無毒，有“益氣補(bǔ)脾、厚腸胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血”的作用。　　生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、小便頻數(shù)、反胃、便血、慢性淋巴結(jié)炎和頸淋巴結(jié)核以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。用風(fēng)干的栗子殼燒成炭再碾成粉狀，加蜂蜜調(diào)和后用水沖服可治內(nèi)痔出血。　　有的中醫(yī)還用栗子殼與夏枯草、丹參復(fù)配治療急性頸淋巴結(jié)炎和甲狀腺腫大。它對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。　　栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對(duì)抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。　　板栗的藥用----從藥用方面來說，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效 .　　食用也要得法飯后不要吃太多　　栗子的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值雖然很高，但也需要食用得法。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。　　選購栗子的時(shí)候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學(xué)處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒變，對(duì)人體沒有危害。

含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C,栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,　　 1..能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品　　 2. 常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益　　3. 能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用　　4. 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

1..能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品

栗子的品種較多，以板栗、錐栗為佳。栗子既可生吃，又可炒吃、燒菜和入藥。糖炒桂花栗香甜可口，健體養(yǎng)生，是秋季市民們喜愛的休閑佳品。栗子的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，據(jù)介紹，栗肉含有蛋白質(zhì)10％、淀粉70％左右，還含豐富的多種微量元素及礦物質(zhì)，這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維護(hù)身體健康和增強(qiáng)免疫力及生命活力的重要元素。栗子的藥用價(jià)值非常高，栗肉、栗殼、栗樹皮、栗樹葉都可入藥，渾身都是寶。民間驗(yàn)方稱：用栗子200克于火爐熱灰中煨熟或用水煮熟，剝皮食用，可治因腎虛引起的久婚不育、腰腿無力、尿頻等癥；病后虛弱、手足酸軟麻木，可用板栗肉配用適量紅糖，加水煮熟進(jìn)食，若不嗜甜食，可配豬瘦肉、紅棗4－5枚同煮，連服一周，多可見效；用栗子、粳米煮粥，佐以生姜、紅糖、紅棗食用，治脾胃虛弱、消化不良、腹瀉、尿頻等癥；用栗子60克，五花肉適量、生姜3片，燉食可治咳嗽、哮喘。另外，栗殼也是一味良藥，中醫(yī)稱板栗的有刺硬殼為風(fēng)栗殼，具有收斂、祛痰、散結(jié)等功效。因此，中醫(yī)在診治頸部慢性淋巴結(jié)炎、淋巴結(jié)核時(shí)，常用風(fēng)栗殼配夏枯草，或用桔梗、牛蒡子等清熱化痰藥同治。將風(fēng)栗殼三四個(gè)燒成炭，研成藥末，加純蜜糖適量，用熱開水調(diào)勻后進(jìn)服，每日服用2次，可治痔瘡出血。用風(fēng)栗殼藥末涂于外傷患處還可止血。栗樹皮煎湯內(nèi)服可治痢疾。外洗可除丹毒。栗樹葉子煎湯內(nèi)服可治哮喘，搗爛后外敷還可收斂皰腫。栗子雖然香糯可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，能治多種疾病，健體養(yǎng)生，但也不宜多食，糖尿病、消化不良及便秘患者，均應(yīng)慎食栗子。還有其它具體相關(guān)的你自己上http //www 100sui.com.cn/bbs_ys/ 去看，上面很多專家的，一般24小時(shí)以內(nèi)都會(huì)有很多朋友回復(fù)網(wǎng)友的提問

養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥。

z4pyy9ce您好鮮生栗子，含的水分較多而致各種營(yíng)養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對(duì)少一些。含糖很多，鮮板栗所含的維生素C很多。栗子生吃每日5至8顆，有很好的止血功效，對(duì)于吐血、便血效果很好。至于熟栗子，功效就更多了吧！栗子普遍的有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥。

栗子的功效