2.使用單味天麻或天麻制劑時(shí)，如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時(shí)，應(yīng)立即停藥，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治天麻怎么吃效果最好,天麻是很好的名貴食材,15、最后一步，出鍋裝盤即可食用野生天麻怎么吃才好,天麻怎么吃都可以，但以生吃功效最好,新鮮天麻怎么吃。

天麻是很好的名貴食材。以云南昭通烏天麻為佳！如果是食療，選擇天麻素含量高的好些，如果是滋補(bǔ)，可隨意一些！前面朋友說了天麻的吃法，其實(shí)天麻是沒有酸味的，很多人說天麻是尿酸味。我在云南昭通產(chǎn)區(qū)種了10年的天麻，每年冬天挖天麻都會(huì)吃很多多鮮天麻，我是不吃干天麻的，味道太重。鮮的還好些，特別是燉土雞，真的不錯(cuò)！天麻聞著是騷味，無酸味。嚼在嘴里是回甜的味道，有糯米香

天麻正確的服用方法應(yīng)將天麻研末吞服或沖入煎好的藥汁中服用。天麻怎么吃都可以，但以生吃功效最好。天麻的有效成分主要是天麻素和香莢醇，屬揮發(fā)油，而揮發(fā)油的特點(diǎn)是遇高溫極易揮發(fā)，所以天麻無論采用共煎或另煎的方法，都會(huì)因高溫而失去有效成分，且煎的時(shí)間越長，其有效成分失去也越多，從而降低療效。天麻的食用方法1.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。2.使用單味天麻或天麻制劑時(shí)，如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時(shí)，應(yīng)立即停藥，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治

要根據(jù)你所要治的是什么病，比如天麻燉鴿子是治頭暈、眩暈癥的。天麻蒸豬腦或者是羊腦是補(bǔ)腦也是治頭痛的。天麻燉魚頭是治高血壓的。如果想要不破壞營養(yǎng)成份的話，就直接嚼來吃。還有很多膳食搭配和做法你可以在網(wǎng)上搜索賣的就是健康，第一個(gè)便是，我就是在他們里面看到的全野生的天麻及膳食搭配做法

新鮮天麻的家常做法及步驟如下：主料：瘦肉、新鮮天麻輔料：蔥、大蒜、料酒、生抽、鹽、雞精、青椒、油、生粉、清水1、首先準(zhǔn)備材料：新鮮天麻、瘦肉、大蒜、青紅辣椒。2、將天麻去皮。3、然后切片。4、青紅辣椒切絲，大蒜拍扁切沫。5、接著切點(diǎn)蔥花。6、瘦肉加入一勺生粉抓勻腌制一分鐘。7、然后鍋中倒油，加入瘦肉進(jìn)行翻炒片刻。8、然后加入蒜沫和少許蔥花。9、接著加入天麻進(jìn)行快速翻炒片刻。10、然后加入少許料酒、鹽、雞精快速翻炒。11、然后倒入青紅辣椒進(jìn)行翻炒至斷生。12、然后加入半碗清水。13、蓋上蓋子燜兩分鐘。14、時(shí)間到后打開蓋子撒入蔥花。15、最后一步，出鍋裝盤即可食用

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