6.可樂等汁收得差不多了，再把雞精放入火中快速收汁，就可以裝盤了,6、炒雞翅盤,如果雞翅已經提前用醬油或者醬油腌制過，那么雞翅就有一點咸味，最后的放鹽就沒必要了,8.倒入雞翅并加入生抽，蠔油，可樂,雞翅換刀,而如果雞翅沒有加鹽，一次多放了雞翅的話，那就可以多放鹽了,do可樂雞翅，可以放少量鹽，味精不用。
看情況。雞翅的量、大小、待遇根據個人飲食習慣不同。如果雞翅已經提前用醬油或者醬油腌制過，那么雞翅就有一點咸味，最后的放鹽就沒必要了。而如果雞翅沒有加鹽，一次多放了雞翅的話，那就可以多放鹽了。食材:雞翅10左右，可樂1罐，蔥，姜，蠔油半勺，醬油1勺，鹽，料酒，食用油。步驟:1。雞翅換刀。2.雞翅鍋中加入涼水，加酒燒開。3.將水煮沸1-2分鐘。4.去除并控制干水。5.炒鍋燒熱，倒入一些食用油，炸至雞翅兩面金黃。一定要把鍋加熱，把油冷卻。這就是不粘鍋的秘密。6、炒雞翅盤。7、剩余油炸雞翅剩余油中加入蔥姜沫。8.倒入雞翅并加入生抽，蠔油，可樂。9.大火燒開，小火燉15-20分鐘。10.時間到了，可以根據個人口味加鹽，轉大火收汁。11.將白芝麻撒在盤子上即可食用。
2、做 可樂 雞翅需要 放鹽和味精嗎?do可樂雞翅，可以放少量鹽，味精不用。材料雞翅15罐，可樂1罐，八角3個，姜片4片，料酒3湯匙，食用油3湯匙，鹽少許，做法1。雞翅沸水中煮兩分鐘，撈出浮沫，然后放入冷水中，洗凈，撈出干水備用，2.因為雞翅產油多，炒鍋放一點油就行了。七成熱時倒入雞翅煎至兩面微黃，3.加入八角和姜片翻炒幾下，做出大茴香的味道。4.先倒入料酒，翻炒幾下再倒入可樂，5.大火燒開后，轉小火慢燉。這時候可以加一點鹽(不能放太多鹽，不然最后成品味道不夠鮮)，6.可樂等汁收得差不多了，再把雞精放入火中快速收汁，就可以裝盤了。
