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青豆,一碗青豆一份瘦肉一份生抽

來源:整理 時間:2023-01-31 15:48:37 編輯:好好學習 手機版

炒好后,在鍋里加水燒開,然后用中火煨5分鐘左右,直到豆子變軟,先把瘦肉切丁,然后把淡醬油粉加入肉里,抓起來放一邊備用,然后把買來的青豆去皮,進一步清洗干凈,青豆是家常菜中常見的食材,也是老百姓所喜歡的,食材:取一碗鮮青豆,瘦肉20g,生抽適量,接下來我來介紹一個青豆的家常菜方法

 青豆的做法

1、 青豆的做法

青豆是家常菜中常見的食材,也是老百姓所喜歡的。接下來我來介紹一個青豆的家常菜方法。食材:取一碗鮮青豆,瘦肉20g,生抽適量。先把瘦肉切丁,然后把淡醬油粉加入肉里,抓起來放一邊備用,然后把買來的青豆去皮,進一步清洗干凈。鍋里加油,可以加點豬油,這樣后面的菜會更香。大火把熱油加熱到100度,然后把肉丁倒入鍋中翻炒30秒,這樣炒出來的肉會超級嫩。先在鍋里留點剛炒好的肉剩下的油,稍微再熱一下油,然后倒入剛去皮洗凈的豌豆米翻炒1分鐘。炒好后,在鍋里加水燒開,然后用中火煨5分鐘左右,直到豆子變軟。而喜歡喝湯的人可以在鍋里多加點水,這樣煮出來的味道不會差,湯也很好喝。把它放在后面。

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文章TAG:青豆青豆一份瘦肉一碗

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