1，將raw豆角放入熱水中，然后翻炒,1，豆角用手挑成小塊，然后拿去清洗一下，泡在水里，這樣豆角炒的時候就有水分了,2.用一次油豆角,放油保持豆角鮮綠色，放鹽快速軟化豆角即可,5.翻炒至豆角9熟，放入青椒，繼續(xù)翻炒至豆角熟，出鍋,4.將豆角和土豆放入鍋中翻炒至變色,7.豆角快炒。

1，豆角用手挑成小塊，然后拿去清洗一下，泡在水里，這樣豆角炒的時候就有水分了。2.豬肉洗凈切片，放點紅薯粉或淀粉，加點料酒，用手抓勻。3.鍋里燒熱油，把豬肉倒入鍋里，快速翻炒。4.加入姜蒜頭，加入適量鹽快速翻炒。5、加些料酒悶死，將豬肉煎入盤中備用。6.另起鍋放油，將豆角放入米筐，倒入鍋中。加入適量的鹽，快速翻炒。7.豆角快炒。待水分稍干后，倒些啤酒蓋上鍋蓋，小火煨1至2分鐘揭開鍋蓋翻炒。8.將肉倒入豆角中翻炒，加入一些干辣椒粉，加入適量的水。9.水燒開后，加點醬油調味，稍微煮一下，就可以出鍋了。

1、原料:豆角250g、大蒜2瓣、青椒1個、食用油適量、鹽、開水、蔥花。2.豆角洗凈切段備用。3.鍋燒熱，倒油，爆香蔥花，放入豆角中翻炒。4.鍋中加入適量開水，然后加鹽和蒜，繼續(xù)翻炒。中間可以加個蓋銷煨一會兒。5.翻炒至豆角 9熟，放入青椒，繼續(xù)翻炒至豆角熟，出鍋。

建議你燉著吃。怎么做:1。按照豆角的量買適量的五花肉(稍微胖一點)和一個土豆。2.豆角洗凈，肉切片(有多余脂肪的一面?zhèn)溆?，土豆切成小塊(方便煮)。3.熱鍋后不要放油把炒好的肥肉晾到焦了。加入剩下的五花肉翻炒至7分熟(太硬)，然后出鍋。4.將豆角和土豆放入鍋中翻炒至變色。加入調味料(少量蘇打、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽各一半)。*燉之前一分鐘放鹽在鍋里*。炒至味道七成熟，放入五花肉炒勻。瀝干水分，用中火燉。5.燉好后轉大火，加鹽，收湯。

1，將raw 豆角放入熱水中，然后翻炒。這是一些家庭做飯時常用的方法，在餐館做飯時，蔬菜要重新加熱，大大提高了難做食物的效率。豆角用熱水過一遍，在水里放點油和食用鹽，效果會更好。放油保持豆角鮮綠色，放鹽快速軟化豆角即可，過水的時候，不要太久。如果時間太長，營養(yǎng)就會流失，大概要半分鐘，然后翻炒。2.用一次油豆角，首先，燒熱鍋，加入適量的油。當鍋里的油六成熱時，加入豆角并煎豆角至表皮起皺，然后取出正常煎，這種做法也是一些家庭和餐館做的。3.把豆角切成絲，像土豆絲一樣，或者切成顆粒狀，這樣做的時候，不用水，不用油，直接炒就可以了。這樣更快更熟悉。