這不是一家連鎖的,很知名的火鍋店,但是卻是成都本地人都喜歡去的,我去的時候,也是成都本地人帶過去的。成都很大,美食眾多,說到成都的美食,那不是在各種金碧輝煌的酒樓里,而是藏在不知名的小巷子里,全家的烤紅薯,不會讓人失望,成都的這家烤肉店,可謂是像小豬佩奇一樣廣受一家老小的喜愛。
1、成都哪里有好吃的烤肉?
春節的氣息越來越濃烈,家家戶戶都盼著子孫兒女一起回家團團圓圓。最近《小豬佩奇過大年》的宣傳片可謂是喚起了無數異鄉漂泊的人們濃濃的思鄉之情,可愛的小豬佩奇不單單受到孩子們的喜愛,也激起了大人們和老人們的好奇之心,而成都的這家烤肉店,可謂是像小豬佩奇一樣廣受一家老小的喜愛。門口擺放著各種各樣可愛的小豬,小朋友們看到小豬便爭先恐后的跑過去了,十分的開心,
進門的顯示屏還一直播放著小豬佩奇的動畫,里面也是各種小豬的裝飾和小玩意兒。店里放著歡快的音樂,肉在烤盤上滋滋滋的翻騰著還冒著陣陣熱氣,好生熱鬧,趕快坐下來,開始今天的美食享受。進門便有有專門放東西的寄存柜和放衣服的凳子,防止衣服弄臟了,而且烤肉的時候也一直在吸油煙,身上味道不會太大。每桌都有專門的小哥哥小姐姐來幫你烤肉,烤盤跟我們坐的這一邊中間有一個擋板,防止烤的時候油蘸到客人身上,簡直非常的貼心,
招牌厚切五花肉是真的超厚,放在烤盤上整塊肉都在滋啦滋啦的發出聲響,外面烤的焦焦的還沒烤好都能聞到它的香味,自己的手已經開始蠢蠢欲動了,服務員小姐姐烤好之后還會給你剪成小塊小塊的放在盤子里,夾起一塊蘸上特制的蘸料,外酥里嫩,香濃的肉味立馬在嘴里散開來,整個人都特別的享受。雪花豬肉簡直就是肉中的公主,精致分明的紋理,每一片都帶著漂亮的花紋,光是顏值就已經深深地吸引住了我,更別說放在烤盤上沐浴的滋味了,出鍋之后包上一片新鮮的生菜,放上蒜和小青椒,裹起來一并放入嘴里,滋味飽滿,滿滿的幸福感從口中散發開來,我們隔壁桌連不怎么吃烤肉的小朋友都連續吃了好幾塊呢,讓他媽媽十分驚喜,
如果不知道該怎么選擇肉類的話可以直接點一份套餐,里面包含了好幾種品種,端上來的時候擺盤也十分的精美,一層一層的像裝飾品一樣。他家的腦花是用錫箔紙包好,然后再放上烤盤烤,面上鋪滿了泡椒芹菜大頭菜,被掩蓋在紅紅的油脂里,再撒上些許小米辣,看著小編的哈喇子都要流出來,放進嘴里入口即化,非常軟嫩入味。小吃土豆泥有兩個口味,黑胡椒和咖喱味的,怕咖喱味吃起來太油膩所以選擇了黑胡椒,還不錯,烤焦的那一層吃起來酥酥的,特別的香,吃到最后可能會有一點油膩,
招牌紅薯凍聽名字就很特別,搭配著烤肉吃可以說是十分解膩了,上面一層是沙拉和小堅果,下面是紅薯泥,一勺挖到底,一大口放入嘴里,口感十分的細膩。眼疾手快的服務員小哥哥小姐姐們看著哪桌生菜或是泡菜沒了,都會過來及時更換,還都是免費的,不像別家生菜要收費才能添加,飲料上面也印有可愛小豬的標志,看著十分喜慶。運氣好的時候,還能看見服務員小哥哥小姐姐們跳上有趣的舞蹈,
2、成都有哪些好吃的?
因為特別喜歡成都美食,所以去過成都很多次,我來推薦我心中值得推薦的美食店:第一,火鍋1:川西壩子杜甫草堂店。請注意,一定是杜甫草堂店,我第一次吃川西壩子就是在這個店,然后我以為所有的川西壩子都這么好吃,結果當我去別的分店時(可能很多是加盟店),我失望至極。后來,吃川西壩子,我就一定回去杜甫草堂店,
首先這里環境很好,在一樓,有靠街邊的走廊,也有后院,走廊和后院上都有很多桌子,如果去得早,可以搶到這里的位置。菜品是自取的,味道非常好,第二,火鍋2:趙二老火鍋。這不是一家連鎖的,很知名的火鍋店,但是卻是成都本地人都喜歡去的,我去的時候,也是成都本地人帶過去的,一進去,看外觀,特別簡單,沒什么裝修,像街邊小店一樣。
但是吃起來真的震撼了,比以往在成都吃的所有火鍋都要好吃,第三,川菜:明婷飯店。明婷飯店被網友稱為成都最出名的蒼蠅館子,之所以叫做蒼蠅館子,是因為它不是什么大酒樓,它只是一個街邊小店,20年前,只有三四個桌子,但是隨著名氣越來越大,排隊嚴重,發展到現在,已經有差不多50桌了,但是它還是在原來的位子,曹家巷的一個小街上,你走過去,一定不會注意到它。