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水煮栗子,水煮板栗如何做

來源:整理 時間:2023-01-01 05:08:33 編輯:好學習 手機版

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1,水煮板栗如何做

具體材料,水,3碗,板栗500克。水煮沸,加入板栗,3碗水煲成一碗水,收火。

水煮板栗如何做

2,板栗用水煮的方法

煮板栗什么都不用放,用清水煮就行,也不要切口,板栗較少的話煮一、二十分鐘,多就再延長些時間。如果想甜味保留更多,上鍋蒸效果會更好一些。煮熟后用指甲或小刀在板栗上橫著劃破一道口,然后手指放劃口兩端一捏就開了。
我現(xiàn)在正在煮哦,第一次煮著吃,什么也沒放,因為板栗本來就有清甜可口的原味,不要放別的應該是最好的。

板栗用水煮的方法

3,板栗怎么煮好吃 水煮栗子的家常做法

水煮栗子的做法步驟:1、栗子洗干凈2、用刀在栗子尖上開小十字口3、冷水下鍋開始煮20分鐘4、冷水下鍋開始煮5、待鍋內(nèi)水沸騰后,加入適量的白糖繼續(xù)煮20分鐘然后關火,燜10分鐘就可以了小竅門:放點白糖是因為這樣栗子會甜些。
1.板栗用清水洗凈2.用刀在上面切口3.劃個“×”號,這樣熟后容易剝皮4.鍋中坐水,放入切好的板栗5.蓋蓋,大火煮15分鐘左右6.準備一盆涼水,栗子煮熟后立即放入涼水中浸泡7.這樣處理的栗子很好剝皮
板栗燉雞.
水煮,炒。做粥,做栗子如/雞.鴨。

板栗怎么煮好吃 水煮栗子的家常做法

4,水煮栗子的做法大全怎么做如何做好吃

水煮栗子的做法步驟1栗子洗干凈2用刀在栗子尖上開小十字口3冷水下鍋開始煮20分鐘4冷水下鍋開始煮5待鍋內(nèi)水沸騰后,加入適量的白糖繼續(xù)煮20分鐘然后關火,燜10分鐘就可以了6煮好的栗子7栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝,粉粉的蠻好吃喲
水煮巴蕉心的做法步驟1用剛摘下的巴蕉心把外面已經(jīng)老掉的皮拔掉`豬瘦肉切好用鹽腌5分鐘`沙鍋放水開大火等水開了用手撕巴蕉心放到鍋里(動作要快不然會有很多巴蕉沾手不好洗掉),也可用刀切不過我覺得用手撕的比較好吃。用筷子壓一壓扶在水上面的巴蕉心使它們?nèi)颗莸介_水里動作要快喔!最后把鍋蓋蓋好等水在次開的時候就可以開蓋攪動了,這時候的水會像牛奶一樣白(如果做不好的話水就不像牛奶一樣白`嘻嘻)最后放瘦肉咯!肉放下去在攪一攪蓋個蓋子一分鐘放鹽關火!剩下來的就是吃啦!瘦肉要是帶點肥煮出來更好吃喔!很農(nóng)家的一道菜希望你們會喜歡!  總覺得我做的沒我爺爺做得好吃從小吃到大還是爺爺做得味道最好!

5,最簡單又好吃的水煮栗子怎么做

1.準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子,用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀,劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同2.放入末過栗子面比較多的水,煮約20分鐘,就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定裂的漂亮【簡介】:栗子,正名為栗(Castanea mollissima Bl.),我國栗子品種豐富,根據(jù)外形分類大致為兩種,一種為錐栗,主要生產(chǎn)在福建以北山區(qū)。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。殼斗大,球形,外生刺,堅果2~3個,生于殼斗中,俗稱栗子,是中國特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。栗子屬于堅果類,淀粉很高。中醫(yī)認為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。分布于中國遼寧、北京、河北山東河南、陜西黃龍縣等地,河北承德寬城地區(qū)板栗、河北唐山遷西地區(qū)皆含有機成分鐵,因此特以有機板栗著稱。栗子適應性強,栽培管理方便,產(chǎn)量穩(wěn)定,深受廣大群眾的喜愛。華北地區(qū)的群眾把栗子叫做“鐵桿莊稼”,是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹種。
用料 板栗 清甜原味栗子的做法 板栗洗凈,切一字或十字刀。(用菜刀角更省力哦~)放入電飯鍋,加薄薄一層水。按下煮飯按鍵(有選項的按快煮,沒選項的直接按下就行)。然后等電飯鍋跳了就行。開鍋后的飯鍋水剛剛好燒干,干爽的清甜原味栗子就完成啦~小貼士微博上好多問薄薄一層到底是多少水,我放的水大概是平放的栗子的三分一高度都不到吧~我的栗子量是把電飯鍋鋪滿底的量(多幾顆也沒事),煮好后水差不多干的地步。 這個跟栗子的大小和煮多少的量也有關系大家可以摸索一下~但是我覺就算不小心多放了點煮玩還有點兒水也沒關系啊,反正熟了就能吃了,本來就是簡單隨意的小零食,不用那么講究啦。
水煮栗子

6,水煮板栗的做法

水煮板栗的做法  1.準備好板栗  2.將板栗用清水洗干凈一下。  3.將鍋內(nèi)加水沒過板栗。  4.開始煮板栗,時間約為40分鐘。  5.40分鐘后將高壓鍋里的氣體慢慢放出。  6.打開鍋蓋。  7.將煮熟的板栗盛出即可。  小貼士  煮板栗水要沒過板栗。這樣煮出的板栗容易剝皮。
原料:栗子、水。做法:1、栗子放進鍋里,倒入涼水,涼水的量沒過栗子即可,開火煮。2、煮到栗子熟了,關火,燜一段時間,俗話說:“七分熟,三分捂”就是這道理,不但省火,食物燉煮得更軟爛。現(xiàn)在正是吃栗子的時候呢,栗子營養(yǎng)是很豐富的。這是俺查到的資料:板栗含淀粉51~60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達98%。以十粒計算,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實中脂肪含量最低的。它性味甘寒,有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的功用。食板栗可以益氣血、養(yǎng)胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子對輔助治療腎虛有益,故又稱“腎之果”。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì),吃了發(fā)霉的栗子會引起中毒,所以,變質(zhì)的栗子不能吃。
用刀在下面比較尖的位置割成十字形即可。
糖炒栗子香,但是價錢貴了點,而且在街上賣的那些栗子,石頭子看上去油光光的,不知道里面加了什么,有些栗子炒的不好的,更是連毛衣都剝不下來。今天,教你如何在家里炒栗子,讓你能吃到又香又鮮熱乎乎的栗子,同時還能品嘗動手的樂趣。 首先,材料準備好,很簡單的,栗子,鹽,兩者的比例為重量1:1,另外再一勺糖。首先把栗子洗凈,然后用利器把栗子pp割開,深度大概為5mm,長度要超過pp。注意這點很重要哦,千萬不要偷懶! 然后洗凈,放在水里泡10分鐘左右。 鐵鍋燒干,將鹽倒入,同時倒入已經(jīng)瀝干的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦。過了幾分鐘后,你可以看見栗子慢慢漲開來。于是加快翻炒的頻率,使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離,同時鹽色漸漸轉(zhuǎn)深。這個時候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均勻些。糖加進入以后,鹽粒開始發(fā)粘,漸漸變成黑色,同時糖分焦化,焦香四溢,很有路邊糖炒栗子的感覺吧?這個時候,需要不斷快速翻炒,并使鏟子從鍋底插入泛起,以保證焦糖不粘鍋底。 待炒到鹽粒不再發(fā)粘,即關火,蓋上蓋子悶一會,以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里,然后用漏勺將栗子瀝出即可。栗子的殼很容易就剝開了(知道為什么要切那么長的刀口了吧),栗子肉上沾了一點點鹽,吃起來反而覺得香甜,用來零食或下酒都不錯! 注意事項 1、首先聲明,栗子是會爆炸的,應該也算是危險品。 2、栗子一定要在尾部皮厚處切開,深度不小于5mm,長度要超過整個厚皮,這樣可以有效防止爆炸,并可以使栗子殼更容易剝開。 3、栗子在炒前請用水浸泡一會,這樣可以有效防止水分流失,避免肉質(zhì)干硬。 4、栗子在鹽冷的時候下鍋,逐漸加熱,整個過程請不停翻炒,使栗子受熱均勻。局部受熱會使栗子燒焦,并可能引起爆炸。 5、糖可以不放,當然,放了會更香,更有糖炒栗子的感覺。 6、鹽炒完冷卻后收集保存起來,下次可以再用,若受潮結(jié)塊,加些新鹽并加熱即散開。 7、炒制過程中,溫度很高,注意燙傷!
在煮之前,用剪刀在頭上剪個十字,其實煮的板栗也還是黏的,炒栗子會好剝些
煮的就是這樣的啦,如果想好剝一些的話,就在粟頂端開個十字口就可以了。

7,水煮栗子的做法

原料:栗子、水。做法:1、栗子放進鍋里,倒入涼水,涼水的量沒過栗子即可,開火煮。2、煮到栗子熟了,關火,燜一段時間,俗話說:“七分熟,三分捂”就是這道理,不但省火,食物燉煮得更軟爛。現(xiàn)在正是吃栗子的時候呢,栗子營養(yǎng)是很豐富的。這是俺查到的資料:板栗含淀粉51~60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達98%。以十粒計算,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實中脂肪含量最低的。它性味甘寒,有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的功用。食板栗可以益氣血、養(yǎng)胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子對輔助治療腎虛有益,故又稱“腎之果”。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì),吃了發(fā)霉的栗子會引起中毒,所以,變質(zhì)的栗子不能吃。
板栗好吃,營養(yǎng)價值又高,但是你知道要怎么煮才更好吃嗎,今天教大家方法,一起來看看吧。
買大個板栗2斤,用菜刀劈縫,縫隙盡量的大,這樣煮好的板栗都是開口的,吃起來方便,皮肉分離. 水洗3遍以上. 高壓鍋,加水,大火,燒開, 之后小火5分鐘(總時間大約需要20分鐘) 關火,慢慢冷卻(沒必要急著吃).半小時或1小時左右. 打開高壓鍋,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆過水,然后在陽臺風干或曬干.隨時可以食用. 脫水干燥可以延長保存時間.熟食不要放在冰箱里. 做法是簡單,但是要避免失敗,那就是: 1.避免做成半生板栗.高壓鍋火猛,20分鐘時間應該保證煮熟,這個問題倒是不大. 2.皮肉分離.記住三點:大板栗,開大縫,煮夠火候.這樣一來煮出來的板栗就是皮肉分離的,吃的時候很容易剝掉內(nèi)皮 希望能幫到你
栗子羹的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 活血化瘀食譜 健脾開胃食譜 口味:甜味 工藝:煮 栗子羹的制作材料:主料:栗子(鮮)500克輔料:棗(干)100克,桂花15克調(diào)料:白砂糖100克,藕粉20克 栗子羹的特色:栗羹細膩,甜香可口。 教您栗子羹怎么做,如何做栗子羹才好吃1. 板栗洗凈后放在鍋中加適量水,用旺火煮至栗子殼裂口;2. 撈出栗子剝?nèi)づc內(nèi)衣,與洗凈的紅棗一起放在蒸鍋中用旺火蒸至酥透;3. 出鍋冷卻后把紅棗外皮除去,去內(nèi)核,把板栗搗成碎末備用;4. 在鍋中加兩大碗清水,燒開后放入白糖攪勻;5. 煮沸后倒入板粟泥和紅棗肉,加入濕藕粉迅速攪勻;6. 再加入桂花拌勻即可。
主料 栗子一盤 清水一鍋水煮栗子的做法步驟1. 準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子2. 用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀3. 劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同!4. 放入末過栗子面比較多的水,煮約20分鐘,就可用撈出食用了。5. 水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定裂的漂亮。小貼士水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定裂的漂亮。板栗500克輔料清水適量 步驟1.板栗用清水洗凈2.用刀在上面切口3.劃個“×”號,這樣熟后容易剝皮4.鍋中坐水,放入切好的板栗5.蓋蓋,大火煮15分鐘左右6.準備一盆涼水,栗子煮熟后立即放入涼水中浸泡7.這樣處理的栗子很好剝皮小貼士栗子切口時候要注意安全,小心切手栗子煮熟后立即浸泡涼水,這樣栗子很容易剝皮的,而且很完整板栗1000克輔料清水適量 步驟1.準備好板栗2.將板栗用清水洗干凈一下。3.將鍋內(nèi)加水沒過板栗。4.開始煮板栗,時間約為40分鐘。5.40分鐘后將高壓鍋里的氣體慢慢放出。6.打開鍋蓋。7.將煮熟的板栗盛出即可。小貼士1、煮板栗水要沒過板栗。這樣煮出的板栗容易剝皮。
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