烏龍戲珠，烏龍戲珠是什么意思解釋詳細一些謝謝大神啦

來源：整理時間：2022-10-01 19:14:37 編輯：福州本地百手機版

本文目錄一覽

1，烏龍戲珠是什么意思解釋詳細一些謝謝大神啦
2，烏龍戲珠棗茶算是滄州特產么
3，烏龍戲珠的介紹
4，烏龍戲珠的操作方法
5，烏龍戲珠的詳細家常做法烏龍戲珠怎么做

1，烏龍戲珠是什么意思解釋詳細一些謝謝大神啦

就是忽悠人的演戲給人看。你可以去嘗試一下喲！

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2，烏龍戲珠棗茶算是滄州特產么

很久以前，烏龍戲珠棗茶是滄州的知名品牌。最近兩年又恢復生產了。不過還沒怎么推廣。滄州的特產是金絲小棗！日啖三棗，長生不老。

烏龍戲珠棗茶算是滄州特產么

3，烏龍戲珠的介紹

烏龍戲珠是一道美食。主要原料：黑魚，750克；鵪鶉蛋，12只；水發香菇，5克；火腿，50克；竹筍，若干。黑魚是“龍”，鵪鶉蛋是“珠”。

烏龍戲珠的介紹

4，烏龍戲珠的操作方法

1、黑魚宰殺清洗干凈后，在魚的兩面，分別用斜刀切出間距為1.5厘米寬的花紋。備用。2、把火腿切成薄片。3、把每只香菇一切為二。4、切薄筍片。5、取火腿、香菇和冬筍各1片，塞進黑魚已經切好的縫隙里。6、將魚放在盤子里，在魚的上面，放上蔥段和姜片，魚的周圍放煮熟去殼的鵪鶉蛋，加15克黃酒、少許鹽和味精，然后蒸20分鐘左右，即成。

5，烏龍戲珠的詳細家常做法烏龍戲珠怎么做

材料遼參750克，油菜10棵，鵪鶉蛋10個，料酒、精鹽、味精、白糖、醬油、京蔥白、鮮姜、高湯各少許做法1、京蔥白、鮮姜炒出香味，加料酒、鹽、白糖、醬油，放入飛過水的遼參燜5分鐘。2、油菜刻成花形，飛水入味。鵪鶉蛋鹵入味備用。3、撈出燜好的遼參裝盤，用刻好的油菜圍邊，鹵好的鵪鶉蛋逐個擺在油菜上。將遼參湯汁勾芡，打上蔥油入味，淋在遼參上即成。