2.提前一天將綿白糖和適量的水攪溶,成糖漿狀,再加入油,制成濕糖八珍糕的配方,功效與作用,八珍糕源于慈禧,健脾八珍糕的療效是治療寶寶腹脹,惡心的嗎,健脾八珍糕的做法并不難,如果你有興趣自制健脾八珍糕,可以參考以下的配方和做法,肯定能輕松做出好吃的健脾八珍糕。
八珍糕源于慈禧。清代光緒六年九月的一天,西太后慈禧由于嗜食油膩肥甘病倒宮中。她不思飲食、消化不良、脘腹脹滿、惡心嘔吐、大便稀溏、悶悶不樂。太醫們心急如焚。太醫李德生率眾太醫去為“老佛爺”會診。認為其病是脾胃虛弱所致。經過眾醫研討都認為該給“老佛爺”補脾益胃,開了八味既是食物又是藥物的處方:茯苓、芡實、蓮子、苡仁、山藥、扁豆、麥芽、藕粉各二兩,共研細粉,加白糖七兩,用水調合后做成糕點,并取名“健脾糕”。吃了此糕幾天后,“老佛爺”的病狀竟完全消失了,食量大增,周身亦有力了。“老佛爺”一高興便將“健脾糕”改稱“八珍糕”。從此,“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。不管有病無病,總要讓御膳房為她做“八珍糕”食用
茯苓5克、淮山藥5克、蓮子3克、芡實3克、白扁豆2克。健脾八珍糕是明朝中醫外科大師陳實功留下的食療良方,同時也是歷史悠久的紹興傳統名點之一,有補中益氣、開胃健脾、肥兒消疳等功效。健脾八珍糕的做法并不難,如果你有興趣自制健脾八珍糕,可以參考以下的配方和做法,肯定能輕松做出好吃的健脾八珍糕。原料配方:炒糯米粉7.5千克,炒山藥5千克,砂仁600克,炒蓮子肉5千克,炒芡實5千克,茯苓5千克,炒扁豆5千克,薏米仁5千克,綿白糖79千克。制作步驟。1.炒山藥,用無邊鐵鍋以文火炒至淡黃色。炒蓮子肉,用開水浸透,切開去心,曬干,用文火炒至深紅色。炒芡實,除去雜質,用文火炒至淡黃色。炒扁豆除去霉爛、嫩、癟粒及雜質,用文火炒至有爆裂聲,表面呈焦黃色。砂仁、茯苓除去雜質。米仁淘凈,除去雜質,曬干。2.提前一天將綿白糖和適量的水攪溶,成糖漿狀,再加入油,制成濕糖
3、健脾八珍糕的療效是治療寶寶腹脹,惡心的嗎?百神健脾八珍糕對寶寶常見的拉肚子、肚子脹、厭食不吃飯具有不錯的治療作用,但作為寶寶的一種功能性輔食,它更多的是對寶寶脾胃的日常調理與保健,可以有效的預防寶寶出現肚子脹、拉稀、不吃飯、吐奶、厭奶、厭食等問題,以及其他疾病的發生。只要寶寶的脾胃健康了,身體自然就健康。