苦瓜，其實我個人覺得是個好東西，好吃，還能去火,苦瓜在鍋里,首先準備苦瓜并洗好皮膚,建議:苦瓜不要炒太久,苦瓜炒多點油，大火翻炒，加點糖中和苦味,5炒鍋熱油，倒入苦瓜翻炒至變色,倒入苦瓜翻炒2分鐘,3苦瓜挖瓜子,苦瓜怎么炒食材:蒜、鹽、糖和苦瓜1,苦瓜炒雞蛋做好了。
首先清洗干凈苦瓜，用鹽搓去苦味，然后用直刀切開，用勺子挖出籽和子宮內膜，切絲備用。熱鍋放油，炒蒜，大火翻炒苦瓜，放糖翻炒，最后放軟苦瓜，加鹽抓味。苦瓜炒多點油，大火翻炒，加點糖中和苦味。苦瓜怎么炒食材:蒜、鹽、糖和苦瓜1。首先準備苦瓜并洗好皮膚。豎切后用勺子刮去籽和內膜，再用鹽搓去苦味。2.苦瓜清水洗凈，切成條狀瀝干水分，然后準備一個熱鍋，放油，炒蒜，然后把苦瓜倒入鍋中。3.苦瓜翻炒幾下，加糖翻炒，變色后加鹽，控味，翻炒即可食用。建議:苦瓜不要炒太久。
食材詳情苦瓜雞蛋2個，鹽4塊，油適量，苦味適量。炒的過程需要十分鐘，簡單難苦瓜炒雞蛋的步驟，1 苦瓜泡水10分鐘，洗凈備用。將24個雞蛋打入小碗中，備用。3 苦瓜挖瓜子。4切片，加入1茶匙鹽拌勻。5炒鍋熱油，倒入苦瓜翻炒至變色。6倒入少許油，倒入4個雞蛋，將鍋里的雞蛋繞鍋轉動。7將蛋黃打散，煎至兩面金黃，出鍋。
3、 苦瓜怎樣炒才 好吃?苦瓜，其實我個人覺得是個好東西，好吃，還能去火！夏天是必須的！平時炒菜，炒之前都要炒蒜。苦瓜在鍋里。
4、 苦瓜怎么炒 好吃又簡單的做法油炸苦瓜的正確做法如下:所需材料:苦瓜1、雞蛋2個、大蒜、辣椒2個、食用油5ml、生抽3g、料酒3g、鹽3g。1.苦瓜去蒂去肉，切片。2、大蒜切片，辣椒切末。3.清水燒開，倒入苦瓜，焯水30秒，控水取出。4.雞蛋散了。5.倒入食用油，倒入蛋液攪拌。6.倒入蒜片，很香。倒入苦瓜翻炒2分鐘。7、加入醬油、料酒、鹽，翻炒均勻。8.倒入雞蛋，攪拌均勻。9.倒入胡椒粉翻炒。10.最后裝盤上桌。
5、這樣炒 苦瓜,又脆又香還 好吃,太下飯啦!香脆可口油炸苦瓜制作方法1準備2片苦瓜洗凈，去頭尾，對半切開，去瓤，切成薄片。2將苦瓜片放入碗中，加入1茶匙糖，拌勻，腌制30分鐘，3準備一把干黑木耳放入碗中，加入1勺糖和1勺面粉，倒入40左右的溫水，備用浸泡。準備一根胡蘿卜，洗凈去皮，先切成小塊，然后用刀切成片，放在盤子里備用，5準備花瓣5大蒜切塊，放在碗里備用。6準備2個雞蛋，打入碗中攪拌均勻，7熱油出鍋，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，將雞蛋煎成碎片，放入碗中備用。8將泡好的木耳撈出洗凈，放入胡蘿卜片中，9鍋中加水燒開，加入1茶匙油，加入腌制好的苦瓜，焯水30秒，撈出控水待用。10將胡蘿卜和木耳放入鍋中，焯水30秒，撈出瀝干水分備用，鍋里熱油，放入蒜片炒香，放入胡蘿卜和木耳翻炒1分鐘左右，倒入苦瓜翻炒30秒左右，放入切好的雞蛋翻炒10秒左右。12最后加入1茶匙鹽和1茶匙雞精，攪拌均勻即可食用，苦瓜炒雞蛋做好了。
