5.在蒸餃皮上放上炒好的餡，收口成包的形狀，用韭菜葉扎緊，一個福袋就做好了,3.熱鍋放油，爆香蔥蒜末，然后倒入蝦仁炒至變色，再倒入煮熟的菜粒,為了保持魚的鮮味，最長時間不要超過8分鐘,2.把鍋里的水燒開，倒入菜粒一分鐘，然后用鍋里的熱水把韭菜泡軟，后期用來扎福袋,用黃瓜和胡蘿卜做一道菜，很好吃。

四喜福袋適量豌豆、玉米、餃子皮、胡蘿卜丁、蝦丁、韭菜一把、蔥蒜末、鹽、胡椒粉、蠔油、黃瓜半根、胡蘿卜半根。1.先準備豌豆和玉米，再準備一些餃子皮，再切一些胡蘿卜丁和蝦仁丁。2.把鍋里的水燒開，倒入菜粒一分鐘，然后用鍋里的熱水把韭菜泡軟，后期用來扎福袋。3.熱鍋放油，爆香蔥蒜末，然后倒入蝦仁炒至變色，再倒入煮熟的菜粒。加入適量鹽、胡椒粉、蠔油，翻炒入味，備用。4.在餃子皮上刷一層油，蓋上一層餃子皮，再刷油，這樣疊起來大概8張。用搟面杖搟薄，搟至手掌大小，放入蒸籠蒸8分鐘。蒸熟后撕成半透明狀。5.在蒸餃皮上放上炒好的餡，收口成包的形狀，用韭菜葉扎緊，一個福袋就做好了。用黃瓜和胡蘿卜做一道菜，很好吃。

清蒸鱸魚一條，姜絲一些，蔥一把，料酒一些，小蔥幾根，紅辣椒半個，姜片一些，熱油少許，清蒸魚和醬油一些。1.準備一斤左右的鱸魚，在魚背兩側各切一刀。在碗里準備好姜絲、蔥結和料酒，擠出蔥姜汁，澆在魚上，用蔥結均勻地涂抹在魚的內外，放置一會兒。2.三絲蒸鱸魚必不可少。生姜先切片，再切成細絲。將幾根小蔥擠幾圈，切成較細的絲，用清水泡一會兒。3.半片紅辣椒變細后，也切成絲。泡好后會卷上蔥絲和紅辣椒絲，可以用來調色和調味。4.把姜片放在盤子里，把鱸魚放的時候魚脊朝上，這樣鱸魚就可以躺在盤子里了。將姜片放在魚脊骨上，將魚放入蒸鍋蒸熟，蓋上蓋子，用大火蒸6-8分鐘。時間取決于魚的大小。為了保持魚的鮮味，最長時間不要超過8分鐘。5.鍋底蒸出來的湯很腥，不要倒掉。然后撈出姜片，放入泡好的三絲，倒熱油刺激出香味。最后淋上蒸好的魚和醬油，上桌美味。

I .油燜大蝦。配料:海蝦，輔料:姜絲、白糖、鹽、番茄醬、橄欖油。做法:1，去掉蝦線。將蝦洗凈，瀝干水分，去掉蝦線，2.姜切絲備用。3.鍋里放油，用姜絲把油炒到八分熱，然后把大蝦倒入鍋里翻炒，待大蝦變紅后，加鹽和糖繼續翻炒。蓋上鍋蓋，煨一會兒，4.倒入適量番茄醬翻炒均勻后出鍋。第二，八寶飯，配料:黑糯米、白糯米、紅棗、蜜豆、蜜紅豆、桂圓干。輔料:芝麻醬、糖、黑芝麻油，做法:1。將黑白糯米放入電飯鍋中煮30分鐘，趁熱將兩湯匙糖和黑芝麻油混合。2.取一個圓碗，在碗內均勻涂抹黑芝麻油，3.將紅豆、紅棗、蜜豆依次放入碗中。4.將煮好的白糯米放入碗中，里面鋪上桂圓干，壓緊，再鋪上煮熟的黑糯米，里面抹上芝麻醬，壓緊就完成了。5.放在電飯鍋里再煮十分鐘。