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莙荙菜，莙荙菜是什么菜

來源：整理時(shí)間：2023-05-12 05:59:38 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，莙荙菜是什么菜
2，莙荙菜是啥

1，莙荙菜是什么菜

是個(gè)可食用蔬菜

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2，莙荙菜是啥

莙荙菜即葉用甜菜，別名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜，學(xué)名Beta vulgaris L.，為藜科 (Chenopodiaceae)甜菜屬中的變種。二年生草本植物，以幼苗或葉片為蔬菜。原產(chǎn)歐洲南部，公元5世紀(jì)從阿拉伯傳入我國。莙荙菜按葉柄的顏色分為白梗、青梗和紅梗3種類型，我國農(nóng)家以青梗種栽培較普遍。近年從國外引進(jìn)的優(yōu)良新品種有尼泊爾的白梗甜菜和英國的紅梗甜菜，是菜用、飼料、觀賞等多用途品種，栽培容易，產(chǎn)量高，可多次剝?nèi)~采收，供應(yīng)期長，可在夏季缺少葉菜時(shí)上市，北方可在日光節(jié)能溫室栽培。

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