紅薯，學名番薯，又名地瓜、紅薯、地瓜、地瓜、地瓜(北方)、地瓜(多種方言)、線薯、地瓜、金薯、地瓜、地瓜、枕薯、葛藤、地瓜、地瓜資料:地瓜含有豐富的蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”的美譽,high地瓜，地瓜的圖片及用途是一種紅薯植物，地瓜又叫紅薯，地瓜是減肥的佳品之一，還能幫助人們通便。

high 地瓜，地瓜的圖片及用途是一種紅薯植物，地瓜又叫紅薯，地瓜是減肥的佳品之一，還能幫助人們通便。相關信息1、地瓜是一種富含纖維素的食物。長期吃地瓜可以幫助我們吸收腸胃中的水分，從而增加排泄物的體積來緩解便秘。它的大量纖維素對排便很有幫助。2.地瓜還含有大量的糖、蛋白質和各種礦物質，能充分幫助人們保持癌細胞的生長，對癌癥患者的康復非常有效。3.紅薯是一種營養全面的保健食品。除了大量的淀粉、糖和維生素外，還含有蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等無機鹽。米、面、肉是生理酸性食物，紅薯是生理堿性植物。適當吃一些紅薯，可以減輕人體的代謝負擔，有益于人體健康。4.紅薯是食品工業的原料。甘薯光合能力強，淀粉產量高。可用于制作酒精、葡萄糖、麥芽糖、粉絲、粉條，或地瓜干、冷凍油炸薯片、紅薯棗、紅薯片、冰淇淋、雪糕等。

學名:紅薯別名:葛藤，紅薯，地瓜產地:原產于熱帶美洲。美國有悠久的種植歷史。哥倫布發現新大陸后，由西班牙人傳入菲律賓，然后傳播到世界各地。中國、華南和臺灣省更有教養。現在很少見了。這玩意質量相差很大，外觀和內心基本一致。怎么會？嫩渣，甜度高，多汁，為上品。這種一般形狀小而圓，皮容易剝。以及外形狂野怪異，難以剝皮，肉質粗糙，味道淡而汁少——呵呵，能“以貌取人”的稀有物種。我們這里經常把它當水果吃，呵呵，那是小時候，現在一般都能炒肉了，很不錯。

沒什么區別，只是名字不一樣。紅薯也叫地瓜，紅薯，學名番薯，又名地瓜、紅薯、地瓜、地瓜、地瓜(北方)、地瓜(多種方言)、線薯、地瓜、金薯、地瓜、地瓜、枕薯、葛藤、地瓜、地瓜資料:地瓜含有豐富的蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”的美譽。含糖量達到15%-20%，具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病和減肥的功效。明代李時珍《本草綱目》記載“紅薯能補虛損，健脾開胃，強腎陰”，并說海中人能長壽，中醫視紅薯為良藥。紅薯營養豐富，含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等。