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1，土豆蒸多久就會熟
2，土豆絲蒸多久

1，土豆蒸多久就會熟

要看土豆的大小，整只蒸還是切塊蒸整只蒸20-30分鐘左右，筷子能穿透就是熟了切塊的15-20分鐘左右

蒸土豆的時間可能因?yàn)槟阌玫脑罹呋蚴峭炼勾笮《煌?建議你如果不知土豆是否蒸熟,你可以蒸一段時間后,估計(jì)快好的時間用筷子試一下,如果很容易扎透了就是熟了,如果扎的時候感覺中間有點(diǎn)硬就還得蒸一會兒

蒸土豆的時間可能因?yàn)槟阌玫脑罹呋蚴峭炼勾笮《煌?建議你如果不知土豆是否蒸熟,你可以蒸一段時間后,估計(jì)快好的時間用筷子試一下,如果很容易扎透了就是熟了,如果扎的時候感覺中間有點(diǎn)硬就還得蒸一會兒建議提問的朋友遇到正確答案時，能夠及時將最快回答正確的答案采納，免得其他朋友以為前面還沒正確的答案而費(fèi)盡腦筋。采納他人的答案，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財(cái)富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難，盡可向我發(fā)起追問，亦可求助于我的團(tuán)隊(duì)。

土豆蒸多久就會熟

2，土豆絲蒸多久

土豆絲需要蒸煮10分鐘左右。蒸菜一般有清蒸芹菜、清蒸茄子、清蒸土豆絲等。主料：土豆300克輔料：橄欖油10克、精鹽3克、面粉100克、淀粉20克、大蒜5克、紅辣椒5克、芝麻油10克蒸土豆絲的做法：①首先，將土豆洗凈去皮，切成細(xì)絲備用。②然后，把切好的土豆絲放入清水里洗去淀粉，至水清為止。③把洗好的土豆絲控干水分，放入大盆里澆上橄欖油拌勻。④準(zhǔn)備面粉并放入一些淀粉，面粉與淀粉的比例為4:1。⑤將土豆絲放入混合好的面粉中，逐條粘上面粉。⑥為了去掉多余的面粉，可以用過面的篩子篩掉面粉。⑦將所有土豆絲粘好面粉備用，土豆絲呈面條狀，注意不要拌成大疙瘩。⑧將制作好的土豆絲放入蒸鍋里，定時10分鐘，蒸完立即關(guān)火。⑨將蒸好的土豆絲直接倒在準(zhǔn)備的盤子里冷涼，未涼之前不要動它。等蒸土豆絲完全冷卻后，用筷子劃散即可。⑩適量大蒜，搗成蒜汁。取調(diào)料碗加入蒜汁、鹽、芝麻油和土豆絲一起拌勻，撒上紅辣椒圈裝飾即可食用。

土豆絲蒸法主料土豆300g輔料橄欖油適量鹽適量面粉適量淀粉適量大蒜適量紅辣椒適量芝麻油適量步驟1.土豆洗凈去皮備用。2.準(zhǔn)備紅辣椒和大蒜備用。3.土豆絲切細(xì)絲備用。4.切好的土豆絲放入清水里，洗去淀粉，至水清為止。5.洗好的土豆絲，控水備用。6.將控干水分的土豆絲放入大盆里，澆入橄欖油拌勻。7.準(zhǔn)備面粉，也可以放入一些淀粉，面粉與淀粉的比例為4:1。8.將土豆絲放入混合好的面粉中。9.逐條粘上面粉。10.為了去掉多余的面粉，可以用過面的篩子篩掉面粉。11.將所有土豆絲粘好面粉備用，土豆絲呈面條狀。注意不要拌成大疙瘩。12.將制作好的土豆絲，放入開水鍋里，定時9分鐘，蒸完立即關(guān)火。13.將蒸好的土豆絲直接倒在準(zhǔn)備的盤子里冷涼，未涼之前，不要動它。14.等蒸土豆絲完全冷卻后，用筷子劃散即可。15.適量大蒜，搗成蒜汁。16.取調(diào)料碗，加入蒜汁、鹽、芝麻油和土豆絲一起拌勻即可食用，我家醬料稍微改良一下，用了辣椒油、魚露、醬油，隨各家喜歡自行調(diào)配。17.撒上紅辣椒圈裝飾，沒有可以不用，上桌即可食用。

用料：馬鈴薯丁(脫水)500g、淀粉200g調(diào)料：食鹽適量、醋適量、雞精適量、芝麻油適量、鮮貝露適量蒸土豆絲的做法1.土豆去皮洗凈2.干淀粉放盆中3.用菜擦直接擦絲于淀粉上4.拌勻，使每根土豆絲都沾滿淀粉5.蒸鍋中刷油6.把拌好的土豆絲放進(jìn)蒸鍋中7.上火蒸五六分鐘即可8.大蒜放蒜臼中雜碎成泥，加白開水、醋、鮮貝露、鹽、雞精調(diào)好蒜汁9.把蒜汁倒入蒸好的土豆絲上10.拌勻即可裝盤了

土豆切絲后，過水投幾遍后，燒開水，下土豆絲，翻兩下后，撈出到盤中。之后放入佐料，進(jìn)行涼拌即可。材料：土豆2個朝天椒1個輔料食鹽2克香油5克醋10克辣椒油5克蠔油10克生抽5克步驟： 1、準(zhǔn)備食材，土豆切成絲。 2、鍋里放清水和鹽開，放進(jìn)土豆絲氽熟 3、瀝水撈出土豆絲，再切點(diǎn)朝天椒 4、放點(diǎn)鹽、淋上耗油、香油、生抽、辣椒油、陳醋 5、拌勻，幾分鐘后即可享用。

土豆絲蒸多久