說(shuō)到餅,估計(jì)北方人每天都離不開,更別說(shuō)愛(ài)吃的古都洛陽(yáng)了,那么在洛陽(yáng)都有哪些好吃的餅?zāi)亍D喜吠醺?gòu)物中心負(fù)一樓都可隔壁、紗廠南路王府井負(fù)一樓、中州中路建業(yè)凱旋廣場(chǎng)6樓東段、牡丹大道泉舜購(gòu)物中心負(fù)一樓扶梯后簡(jiǎn)單給大家推薦這幾家吧,其實(shí)在街頭還有很多,比如雞蛋灌餅還有和牛羊肉湯泡的鍋盔、燒餅,包括最最喜歡的顧縣肉合,就不一一寫了,不知道大家有什么推薦的沒(méi),歡迎評(píng)論(關(guān)注洛陽(yáng)美食圈,你知道的不知道的洛陽(yáng)美食都在這里。
1、我們河南的燒餅夾鹵肉很好吃,你們那邊有什么好吃的餅夾肉?
Hi!你好我是大龍,很高興能有機(jī)會(huì)去回答題主的問(wèn)題!我是北京人,要論面食北京并不出名,所以我個(gè)人感覺(jué)什么餅加什么東西好吃這個(gè)問(wèn)題,餅不是重點(diǎn),卷什么才是重點(diǎn)哈哈哈哈!扯遠(yuǎn)了回歸正題,我來(lái)給你介紹幾種北京出名的餅哈!1.門釘肉餅,油滋滋的門釘肉餅外面焦脆,里面包著地道的羊肉餡,咬上一口別提多帶勁了2.肉餅,北京能吃到的肉餅大約分兩種一種是千層餅,一種是中間只有一層肉的餡餅,餡料那就多了,以豬,牛,羊?yàn)橹鳎v究皮薄餡大,也是超滿足的3.芝麻燒餅,但凡我們胡同長(zhǎng)大的孩子自小都吃過(guò)這口,口感香脆外面一層白芝麻,餅是用芝麻醬和發(fā)面烙成的,加上油餅和咸菜過(guò)去一頓能吃仨!4.雞蛋灌餅,這可是我上學(xué)時(shí)代的最愛(ài),小餅里面灌滿雞蛋液,烙熟以后刷醬刷紅腐乳汁,什么都不用加,不要腸,生菜什么都,滿口焦脆,上學(xué)那會(huì)一塊錢一個(gè),現(xiàn)在貴了也不是那個(gè)味了,成了永久的記憶.....5.餡餅,單拿出來(lái)說(shuō)他是因?yàn)榧壹叶甲觯煌c肉餅,這里面以各種蔬菜居多,什么白菜,韭菜,茴香,茄子,土豆,能想到的東西就能撈餡餅!不知道著五種餅有沒(méi)有勾起你的食欲來(lái),反正我已經(jīng)盡力了哈哈哈,當(dāng)然也可能跟你的問(wèn)題不太一樣,因?yàn)楸本](méi)有出名的加餅,驢肉火燒,燒餅加牛肉這些也都不是正經(jīng)北京的!就到這了!其實(shí)美食博主大龍,感謝您給我回答的機(jī)會(huì),感興趣的話來(lái)找我哈,回見了您餒!。
2、洛陽(yáng)有哪些好吃的餅?
說(shuō)到餅,估計(jì)北方人每天都離不開,更別說(shuō)愛(ài)吃的古都洛陽(yáng)了,那么在洛陽(yáng)都有哪些好吃的餅?zāi)兀亢?jiǎn)單給大家推薦幾個(gè)地方,如果網(wǎng)友們有補(bǔ)充的話,歡迎評(píng)論,畢竟人多力量大,這樣才能把更多洛陽(yáng)好吃的推薦給更多的人!花記粥店首先就要說(shuō)說(shuō),洛陽(yáng)人最喜歡的早餐店:花記粥店!名氣很大,現(xiàn)在新區(qū)也開分店了,很多吃貨對(duì)他家的南瓜粥和雙椒燜面是百吃不厭,其實(shí)花記的蔥油餅、酸菜餅的味道也是很值得一試的,
餅是現(xiàn)做的所以很特別的香,蔥油餅外酥里嫩,咬下去滿口香,酸菜餅和蔥油餅唯一的區(qū)別就是里面加了很多酸菜,吃起來(lái)有些辣,但是很過(guò)癮,尤其配上他們家的南瓜粥,吃的太辣了,喝口甜粥緩解下,爽!人均:23元地址:澗西區(qū)景華路與青島路交口東200米(上海市場(chǎng)工人文化宮隔壁)烙饃村再說(shuō)烙饃村,這個(gè)洛陽(yáng)人肯定不會(huì)陌生啦,基本上各個(gè)區(qū)都有,這家位置在太康路東段,靠近龍門大道。
淳樸的裝修風(fēng)格,很有農(nóng)家的感覺(jué),烙餅八塊錢一份,一共八張,不夠吃可以再加,一塊錢一張餅。餅很薄很勁道,夾上炒蔥爆羊肉或者木耳雞蛋,都特別夠味兒!他們家菜量很大,價(jià)格實(shí)惠,適合家庭聚餐,人均:42元地址:洛龍區(qū)龍門大道與太康路口向西300米(近世紀(jì)英豪游泳館)周老三卷餅洛陽(yáng)人都相當(dāng)喜歡這家卷餅,白天不開,只有晚上才營(yíng)業(yè),但是生意依舊火爆!卷餅的菜都是現(xiàn)炒,選好種類后可以看到各種配菜抓成一盤,在小鍋內(nèi)一份一份的炒好,再用卷餅包好拿出來(lái),因?yàn)閯偝春玫模云饋?lái)感覺(jué)是鮮香爽口非常過(guò)癮!人均:10元地址:澗西區(qū)天津路與聯(lián)盟路交叉口向北100米路西(近天津路小學(xué))又卷燒餅王府井、泉舜、建業(yè)廣場(chǎng)等商場(chǎng)都有店,亮黃色的招牌很顯眼,明檔櫥窗,工作人員統(tǒng)一佩戴口罩,整個(gè)制作過(guò)程清晰可見,吃著放心!樣子比較像古法餡餅?zāi)欠N細(xì)長(zhǎng)型,味道像土家香醬餅,餅面上粘有大肉、香蔥、芝麻等,也有牛肉和羊肉的,趁熱吃口味鮮香酥脆,不油膩!人均:10元地址:南昌路王府井購(gòu)物中心負(fù)一樓都可隔壁、紗廠南路王府井負(fù)一樓、中州中路建業(yè)凱旋廣場(chǎng)6樓東段、牡丹大道泉舜購(gòu)物中心負(fù)一樓扶梯后簡(jiǎn)單給大家推薦這幾家吧,其實(shí)在街頭還有很多,比如雞蛋灌餅還有和牛羊肉湯泡的鍋盔、燒餅,包括最最喜歡的顧縣肉合,就不一一寫了,不知道大家有什么推薦的沒(méi),歡迎評(píng)論(關(guān)注洛陽(yáng)美食圈,你知道的不知道的洛陽(yáng)美食都在這里!)。