有人做過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)查，用微波爐煮飯比用電飯煲至少能省電20%,用微波爐做菜，這樣可以保留米飯的營(yíng)養(yǎng),因?yàn)槲覀冎离婏堨业闹箫?a href="/tag/585195.html" target="_blank" class="infotextkey">時(shí)間比微波爐要長(zhǎng)，而微波爐雖然功率大，但是要短很多,實(shí)際上米飯?jiān)谖⒉t里煮的更快，所以微波爐比電飯煲更省電,微波爐煮飯比電飯煲更節(jié)能。
1。找一個(gè)有蓋子的容器。如果沒(méi)有，也可以用保鮮膜，但是要記得打幾個(gè)孔透氣。我用了豆?jié){機(jī)的量杯，做了兩頓飯。2.將洗好的米和水倒入容器中。米和水的比例是1:2。切記總量不能超過(guò)容器的1/2，否則會(huì)溢出；3.將大米浸泡30分鐘，然后放入微波爐，燒3分鐘至沸騰。然后取出攪拌，使其受熱均勻。放回微波爐，中火燜10分鐘。但是不要急著打開蓋子，靜置10分鐘。
2、 微波爐能做 米飯嗎?是。用微波爐做菜，這樣可以保留米飯的營(yíng)養(yǎng)，實(shí)際上米飯?jiān)谖⒉t里煮的更快，所以微波爐比電飯煲更省電。而且由于微波爐中的食物熱量是由內(nèi)而外烹制的，因此米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了更大程度的保留，微波爐煮飯比電飯煲更節(jié)能。有人做過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)查，用微波爐煮飯比用電飯煲至少能省電20%，因?yàn)槲覀冎离婏堨业闹箫垥r(shí)間比微波爐要長(zhǎng)，而微波爐雖然功率大，但是要短很多。延伸信息:無(wú)論哪種加熱方式，如果食物加熱溫度過(guò)高，都有可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，比如120度以上，微波爐如果用于加熱，一般不需要達(dá)到100度以上；對(duì)于粥、湯、牛奶、米飯、面條等高水分食物，只要不蒸發(fā)水分，食物溫度始終保持在100度，不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。因此，微波爐正常使用不會(huì)引起食物中的致癌物。
