6、把煮好的牛肉切片，加入蒜苗和香菜關火即可牛肉湯鍋里能煮其它牛部位嗎,可以放，選擇牛肉的時候一定要選擇吃草的黃牛，而且宰殺到上桌不要超過5小時，切成片之后需要用嫩肉粉腌制，這樣人們在煮出來品嘗的時候就會發現肉更細嫩，一般涮牛肉都是用牛最好的部分，物以稀為貴，所以味道也是最好煮牛肉湯鍋的時候，首先需要用牛大骨熬湯至5-6小時，再把高湯加入鍋中，加入各種稀有中草藥材，熬制30分鐘即可,牛肉湯鍋的做法1、嫩牛肉切片、將炸豆腐及魔芋絲放入鍋內，再鋪入牛肉片，倒入高湯，大火燒開，改小火煮5分鐘,營養豐富牛肉湯怎么做好吃,牛肉湯好吃的做法如下：1、牛肉洗凈切大塊，鍋中燒開水，放入牛肉煮出血水洗凈備用,牛肉湯鍋的特點：醬香濃郁。

可以放，選擇牛肉的時候一定要選擇吃草的黃牛，而且宰殺到上桌不要超過5小時，切成片之后需要用嫩肉粉腌制，這樣人們在煮出來品嘗的時候就會發現肉更細嫩，一般涮牛肉都是用牛最好的部分，物以稀為貴，所以味道也是最好煮牛肉湯鍋的時候，首先需要用牛大骨熬湯至5-6小時，再把高湯加入鍋中，加入各種稀有中草藥材，熬制30分鐘即可。加入牛肉，在加之前首先在牛肉身上抹上秘制醬料，在煮好之后可以保證牛肉的質感，讓消費者更直接體驗，那種肉入口中香氣十足，牛肉油而不立，可謂是一年四季的美食。其次就是需要注意這些，選好的牛肉可以先用清水浸泡兩小時，可以讓牛肉變得松軟，松軟后加入沸水可以除去表面的血絲。我們在吃的過程中可以準備油碟、蔥、大蒜、姜等調味品，這樣味道會更美

牛肉湯好吃的做法如下：1、牛肉洗凈切大塊，鍋中燒開水，放入牛肉煮出血水洗凈備用。2、煮鍋中加清水，放入花椒、大料、蔥姜、料酒，將牛肉大火煮上15分鐘。3、放入燜鍋中，燜上一個半小時。所有食材全部洗凈切好備用，粉絲溫水泡發備用。4、炒鍋倒油，把白菜、蘿卜、香菇、黃豆芽放入翻炒一下。5、炒過的蔬菜放入砂鍋中，加入牛肉湯。加入少許老抽、糖、干辣椒，大火煮開，中小火煮上十分鐘。6、把煮好的牛肉切片，加入蒜苗和香菜關火即可

原料：嫩牛肉300克，魔芋絲75克，炸豆腐5塊，蔥2根，茼蒿75克，高湯300克，醬油、白糖、精鹽適量。牛肉湯鍋的做法1、嫩牛肉切片、將炸豆腐及魔芋絲放入鍋內，再鋪入牛肉片，倒入高湯，大火燒開，改小火煮5分鐘。2、放入蔥段及茼蒿同煮，菜熟后加調料調味即可。配白米飯食用。牛肉湯鍋的特點：醬香濃郁。營養豐富

主料牛肉：適量輔料水：適量具體步驟第一步干香菇、姬松茸提前用清水泡發第二步牛棒骨焯水；第三步黃牛肉要買里脊部位的肉，去掉肉上的筋膜、肥油，留著一起燉湯；牛肉切成薄片；姜切片；第四步切好的牛肉放鹽、胡椒粉、姜片、約1大勺香油拌勻第五步牛棒骨和牛肉上的筋膜、肥油，一起入湯鍋，一次加滿水，放入姜片，煮開；第六步煮開之后，撈去浮沫，放入香菇、姬松茸、蟲草花、黃芪，小火燉1小時，燉好后，放適量鹽，底湯就做好。