7、煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用，吃的時(shí)候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁，味道美極了桂花糯米藕怎么做,請(qǐng)問一下桂花糯米藕怎樣做才好吃,桂花糯米藕是在在鮮嫩潔凈的藕孔里填塞糯米,在水中蒸煮加桂花蜂蜜,吃起來芳香四溢,糯勁適口,藕甜桂花香,其味獨(dú)特,桂花糯米藕是在在鮮嫩潔凈的藕孔里填塞糯米,在水中蒸煮加桂花蜂蜜,吃起來芳香四溢,糯勁適口,藕甜桂花香,其味獨(dú)特。
1、糯米洗凈后用清水浸泡2-3個(gè)小時(shí)。藕洗凈去掉外皮。2、用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經(jīng)泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結(jié)實(shí)一點(diǎn)。3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口。4、準(zhǔn)備好煮藕用的調(diào)料和紅棗。5、把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半小時(shí)。6、半小時(shí)后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。7、煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用，吃的時(shí)候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁，味道美極了
一般用的是蓮藕。桂花糯米藕是在在鮮嫩潔凈的藕孔里填塞糯米,在水中蒸煮加桂花蜂蜜,吃起來芳香四溢,糯勁適口,藕甜桂花香,其味獨(dú)特。在煮藕的水不宜過多，如果比較多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能將藕沒過即可。桂花糯米藕用什么藕您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~一般用的是蓮藕。桂花糯米藕是在在鮮嫩潔凈的藕孔里填塞糯米,在水中蒸煮加桂花蜂蜜,吃起來芳香四溢,糯勁適口,藕甜桂花香,其味獨(dú)特。在煮藕的水不宜過多，如果比較多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能將藕沒過即可
3、請(qǐng)問一下桂花糯米藕怎樣做才好吃?材料糯米80克藕2節(jié)冰糖60克紅糖50克做法1.將糯米浸泡半個(gè)小時(shí)，藕清洗干凈刮去皮，在藕的一端切開；2將浸泡好的糯米塞入藕孔中.不要塞得太實(shí)，因?yàn)榕疵资旌髸?huì)膨脹（可用筷子適當(dāng)捅幾下，盡量做到?jīng)]有空洞）；3用牙簽固定藕身和藕蓋，然后入高壓鍋；4.加3至4倍的清水，再加入紅糖、敲碎了的冰糖，用筷子攪拌至冰糖和紅糖融化（可慢慢加。
