即使不是年夜飯，武漢人也經(jīng)常吃。武漢人平時主要吃的是豬肉和魚做的菜，現(xiàn)在早已不是省吃儉用，只到過年才能放開肚皮吃的年代，武漢人的年夜飯上的經(jīng)典菜，其實天天都在吃，武漢生活怎么吃三餐，先重點說說過，早反正我是有這樣的經(jīng)驗，都說“靠山吃山、靠水吃水”，身處江漢平原的“蓮藕之鄉(xiāng)”的武漢人，年夜飯，當(dāng)然離不開吃藕了。

1、在武漢生活的人，一日三餐是怎么吃的？

武漢生活怎么吃三餐，先重點說說過，早反正我是有這樣的經(jīng)驗：朋友過來玩，早上安排過早，隨便找條街，到處都是過早的，你會發(fā)現(xiàn)肚子根本不夠用，只恨分食的人不夠。在武漢過早，要想一個月不重樣，真不是夸張，完全辦得到，/熱干面/在外人眼里，武漢就是熱干面，熱干面就是武漢。卻不知道熱干面除了芝麻醬飄香誘人，拌面也是十分講究，湯汁和著醬均勻裹滿堿水面，在醬汁凝固前嗦進(jìn)嘴里，就是恰到好處的風(fēng)味，

2、武漢人春節(jié)會吃哪些菜？

都說“靠山吃山、靠水吃水”，身處江漢平原的“蓮藕之鄉(xiāng)”的武漢人，年夜飯，當(dāng)然離不開吃藕了！寒冷的冬季，是喝湯的最好時節(jié)。對，排骨藕湯是必須的，最好還是奶奶或者姥姥拿著一碗銚子里煨出的，煨好的藕湯香濃清甜，湯汁濃稠。筒子骨排骨和蓮藕各一半，肉酥而不爛，藕塊吃起來粉糯又不失清香，從藕的拉絲中就看得出藕有多粉，

藕夾和藕圓子都是團(tuán)年宴上的主力軍。藕夾，吃的就是里外兩種完全不同風(fēng)格的爽脆，圓子也是年宴上必有的一道菜，象征團(tuán)團(tuán)圓圓?！皼]有放肉的藕圓子，能吃出肉味兒，是童年最期待的美味，”這是許多人心中暖暖的記憶吧！藕圓子，做法簡單，只要別炸糊了就好了。至于調(diào)料嘛，也按照個人喜好來挑拌，除了炸出來就趕著挑出來大快朵頤，我們還特別喜歡將之下火鍋，做菜或煮湯的時候，也可以加一些藕圓子進(jìn)去，都可以的。

3、武漢人平時都吃些什么？

武漢人平時主要吃的是豬肉和魚做的菜！蔬菜以小白菜～菜薹～大白菜～～韭菜為主，平時做肉菜喜歡做肉丸子用豬肉！馬蹄和魚肉一起做的！喜歡吃油膩的食物！還喜歡煨湯！最喜歡排骨和蓮藕！有時也配蘿卜！也用骨頭和脊骨煮！平時多吃魚！多用清蒸！比如武昌魚！紅燒～糖醋都有，做整魚叫全魚！很少切成片！主要吃的魚是武昌魚～草魚～豺魚！吃甲魚主要紅燒！也不習(xí)慣吃內(nèi)臟！很少吃生食！那些山珍海味很少吃到！因為第處平原！離山區(qū)和大海都遠(yuǎn)！。

4、武漢人必備的年夜飯有哪些？你如何評價？

現(xiàn)在早已不是省吃儉用，只到過年才能放開肚皮吃的年代，武漢人的年夜飯上的經(jīng)典菜，其實天天都在吃，每一道，武昌魚、臘肉炒菜薹、臘肉炒泥蒿、各種圓子等，都是百吃不厭，要用一個詞來概括，那就是——好吃咯！比如粉蒸肉，有“蒸蒸日上”的寓意，而且蒸菜是最不讓營養(yǎng)流失的烹制手法，有利健康。即使不是年夜飯，武漢人也經(jīng)常吃，

選上好的五花肉，肉皮均用火烤一遍，去除毛腥味。粉蒸肉的粉是很有講究的，直接決定了菜的層次，老武漢們都會選鄉(xiāng)下老家親戚自己用柴火老灶炒出來的，噴香又不糊，再淋上腐乳汁，絕了，除了粉蒸五花肉，還有粉蒸排骨、土豆、茼蒿無論葷素，統(tǒng)統(tǒng)好吃！除了蒸菜外，壹周君要將偏愛留給魚糕，有一句話叫“無糕不成席”，辦酒、辦年貨一般少不了魚糕。