這個(gè)蝦仁仁是用中等大小的刀額新對蝦現(xiàn)剝的，現(xiàn)剝的仁口感不錯,青豆fried蝦仁的熱量為203大卡，單位熱量適中,五六成熱時(shí)倒入蝦仁翻炒,撿起來；加入青豆翻炒，再加入蝦仁、味精、酒翻炒，倒香油后出鍋,倒入青豆翻炒,青豆炒菜蝦仁做法步驟:1,8青豆翻炒一會倒入蝦仁。
青豆fried蝦仁的熱量為203大卡，單位熱量適中。每100g 青豆炒蝦仁的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每日總熱量攝入的9%。
配料蝦仁6兩個(gè)番茄3 青豆(其實(shí)是香豌豆)半碗甜玉米和半碗生抽、白醋、番茄醬、蠔油、鹽、糖、蒜、番茄青豆油炸-。13456789-1/粒，甜玉米粒。這個(gè)蝦仁仁是用中等大小的刀額新對蝦現(xiàn)剝的，現(xiàn)剝的仁口感不錯。一定要把背上的沙子調(diào)料挑掉:鹽和糖、醬油、花雕酒、耗油、紅辣椒、蔥和姜1、蝦仁用堿粉和鹽混合的鹽堿水沖洗一會去腥，再用蛋清 鹽 生粉掛糊。2.在鍋里放油。五六成熱時(shí)倒入蝦仁翻炒。我擔(dān)心更多的油會粘在鍋上。蝦仁變色，而且剛蜷起來就趕緊撈了起來。3、大蒜切碎，西紅柿煮熟，去皮切成小塊。鍋里留一點(diǎn)油，把蒜和番茄塊炒香，依次放入番茄醬和糖，蓋上鍋蓋，讓番茄汁變粘。4.待番茄汁快熟時(shí)，加入蝦仁、青豆、玉米粒，大火收汁，最后加入適量鹽。
材料主料:河蝦375g，香油1 g:青豆75g，雞蛋清40g，調(diào)料:鹽3g，味精2g，料酒2g，植物油30g，蠔油5g，香油1g。做法1。河蝦去殼洗凈瀝干水分，加入蛋清和蛋清。2.熱鍋加油至六分熱，倒入蝦仁翻炒。撿起來；加入青豆翻炒，再加入蝦仁、味精、酒翻炒，倒香油后出鍋。招數(shù)食物:河蝦:蝦不宜與某些水果同食。蝦富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。如果將它們與葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還會使鞣酸與鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物，刺激腸胃，引起不適、嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉。吃海鮮時(shí)，這些水果至少間隔2小時(shí)。蛋清:蛋清不宜與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
4、上海菜 青豆炒 蝦仁怎么做青豆炒菜蝦仁做法步驟:1。將蝦洗凈，去殼，去頭，2 蝦仁去皮后，在3個(gè)鍋中放水備用，將姜片煮沸。將4 蝦仁倒入鍋中，焯水后撈起，5 青豆洗凈備用。(為了洗掉薄皮)6把水燒開，舀起青豆放入水中，7燒熱鍋，倒油。倒入青豆翻炒，8 青豆翻炒一會倒入蝦仁。9加入鹽料酒、雞精和少許水翻炒，等水干了，放點(diǎn)味精，出鍋。小貼士活蝦不易剝皮，放入冰箱冰鎮(zhèn)，更好的去皮。
