魚香肉絲的做法：主料：豬里脊肉350克，冬筍1根，胡蘿卜1小根，黑木耳4朵,,做魚香肉絲放什么調料1、豬里脊肉切絲,用冷水浸泡直至泡出血水,同時黑木耳溫水泡發,9、魚香肉絲的成品圖魚香肉絲的調料都放什么啊,魚香肉絲的調料都放什么啊,9、魚香肉絲的成品圖魚香肉絲用什么調料呢。
做魚香肉絲放什么調料1、豬里脊肉切絲,用冷水浸泡直至泡出血水,同時黑木耳溫水泡發。2、肉絲加入料酒、淀粉、鹽、少量植物油腌制半小時。3、胡蘿卜、筍子、黑木耳切絲待用。4、調配魚香汁:姜蔥蒜切末,加入1勺鹽、1勺淀粉、3勺醬油、4勺砂糖、4勺醋、5勺水調勻。5、熱鍋熱油倒入肉絲大火炒至肉絲變白。6、轉中火加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。7、倒入胡蘿卜、筍子、黑木耳絲大火翻炒至熟。8、倒入調配好的魚香汁,約一分鐘翻炒均勻即可出鍋
2、魚香肉絲的調料都放什么啊?魚香汁的調制按1:2:3:4的比例去調，具體是：鹽1勺、淀粉1勺、清水2勺、生抽2勺、白糖3勺、醋4勺。魚香肉絲的做法：主料：豬里脊肉350克，冬筍1根，胡蘿卜1小根，黑木耳4朵，輔料：食鹽1茶匙，醬油3茶匙，醋4茶匙，砂糖4茶匙，淀粉1茶匙，水5茶匙，料酒適量，蒜大半個，姜1塊，蔥2根，植物油適量，郫縣豆瓣醬2匙。1、豬里脊肉切絲，用冷水浸泡直至泡出血水，同時黑木耳溫水泡發，2、肉絲加入料酒、淀粉、鹽、少量植物油腌制半小時。3、胡蘿卜、筍子、黑木耳切絲待用，4、調配魚香汁：姜蔥蒜切末，加入1勺鹽、1勺淀粉、2勺清水、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋調勻。5、熱鍋熱油倒入肉絲大火炒至肉絲變白，6、轉中火加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。7、倒入胡蘿卜、筍子、黑木耳絲大火翻炒至熟，8、倒入調配好的魚香汁，約一分鐘翻炒均勻即可出鍋。9、魚香肉絲的成品。
