開封煎餅果子相對較少，這兩家是公認(rèn)的最好吃的。開封的煎餅果子雖然沒有天津正宗，但在經(jīng)過本地人改進(jìn)融合后也有了開封自己的味道，在開封大小街頭每逢夜市出攤之時(shí)，就數(shù)羊肉炕饃排隊(duì)購買的人最多，切勿放涼再吃，五香燒餅開封好吃的太多，無論是小區(qū)門口、菜市場還是夜市都能找得到，在這里就不一一介紹了。

1、開封哪家鹵肉好吃？

要說開封的鹵肉那家好吃？作為一個(gè)地地道道的開封人，小編給您幾個(gè)建議供您參考：1.陸稿薦鹵肉店，這是家百年老字號，但不是開封的本土品牌，有好幾家店，宋門里，翰園碑林北門對面也有，肉爛味正！2.五福路電業(yè)賓館斜對面胡同里，有家鹵肉攤，夫妻倆基本上除了刮風(fēng)下雨都在那出攤，一般下午5點(diǎn)左右就開始排隊(duì)了，生意很火爆，老板人實(shí)在，稱過肉，錢的零頭能抹的就給抹了，肉味也非常棒，他家的豬頭肉尤其好吃，干凈衛(wèi)生！不喜歡吃辣的朋友可以吃原味的，很棒！！！希望能給您帶來一點(diǎn)幫助，喜歡我的話可以關(guān)注我的頭條號-汴梁小付，我們一起尋找老開封城里的美味！！。

2、開封著名的小吃有哪些？哪家店比較正宗？

開封，古稱老丘、大梁、陳留、東京、汴京、汴梁等，簡稱汴，是河南省地級市、八朝古都、中國六大古都之一，國務(wù)院首批公布的國家歷史文化名城，地處中原腹地、河南省東部、黃河下游南岸之濱，西與省會鄭州市毗鄰，東與商丘市相連，南接許昌市和周口市，北隔黃河與新鄉(xiāng)市相望，為河南省新興副中心城市，國家區(qū)域中心城市，核心發(fā)展區(qū)城市，核心成員城市，

開封自貿(mào)區(qū)也是中國（河南）自由貿(mào)易實(shí)驗(yàn)區(qū)三大片區(qū)之一。開封是豫菜發(fā)源地，開封小吃更是其城市特色，一、雞血湯雞血湯是一道宋朝菜肴名稱，其原料具有一定中藥藥效，對人體有著藥用功效。相傳宋朝年間，因操勞過度而茶飯不思、不欲飲食，一時(shí)間，各位大臣一籌莫展，一位家住開封宋門里的大臣聞聽，遂獻(xiàn)上一付從云游道士手中獲得的雞血湯秘方：以雞骨及數(shù)十種中藥材秘制熬湯，配以雞血、雞雜等原料，食后有延年益壽、健脾開胃之功效。

仁宗皇帝品嘗此湯后胃口大開，龍顏大悅，連稱好味道，將其列為御膳；經(jīng)過一段時(shí)間的食用，皇帝的食欲大增，逐步康復(fù)，身強(qiáng)體健，容光煥發(fā)，遂賜名“宋門里雞血湯”！推薦品嘗（本人意見）：1.三里堡夜市侯記雞血湯2.蔡河灣孫記雞血湯3.東拐街西口味珍鮮雞血湯4.西郊商場夜市楊記雞血湯5.搪瓷廠交通旅社雞血湯6.翠園小區(qū)北口雞血湯二、羊雙腸羊雙腸又叫羊雙腸湯，屬于豫宴之一，是用羊的大腸和小腸熬制而成，據(jù)“老開封”講，過去賣羊雙腸的大都沒有固定的攤位，而是擔(dān)著挑兒沿街叫賣，擔(dān)子的前邊放著用劈柴燃燒的小爐子，爐子的上面放著熬湯的小深兜鍋，擔(dān)子的后邊放著事先熬好的老湯、腸子和碗筷，

解放后賣羊雙腸的才有固定的攤位。推薦品嘗（本人意見）：1.包公祠錯(cuò)對面李強(qiáng)羊雙腸2.大梁門外西門鄭羊雙腸3.內(nèi)環(huán)路舊貨市場羊雙腸4.西門大街孫記羊雙腸5.魏都路羊雙腸三、驢肉湯驢肉湯是河南洛陽著名的小吃，但現(xiàn)在在開封的湯品類已是無可替代的一種，史料記載有甘酸而平，安心氣，解心煩，止，補(bǔ)血益氣等特點(diǎn)。

可緩解遠(yuǎn)年勞損及等癥，可煮食，或以汁做粥食，故驢肉湯對神志失調(diào)的患者較為適宜，推薦品嘗（本人意見）：1.化工三廠驢肉湯2.豪德西廣場驢肉湯3.金耀路化三驢肉湯4.包公祠清風(fēng)驢肉湯5.金明東街化三驢肉湯四、羊肉炕饃羊肉炕饃是開封著名小吃之一，制作原料主要有蔥末，鹽、孜然等，羊肉炕饃是用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特制的調(diào)料，吃起來面餅筋道，焦香肉末味十足，很有嚼頭，是很多吃貨們最愛吃的開封小吃之一。

在開封大小街頭每逢夜市出攤之時(shí)，就數(shù)羊肉炕饃排隊(duì)購買的人最多，切勿放涼再吃，推薦品嘗（本人意見）：1.學(xué)院門李記羊肉炕饃2.西郊商場蓋家羊肉炕饃3.大南門夜市葛記羊肉炕饃4.西司夜市郭記羊肉炕饃五、雞蛋灌餅雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>