學(xué)西點其實不難，但主要還要在于自己的動手能力，而且有很多細(xì)節(jié)注意的地方，做西點，也跟熟練度有關(guān)，做的多了，自己也可以研發(fā)出新產(chǎn)品，但前提是能有很好基礎(chǔ)，如果是零基礎(chǔ)的話，最好還是系統(tǒng)的進(jìn)行學(xué)習(xí)一下。系統(tǒng)學(xué)習(xí)一般來說九個月需要做的準(zhǔn)備就是多對比幾家院校，實地去考查。

1、怎樣才能學(xué)好做西點？

首先很高興回答你的問題，西點師這個職業(yè)可謂是讓人羨慕啊，首先說到這個職業(yè)肯定和電視劇離不開，好多電影電視劇里面都有這個角色，不僅人長得漂亮還會做美食，不禁讓人羨慕，當(dāng)然現(xiàn)實生活中也有很多人熱愛這個職業(yè),比如蔡依林，這里扯遠(yuǎn)了哈。要說怎樣成為一個西點師,不妨從西餐開始,先來一個最簡單的，煎牛排，如果你能控制火候，煎制的牛排外焦里嫩，十分鮮美，那么你至少掌握了火候，而西點也是講究火候的活，蛋糕烤時間長了會糊，時間短了會口感很差，

所以一定要剛剛好。當(dāng)然最簡單的辦法就是去一個蛋糕店當(dāng)學(xué)徒，一定要是當(dāng)?shù)乇容^出名受歡迎的蛋糕店哦，不然可能做出來的口味大眾接受不了，耐心請教師傅，平時搞好關(guān)系這個不難學(xué)的,并且一邊學(xué)還能多少拿點工資是不當(dāng)然你的時間和金錢都比較充足的情況下，你可以去報培訓(xùn)班，比如新東方這種全國有名的學(xué)校，至少老師都是會直接教給你,畢竟在蛋糕店里面師傅還是可能會有所保留的是不？以上是兩種辦法，還有一種辦法就是自學(xué)了，自學(xué)這個完全靠你的毅力還有你的興趣啦，如果你時間充足，或者業(yè)余時間想做點什么東西，這個當(dāng)成愛好來說再好不過了，又學(xué)東西了又做了美食可以分享給親友，而自學(xué)的方法很多，網(wǎng)上可以買很多書回來看，網(wǎng)上也有很多教程，可以關(guān)注相關(guān)類型的博主，微博都可以找到做美食的方法，

2、學(xué)西點難嗎？

學(xué)西點其實不難，但主要還要在于自己的動手能力，而且有很多細(xì)節(jié)注意的地方，做西點，也跟熟練度有關(guān)，做的多了，自己也可以研發(fā)出新產(chǎn)品，但前提是能有很好基礎(chǔ)，如果是零基礎(chǔ)的話，最好還是系統(tǒng)的進(jìn)行學(xué)習(xí)一下。不建議自學(xué)，西點的設(shè)備工具又貴又多嗎，買下來要花十幾萬呢，系統(tǒng)學(xué)習(xí)一般來說九個月需要做的準(zhǔn)備就是多對比幾家院校，實地去考查。

3、想學(xué)做西點，從零基礎(chǔ)到出師，要多久？該怎么快速出師？

很高興回答您的問題，本人從事西點行業(yè)有8年時間，從新手需要多久能夠出師，主要取決于個人的學(xué)習(xí)能力和悟性，跟著一個好師傅也非常重要如果師傅肯教，經(jīng)過半年后就可以學(xué)會一些基本技藝，基本功扎實后，再培養(yǎng)自己的創(chuàng)造力做點心，造型和味感同樣重要，這就是為什么同樣一塊奶油蛋糕在皇宮和小攤上能賣出不同的價格。