蒜苗炒臘腸，蒜苗炒臘腸怎么做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-02 10:20:46 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，蒜苗炒臘腸怎么做好吃
2，請(qǐng)問(wèn)蒜苗炒香腸怎么做

1，蒜苗炒臘腸怎么做好吃

蒜苗炒臘腸的做法1.準(zhǔn)備蒜苗，切段2.蒜苗焯水至軟。紅椒切片。3.香腸建議也焯水，再切片待用。4.香腸先過(guò)油，待走油先澇出備用。5.留油鍋底，倒入蒜苗煸炒，中火即可，入紅椒煸炒，加少量鹽調(diào)味。6.將香腸倒入鍋中翻炒。香腸有走油，即可出鍋。

蒜苗炒臘腸怎么做好吃

2，請(qǐng)問(wèn)蒜苗炒香腸怎么做

我是這樣的~~1，放油，放香腸片，別太久，否則香腸會(huì)變太干，2，放蒜苗，一點(diǎn)鹽~~我喜歡蒜苗多炒會(huì)兒，要不蒜味太重，~~簡(jiǎn)單哦~~~~我最?lèi)?ài)和花菜一起炒，因?yàn)榛ú瞬蝗菀资欤庆塘怂俪吹摹５俏沂沁@樣做：1，放油，蔥姜，花椒2，放香腸片，簡(jiǎn)單翻炒兩下3，放生花菜塊，4，加大半碗水5，咕嘟咕嘟6，一點(diǎn)鹽7，水快干時(shí)，裝盤(pán)這樣做花菜不僅可以熟透，而且香腸像是蒸出來(lái)的感覺(jué)，口感很好，更重要的時(shí)，香腸的香味可以很好的透進(jìn)花菜中，這樣做出來(lái)的花菜，我家小狗狗都很愛(ài)吃呢，因?yàn)橛腥馕栋蓗~哈~圓白菜了配著也不錯(cuò)，恩~~饞了~

原料：蒜苗、香腸配料：大蒜籽、青紅辣椒蒜苗炒香腸的做法1、準(zhǔn)備好所有的材料。2、將大蒜子切碎、青紅辣椒切小段、香腸切片裝盤(pán)備用。3、蒜苗切成一寸見(jiàn)方的小段。4、鍋內(nèi)燒熱水。5、放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗變軟。6、將焯好水的蒜苗段撈出，備用。7、另起鍋，放入油，燒熱。8、下大蒜子爆香。9、下青紅辣椒，翻炒均勻。10、下香腸片翻炒均勻。11、下焯軟了的蒜苗。12、一邊加料酒一邊整個(gè)的翻炒。加入適量的食鹽即可出鍋。凡鳥(niǎo)嘰喳1、蒜苗特別不容易熟，一定要用熱水焯一道水。焯水的時(shí)候可以放入適量的油，保證蒜苗的顏色。焯水的時(shí)候時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，煮的太軟了，蒜苗沒(méi)有鮮味。2、如果最后發(fā)現(xiàn)蒜苗還是比較生的話，可以邊放料酒邊翻炒，還可以適量的加一點(diǎn)點(diǎn)高湯或是水，燜一下，但水不能加多，燜的時(shí)候越少越好。只要蒜苗斷生了就可以了。3、如果擔(dān)心香腸里面的亞硝酸鹽太多了，可以先蒸一下，把蒸出來(lái)的水倒掉，再拿來(lái)炒，亞硝酸鹽就去掉了很多咯！

鍋里先放油,放點(diǎn)姜絲,將香腸炒一下.然后放蒜苗,加點(diǎn)鹽.味精.少許醬油.再炒幾下起鍋即可,很香的哦......

1、把姜、蒜、干辣椒洗凈切末，蒜苗洗凈切成段，香腸切成斜薄片2、大火把姜、蒜、干辣椒放入油鍋中爆炒（記住，油不要放太多）3、放入蒜苗爆炒兩分鐘4、把炒好的蒜苗等盛出，火調(diào)至中火，放香腸微炸（因其內(nèi)還有油，把其炸得微曲出油即可）5、再把盛出的蒜苗放入鍋中和香腸一塊炒兩分鐘左右，放調(diào)料出鍋6、如果想吃辣點(diǎn)，可在炒蒜苗時(shí)同時(shí)放些辣椒，使其出味以上，希望可以幫到你的忙，謝謝，

請(qǐng)問(wèn)蒜苗炒香腸怎么做