你應該對白族人的熱情款待說一句“我感動了你”以示感謝和感激,白族Diet白族還有飲食禁忌,主要是過年不用鐵刀,家庭主婦做飯要小聲,不能吹火,必須到井邊“打水”,白族用餐很有禮貌,白族待客之道,先客為主白族待客之禮,朋友,你知道白族人的習俗嗎,你會被白族人的熱情所折服,著名的三茶是白族的待客之道。
白族性格外向,熱情好客,尊老愛幼,喜歡在稱呼人之前加“一”字,以示親切和尊敬。白族走親訪友或探病時,一般不選在上午。在農村遇到生過孩子或病重的人,進屋要謹慎。喝酒方面,白族很優雅,平時也很隨意。白族用餐很有禮貌。長輩和客人先坐,晚輩依次坐兩邊或下一個。他們要經常給長輩和客人加飯加湯,熱情地等待。白族待客之道,先客為主白族待客之禮。客人來到家里,用酒和茶互相款待。著名的三茶是白族的待客之道。但是,白族人們通常只倒半杯茶,卻需要滿滿一杯酒。他們認為酒充滿敬意,茶充滿欺騙。你應該對白族人的熱情款待說一句“我感動了你”以示感謝和感激。
朋友,你知道白族人的習俗嗎?你會被白族人的熱情所折服。白族人家熱情接待客人,不管認識不認識,所有客人都會被當做“三茶”?!叭琛笔前鬃遄钪v究的茶道,即分三次倒茶:第一次是純焙茶,第二次是加核桃片、奶扇、紅糖,第三次是加蜂蜜和少許辣椒。所以有苦、甜、回味的特點。吃飯時,長輩和客人坐在上首,晚輩依次坐在兩邊或下首。他們要經常給長輩和客人加飯加湯,熱情服務。如果拜訪白族朋友或病人,不要在上午,而要在下午或晚上。不要在第一個月的第一天來訪。只倒半杯茶,喝完再繼續。倒滿杯子被認為是不禮貌的。女人生孩子的時候不要來家里。
3、 白族的風土人情和風俗習慣飲食習慣白族關注節日,幾乎每個節日都有一種或幾種食物。比如春節吃丁丁糖,泡米茶,江宅飯;在三月街吃蒸餅和面條;清明節吃什錦涼菜和“齋項燕”(炸酥肉);端午節吃粽子、雄黃酒;年節吃新豆、嫩瓜、舊糧拌新米;火把節吃甜食和各種甜食;無節制地吃羊肚菌、查魚查肉;中秋節吃白餅、醉餅;重陽節吃肥羊;冬至吃炒五谷羊肉場,白族婚宴用的是“喜洲大號碗”,由八道熱菜組成:紅肉燉紅曲米;雞蛋糊炸的酥肉;加醬油和蜂蜜蒸五花三線豬肉千張;紅薯或土豆蒸豬肉;豬頭、豬肝、豬肉腌制的干香;裹著肉末和雞蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、水、雞蛋絲、菜梗做成的雜碎;竹筍炒豬肉條。另外,每位客人都有一包檳榔,白族 Diet 白族還有飲食禁忌,主要是過年不用鐵刀,家庭主婦做飯要小聲,不能吹火,必須到井邊“打水”。家里做飯,都是清炒,炒菜,不能用紅的,不能做紅包菜進麻花,長輩坐晚輩上來伺候。