重慶市培訓學校小面視頻，重慶小面培訓哪家靠譜找一下重慶更出色的小面

來源：整理時間：2022-12-14 05:54:02 編輯：重慶生活手機版

本文目錄一覽

1，重慶小面培訓哪家靠譜找一下重慶更出色的小面
2，重慶小面哪里有培訓的
3，重慶小面哪里培訓技術好我想學習
4，重慶小面技術在哪里學最好重慶小面做法培訓
5，重慶小面培訓哪里好
6，重慶小面哪里學最正宗重慶麻辣小面培訓

1，重慶小面培訓哪家靠譜找一下重慶更出色的小面

隨手香小面不錯。

對于重慶小面培訓哪家好的問題，我考察的結果和很多的朋友一樣的，覺得重慶華稼餐飲不但具備了重慶小面技術的精華，而且還具備了重慶小面培訓最獨到的學習方法。像我這樣的人就能夠在兩三天真正掌握了做小面的技術，說明這個面食不但好吃，而且教的也是好樣的。

重慶小面培訓哪家靠譜找一下重慶更出色的小面

2，重慶小面哪里有培訓的

重慶教小面的太多了，騙子也多，我考察了一周，選擇在渝香婆學的，因為他們做實體店的味道好，一人一個灶學習，學的扎實，重慶那么多培訓機構只有渝香婆是讓后交費，味道和服務過硬的證明。

重慶培訓小面的學校倒是不少。但是有一個最好的重慶小面技術培訓的學校卻辦學在江西省九江市。那個興鑫美食坊教的八碗香果面館技術，做出的重慶小面可不是一般的重慶小面風味喲。

重慶小面哪里有培訓的

3，重慶小面哪里培訓技術好我想學習

朋友!重慶的小面特色的很多！制作簡單，德志主要是碗里的作料，關于作料，一樣的作料，每個人調出來的味道是不一樣的！你覺得重慶那點的小面好吃，你就去德志小面學習，多看，多問，多品嘗，多試！

想要學習地道的重慶小面得到重慶這邊了，因為起源地就在這里，但是如何選擇才知道哪家地道呢？第一，看店面的年齡，也就是開店多少年了。第二，試味道，試一下師傅的手藝怎么樣，看能不能達到你所想要的口味；第三，得結合你們當地的情況說一下你們那里的風土人情，是喜歡吃辣呢，還是喜歡吃素，這很關鍵。以上的講解由華稼小面為您提供，如有其它不懂的地方可以直接追問，我們隨時為您解答。

重慶小面哪里培訓技術好我想學習

4，重慶小面技術在哪里學最好重慶小面做法培訓

重慶小面做法： A、面一定要新鮮的水面（北方那種堿面不行，有點堿就可以，超市有賣的） B、準備好調料，按以下步奏放到面碗里： 1:少量醬油，不需要多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可。2:味精和雞精3:油辣椒，小面的靈魂。就用在超市買袋裝的辣椒面，放在小罐里，熟菜油加熱到7成熱淋進去就成為辣香撲鼻的油辣椒。 4:花椒面，也可以用新花椒做的花椒油，更香。以上2種調料一定要非常新鮮才可以達到最美味的效果。5:混合油（豬油、菜油、香油），油一定要多放點，這也是關鍵。不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替 6:蔥花，多放。以上調料是必備，以下有條件和喜歡吃的朋友的可以準備 7:少量榨菜粒 8:少量芽菜末 9:炒香的花生碎粒 10：少量姜蒜末，也可以用超市有賣的姜油蒜油代替 11：醋，對于喜歡吃酸辣小面的朋友來說很重要，但不要放太多 C、不知不覺放了這么多調料到碗里了，加點沸水進去把它們調勻一下（有骨頭湯當然最好）。聞一下，是不是香氣已經飄出來了？喜歡干拌面的少放點水 D、先往燒開的水里煮點蔬菜（冬天推薦萵筍），等2分鐘把面放下去，攪拌一下，煮到斷生（用手掐開一截面，沒有白點即可）就可以裝碗了一碗熱氣騰騰的麻辣小面就完成了。

5，重慶小面培訓哪里好

煮打哥重慶小面培訓應該是重慶最專業的，行業內第一本小面教材，理論+師傅實操+大量練手+考核，重慶電視臺報道過他們團隊核心人物，大學生創業團隊確實不一樣。真的是佩服他們的創業勇氣。

怎么說呢，每個人口味不一，重慶小面培訓機構太多，個人建議你還是去他們培訓基地實際考察嘗嘗味道，優惠活動什么的大都差不多，主要是個味道的比較以及是不是真的能學到東西。什么，米樂米，廖卓，食光機，隨手香，創億，味全，九鼎香等等，一抓一大把。

重慶小面培訓最好的還是舌味巴蜀(www.mspx888.com)。頂級大廚手把手教，一對一培訓，我就是在他們那里學的全套面食，包括重慶小面、豌雜面、宜賓燃面等。教小面的師傅經驗都很豐富，教得也很詳細，全套面食技術都教。味道我很滿意，推薦給你，希望你和我一樣很滿意。

我從2007年就考察項目，學技術，準備開一個面館，七想八想，東奔西跑還是到九江市興鑫美食坊學習了那個八碗香果面技術，口味的確很牛，生意太好做了，人家都羨慕我找到了重慶小面培訓的絕活了。

重慶小面培訓哪里好？我飽很多家考察，最后選定八碗香果面，口味的確好吃無比，現在天天收入五六千元。

6，重慶小面哪里學最正宗重慶麻辣小面培訓

重慶小面的做法主料水面200克、空心菜100克、輔料、花生米10克、熟菜籽油1勺、蒜末2勺、辣椒油2勺、味精1/2勺、花椒粉1勺、豬油1勺雞精1/2勺、姜末2勺、細香蔥2根、芽菜10克、黃豆醬油2勺、香油1勺1.準備各種調料2.把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花3.趁著煮面的水沒開的時間調汁：調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花4.1勺花椒粉5.2勺辣椒油6.1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜7.水燒開后放入面，然后快速用筷子攪散，放入空心菜，煮到斷生，用手掐開一截面，沒有白點即可，就可以裝碗了8.在調料碗中加入2勺面湯，家里如果有骨頭湯是最好了9.把空心菜先挑入碗中，再挑入面條即可，放些面湯，把調好的汁倒入即可

我也個人在屋頭試了好多回小面，外地吃不到噻！每回都有些長進咯！我的心得：加一坨白顏色凍豬油，是絕對的必要！以前我沒有找到這個秘訣。現在一般家里都很少用豬油了，你可以在作回鍋肉的時候，把肥肉炸出來的油拿來用就行了。油潑辣子要做得好：可以選適當粗一些的海椒面，那種磨得很細的海椒面不好。先在碗里鋪好干的海椒面，然后放鹽、味精、花椒面一層，最后在面上再鋪一層海椒面；然后就可以燒油了，油要多，但是不能燒得太燙，太燙的有破出來的辣子，一點都不辣。調香的味的東西有這些：榨菜、鹽菜、花生米或者黃豆（要在鍋里翻炒幾下，弄出香味，花生米要壓成顆顆）。另外還有一點，就是面一回不要下太多了。再好吃的東西，整賊大一碗，誰見了也沒食欲。祝你成功哈~~~~呵呵，搞得我個人都要留口水了~~~~滿意請采納