黃臘丁重慶市場價，重慶渝中區(qū)哪里可以吃黃臘丁

來源：整理時間：2022-11-25 23:40:26 編輯：重慶生活手機(jī)版

1，重慶渝中區(qū)哪里可以吃黃臘丁

晚上有些燒烤攤攤有賣

重慶渝中區(qū)哪里可以吃黃臘丁

2，重慶哪里有好吃的黃臘丁

基本都是人工喂的，可以去江邊找那些漁民買，但是要看到打起來的，不然送來的還是人工喂的，重慶主城的基本打不上大魚了。

一般什么叫什么野魚府之類的都有得賣

重慶哪里有好吃的黃臘丁

3，請問重慶主城區(qū)哪里有吃黃辣丁的啊急

西渝香魚府,經(jīng)營各種野生魚(包括黃臘丁),有各種做法,絕對新鮮,絕對好吃，本人是個不喜歡吃魚的人,不過到那里我就要吃,呵呵,地址在楊家坪直港大道中段,新世紀(jì)超市對面,很好找,乘車,停車都相對方便,謝謝.

請問重慶主城區(qū)哪里有吃黃辣丁的啊急

4，目前黃臘丁的價格是多少

唉.....實在找不到標(biāo)準(zhǔn)答案，不過，據(jù)我所知水箱養(yǎng)的是45——70元一斤！野生的是120——180元一斤，要是到了長白山天池野生的就要160——250元一斤了！（注：以上所說的斤均為市斤=500千克）

5，魚鰍和黃臘丁

他們不是一種魚，相差太大了。長相就大不一樣，魚秋才幾塊錢一斤，黃辣丁要幾十塊。黃辣丁和粘魚長得很象哦…

你好！魚鰍和黃臘丁魚鰍和魚秋才幾塊錢一斤，/兩種魚.他們不是一種魚，相差太大了。魚秋才幾塊錢一斤，黃臘丁要幾十塊。黃臘丁和粘魚長得很象哦…如有疑問，請追問。

魚鰍和昂公是兩種魚。我也是江蘇的，你感覺不同也許是燒法不同吧。

6，請問在重慶云陽發(fā)展什么養(yǎng)殖業(yè)會比較好謝謝各位

養(yǎng)羊

養(yǎng)牛我爸爸就是養(yǎng)的牛

你好！建議你養(yǎng)殖水產(chǎn) 白對蝦周期短成本低利潤高市場廣大銷售量大但是做養(yǎng)殖都有風(fēng)險滴今年也會在重慶四川投設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地啦如果對你有幫助，望采納。

其實養(yǎng)殖什么動物或者家畜并不重要，重要的是要考慮到許多相關(guān)因素，比如，我們云陽縣是山區(qū)，養(yǎng)殖的動物要適應(yīng)山區(qū)的環(huán)境，還要因地制宜才行；再有，云陽縣的交通狀況不是太好，這也是山區(qū)的弱點(diǎn)，因此養(yǎng)殖場必須建立在交通相對便捷的地方，或者開闊地較好；還有，我們云陽盡管是國家級貧困縣，但我們這個地方的消費(fèi)水平卻高得離譜，所以你選擇的項目，在投資之前應(yīng)該考慮到我們這里的城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)狀況和普遍愛好，太普通了沒錢賺，太高檔了消費(fèi)受眾又太狹窄；在養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)上也要花大力氣學(xué)習(xí)；多聯(lián)系酒店，酒樓，市場，商場，超市，餐廳等老板，因為他們是你的銷售終端；最后，我們才說具體養(yǎng)殖項目，如果是水產(chǎn)，我個人覺得什么黃鱔，黃臘丁等的市場價還比較可以，前景也比較樂觀，但對水源要求很嚴(yán)格；如果是哺乳動物類，山羊，野雞等都還有市場；以上內(nèi)容僅供參考。

建議你養(yǎng)殖水產(chǎn) 白對蝦周期短成本低利潤高市場廣大銷售量大但是做養(yǎng)殖都有風(fēng)險滴今年也會在重慶四川投設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地啦

7，黃臘丁上面黃色要洗干凈嗎

黃蠟丁上面的黃色在食用之前不要清洗的完全干凈，不影響食用。下面是對黃蠟丁的介紹：　　黃顙魚（學(xué)名:Pelteobagrus fulvidraco），長江上游重慶、四川、貴州俗名黃辣丁，長江下游江蘇、上海和浙江一帶，俗稱??魚[吳語音:aon sy ng] 。是鮠科黃顙魚屬的一個種。黃顙魚多在靜水或江河緩流中活動，喜底棲生活，白天棲息于湖水底層，夜間則游到水上層覓食。它對環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，因之在不良環(huán)境條件下也能生活。幼魚多在江湖的沿岸覓食。目前黃顙魚已經(jīng)能夠人工繁殖，且因肉質(zhì)鮮美，一般大都作為食用魚類銷售。　　黃顙體長，腹面平，體后半部稍側(cè)扁，頭大且扁平。吻圓鈍，口裂大，下位，上頜稍長于下頜，上下頜均具絨毛狀細(xì)齒。眼小，側(cè)位，眼間隔稍隆起。須4對，鼻須達(dá)眼后緣，上頜須最長，伸達(dá)胸鰭基部之后。頜須2對，外側(cè)一對較內(nèi)側(cè)一對為長。體背部黑褐色，體側(cè)黃色，并有3塊斷續(xù)的黑色條紋，腹部淡黃色，各鰭灰黑色。背鰭條6~7，臀鰭條19~23，鰓耙外側(cè)14~16，脊椎骨36~38。背鰭不分支鰭條為硬刺，后緣有鋸齒，背鰭起點(diǎn)至吻端較小于至尾鰭基部的距離。胸鰭硬刺較發(fā)達(dá)，且前后緣均有鋸齒，前緣具30~45枚細(xì)鋸齒，后緣具7~17枚粗鋸齒。胸鰭較短,這也是和鯰魚不同的一個地方。胸鰭略呈扇形，末端近腹鰭。脂鰭較臀鰭短，末端游離，起點(diǎn)約與臀鰭相對。進(jìn)食較兇猛。公母顏色有很大差異,深黃色的黃顙魚頭上刺有微毒。

不用。什么也不影響。洗不干凈。再看看別人怎么說的。

做法：1.黃蠟丁去肚去鰓，洗凈2.姜蒜切末，大蔥切成小段3.野山椒適量4.鍋里放入適量油，放入豆瓣醬炒出紅油，再下蔥姜蒜、野山椒和花椒粒炒香5.加入適量水，燒開6.放入處理干凈的黃臘丁7.加料酒，生抽，胡椒粉，白糖8.再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，煮開8分鐘左右，撒些蔥花即可出鍋