漢初因避漢景帝劉啟之名諱，將啟封更名為“開封”，這便是“開封”的由來。近年來大量考古勘探發(fā)掘表明，在五、六千年前，在開封一片區(qū)域就已經(jīng)有了人類活動，戰(zhàn)國時期魏大梁城、唐汴州城、五代及北宋時期的東京城、金汴京城、明開封城和清開封城，開封迄今已有4100余年的建城史和建都史。

1、開封有哪些歷史？

講到開封，先講到它的地理位置，它地處河南省中東部，西與省會鄭州市毗鄰，東與商丘市相連，南接許昌市和周口市，北隔黃河與新鄉(xiāng)市相望。近年來大量考古勘探發(fā)掘表明，在五、六千年前，在開封一片區(qū)域就已經(jīng)有了人類活動，開封迄今已有4100余年的建城史和建都史。夏商周時期：夏朝曾在開封附近一帶建都232年，史稱老丘，

公元前8世紀，春秋時期的鄭莊公在今開封城南附近修筑儲糧倉城，取“啟拓封疆”之意，定名啟封。漢初因避漢景帝劉啟之名諱，將啟封更名為“開封”，這便是“開封”的由來，現(xiàn)開封的城下共埋有六座城池：戰(zhàn)國時期魏大梁城、唐汴州城、五代及北宋時期的東京城、金汴京城、明開封城和清開封城。開封古稱大梁、陳留、東京、汴京、汴梁等，被譽為八朝古都，

2、開封有鳥市嘛？

汴京開封是一個千年古城，生活節(jié)奏緩慢，最能體現(xiàn)開封市民生活習(xí)性的無外乎各種市集，如狗市，花市，貓市等，鳥市對于開封人來說也不是一個陌生的詞語。追溯汴京鳥市的歷史，在北宋《東京夢華錄》中就有記載，近年來的鳥市主要集中在汴京公園西側(cè)城墻處，是開封市一個獨特的景觀。開封汴京公園古城墻腳下，每逢周日人們帶著自己精心飼養(yǎng)的各種鳥從四面八方趕來，相互交流，

3、河南開封有哪些土特產(chǎn)？

作為一個河南人而且常常跑去開封吃小吃的小編，一定要來搶答一波~一、麻辣花生儼然已經(jīng)成為開封的新名片，美食菌上學(xué)那陣子，只要回家一定有同學(xué)瘋狂的求帶興盛德花生~方便吃味道又好，本地人也是愛的不要不要的呢~二、花生糕由于開封地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生，花生糕的制作長期充傳傳于開封民間.建國前，制售花生糕的多是小手工業(yè)者和小商小販，其中回民占大多數(shù).多年以來一直受到開封人以及游客們的喜愛~三、包公豆其實包公豆本來是一顆長得像包公臉一樣的黑的花生豆，因為風(fēng)味獨特，外觀黑色，似包公面相，口感很香，似包公秉性，故被稱為包公豆。

嘻嘻，也是個很有故事的小吃呢~四、桶子雞燒雞開封人下酒必備的菜~越嚼越香，用油脂肥厚的老母雞制作，要下去脂肪的咸香滿口都是，已經(jīng)傳承了百年的歷史~很多外地小伙伴說嚼不爛，但是就是醬紫啊?。《嘟酪粫耗銜凵系膥五、朱仙鎮(zhèn)木版年畫開封朱仙鎮(zhèn)木版年畫是中國木版年畫的鼻祖，北宋時期，汴京一帶木版年畫已相當(dāng)繁盛，每逢歲節(jié)，市井皆印賣灶馬、門神等。

明代中期到清初，朱仙鎮(zhèn)有木版年畫作坊三百多家，生產(chǎn)門神、紅紙等，送人也是棒棒的選擇~六、開封汴繡汴繡，古稱宋繡。距今已有800多年的歷史，據(jù)《東京夢華錄》記載：北宋東京設(shè)有“文繡院”，專為帝王嬪妃及達官顯貴繡制衣服及其他裝飾品。當(dāng)時民間刺繡也很盛行，相國寺是東京最大的繡品交易市場，“近佛殿占兩廊皆繡姑賣繡作”，

飯莊酒樓也是“珠簾繡額，燈光晃耀”，到處是“彩樓相對”、“繡簾相招”、“錦繡交輝”的景象。七、鮑乾元毛筆鮑乾元為開封生產(chǎn)毛筆的著名老字號，生產(chǎn)的毛筆享有盛譽.鮑乾元毛筆種類繁多，狼毫類有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛?cè)嵯酀⒔瘌B龍水、雞狼毫、狼毫策筆、狼毫條幅、狼毫須眉、廣大鳥龍水、雙料雞狼毫等；羊毫類有提筆、對筆、大小羊毫、宜書宜畫、精制小楷、凈純羊毫等.八、清明上河圖絹印本中國十大傳世名畫之一的清明上河圖為北宋風(fēng)俗畫作品，該畫卷是北宋畫家張擇端存世的僅見的一幅精品，屬國寶級文物，現(xiàn)存于北京故宮博物院.作品以長卷形式，采用散點透視的構(gòu)圖法，生動地記錄了中國十二世紀城市生活的面貌，帶一卷回家慢慢欣賞~九、張波香油張波香油是河南省開封市蘭考縣的特產(chǎn).張波小磨香油是以國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)芝麻為唯一原料，采用我國傳統(tǒng)工藝“石磨水浮法”加工而成，有效的保護了芝麻的營養(yǎng)成分，色澤棕紅，香味醇厚，濃郁持久~十、官瓷宋官窯為宋代五大名窯之一，宋人顧文薦在《負暄雜錄》中記載“宣政間京師自置窯燒造名曰官窯”.據(jù)此可知，北宋后期宣政間是宋徽宗時的宣和、政和十五年間.京師即汴京（今開封市）.“北宋官窯亦稱‘汴京官窯’”.一一二五年后因宋金戰(zhàn)亂，宋室南遷，北宋官窯歷時十五年，此后北宋官窯銷聲匿跡。