武漢油條有一種吃法全國就武漢有，那就是。作為我在武漢生活了68年的老武漢人，我談點對武漢話的了解，吃早點武漢人叫過早，武漢的早餐品種可真是多哦熱干面、面窩、糊湯粉、豆皮、油條說著這些美食我現在都流口水…真的好吃，至于武漢油條的做法標準答案是什么我不知道，但我現在分享一個快手油條的做法，炸出來和武漢老街里買的味道一樣，快手炸油條的方法。

1、武漢早餐油條怎么做？

吃早點武漢人叫過早，武漢的早餐品種可真是多哦熱干面、面窩、糊湯粉、豆皮、油條說著這些美食我現在都流口水…真的好吃！武漢油條有一種吃法全國就武漢有，那就是：糊湯粉加油條！糊湯粉是什么呢？它是用新鮮的河里面的小魚熬制幾小時后、魚骨頭都融化了的極其鮮美的魚湯，加上米粉、胡椒、鹽調料熬制的糊狀湯料，燙一把細米粉放碗里，然后，舀一勺魚糊湯把米粉淹沒，撒上蔥花，就OK啦，吃的時候，將湯汁與米粉拌勻，這時候油條出場…，將油條撕成一小段一小段放進糊湯粉里，油條的脆香、沾著糊湯粉鮮香的湯汁放進嘴里…額滴神哦此味只應天上有呀。

至于武漢油條的做法標準答案是什么我不知道，但我現在分享一個快手油條的做法，炸出來和武漢老街里買的味道一樣，快手炸油條的方法：1、將250g面粉加入鹽4g、白糖5g、玉米油10g、適量的水、酵母2g、1個雞蛋，用溫水調和成團，表面保留坑洼狀態即可，2、案板上抹少量油，將面團搟開，切成適當長條狀；油條需要兩根面片合成，其中一塊用筷子蘸水抹長條即可。

2、有人說天津的油條8毛，武漢油條漲價2元，各地油條都是什么價？

我居住在北方城市大連，油條是我們這里比較受歡迎的早餐，家里經常會買上幾根油條搭配豆漿或豆腐腦食用，油條在我們這里有兩種售賣方式:論根賣的，就是兩根疊在一起售賣的方式，一般個頭不算太大的兩根要2.5元，單根有一元錢一根的，不過個頭太小，這樣售賣的基本都是飯店和早餐店。店里面可以就坐食用，所以賣的略貴一些，

論斤賣的，這個都是路邊的早點攤，大部分都是樓天的搭個棚子售賣。這樣的地方環境和衛生差一些，一般按斤賣，一斤7塊錢大約能稱三對油條，不過這些路邊攤炸的油條比較專業，個頭大、味道足，所以吸引不少人排隊購買。還有就是有一種標榜用雞蛋和面的、零添加劑的油條，這種油條的賣價高一些一般一斤12塊錢，洋快餐店里賣的油條個頭不大，但是售價卻是3.5塊錢一對，這個就是我們這里油條的價格。

天津的油條8毛錢一根我有些不太相信，因為我做過早點生意，一斤面大約能出一斤半的油條，需要耗費半兩到一兩的油，加上人工和攤位費，賣8毛錢一根的油條即使小的可憐，也沒有什么利潤可言的。何況炸油條是一個特別辛苦的活，每天需要早起還要受油煙的熏擾，賣8毛錢一根估計沒有人會干，武漢2元一根油條感覺價錢還行，不知道是一對還是一根，如果一對的話并不貴，一根的話就超過洋快餐的定價了!那就有些小貴了!。

3、武漢人究竟說的是什么話？

作為我在武漢生活了68年的老武漢人，我談點對武漢話的了解，在上世紀七十年代以前真正的武漢人是漢口為中心。而漢口是指黃埔路到漢正街一帶，這一帶是解放前武漢的商業文化中心。包括江漢路到漢口長春街的各國租界，武漢的百年民校如市一男中，即今天的二中，市一女中，即今天的市16中。我在1954年起生活在大智門活車站附近的天聲街，

先后在一元路小學，市16中，市二中讀書。我只知道那時武漢人是以黃埔路以上稱為漢人口，黃埔路以下為鄉下，因此正宗的漢口話是黃埔路以上的，而黃埔以下因靠近黃陂，很多黃陂人融入其中，因而話中融入黃陂話，被中心城區即黃埔路以上的人稱為鄉里話。而武昌話又與漢口話不同，我們老武漢人一聽就分得出來，而漢陽話因漢陽蔡甸人多，話音帶有濃重的菜甸音。