雞蛋價格為什么價格居高，浮動頻繁，原因無外乎有以下幾個方面。成本增高現在市場上的雞蛋大多都是大型養殖長所產出的雞蛋，雞蛋受飼料價格影響最為明顯，一旦上游飼料成本提高，雞蛋價格肯定也會隨之升高，受溫度影響氣溫過高會使雞蛋保存時間大大縮短，生產運輸風險加大，導致雞蛋價格變化。

1、雞蛋日后價格？

月度蛋雞存欄量：芝華數據顯示，最新2018年8月全國蛋雞總存欄量為12.94億只，環比減少2.13%，同比減少4.81%；在產蛋雞存欄量為10.68億只，環比減少1.02%，同比去年減少5.86%；后備雞存欄量為2.26億只，環比減少7.06%，同比增加0.50%；育雛雞補欄量6343萬只，環比減少9.43%，同比減少18.67%；青年雞存欄量環比減少1.90%。

同期公布的雞齡結構數據顯示，2018年8月育雛雞占比從上月的9.71%繼續下降至9.17%，青年雞占比從上月的16.36%下降至14.99%，主力產蛋雞占比從上月的61.59%小幅上升至61.62%，即將淘汰雞占比從上月的12.34%回升至14.22%，雞蛋行情截止9月21日雞蛋價格上漲明顯。近期隨著高溫天氣的緩解，各地區的雞蛋供應量逐漸增加，同時前期的食品企業中秋節備貨接近尾聲，終端雞蛋需求或將減少，預計雞蛋現貨有下跌可能，建議養殖戶即產即銷，

2、今年雞蛋為什么價格這么高，我們這4.5元，你們那里呢？

我是三農領域“果都都印象”，我來回答雞蛋，在日常生活中需求量比較大，也是深受大家歡迎生活暢銷品。今年來隨著生活水平的提高，物價上漲一直在持續，所以雞蛋價格升高自然也是在所難免，我們這的雞蛋很長一段時間都在四塊左右浮動，4.5元的雞蛋價格略微有點高，但我認為屬于正常范圍。雞蛋價格為什么價格居高，浮動頻繁，原因無外乎有以下幾個方面：1.成本增高現在市場上的雞蛋大多都是大型養殖長所產出的雞蛋，雞蛋受飼料價格影響最為明顯，一旦上游飼料成本提高，雞蛋價格肯定也會隨之升高，

由于養殖場產量較大，一斤雞蛋提高一毛錢，都會是一筆客觀收入。2.季節影響蛋雞受季節影響明顯，因為天氣越產蛋量就會越低，雞蛋幾乎每年夏天都會漲價，此時養殖場蛋雞數量一般都會減少，而還未能產蛋的小雞發育沒有完成，這個時期雞蛋在市場上總量就會減少，價格就會出現波動，3.受溫度影響氣溫過高會使雞蛋保存時間大大縮短，生產運輸風險加大，導致雞蛋價格變化。