雞胸肉的功效與作用，多吃雞肉對(duì)身體有什么好處

來源：整理時(shí)間：2022-12-21 22:41:39 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，多吃雞肉對(duì)身體有什么好處
2，吃雞胸肉有什么好處吃雞胸肉有什么功效與作用
3，吃雞肉對(duì)人身體有什么好處嘛
4，吃雞胸肉有什么好處
5，吃雞肉的好處雞肉都有哪些功效和作用
6，雞胸肉有哪些功效與作用
7，雞胸肉有哪些營養(yǎng)功效怎么吃好處多
8，雞肉的營養(yǎng)價(jià)值吃雞肉有什么好處
9，吃雞肉對(duì)身體有什么好處
10，雞肉對(duì)身體有什么好處

1，多吃雞肉對(duì)身體有什么好處

雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

壯陽補(bǔ)腎。

可以增加體內(nèi)一些蛋白質(zhì)滿足人體所需，有利于身體的生長發(fā)育還可以增強(qiáng)抵抗力。一天攝入過多也是不利的，有可能導(dǎo)致虛胖。

增強(qiáng)骨頭

貌似雞肉里含硒比較多吧。

多吃雞肉對(duì)身體有什么好處

2，吃雞胸肉有什么好處吃雞胸肉有什么功效與作用

1、吃雞胸肉有調(diào)節(jié)免疫、保護(hù)心血管的好處。 2、雞胸肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素，這些物質(zhì)是人體必需營養(yǎng)元素，適量食用能維持機(jī)體正常代謝，還能夠增強(qiáng)細(xì)胞及體液的免疫功能，增強(qiáng)自身抵抗力。雞胸肉中還含有大量的磷脂，能夠分解過高的血脂和膽固醇，阻止多余脂肪沉積在血管壁，保持血管循環(huán)通暢，減輕心腦血管壁的壓力，降低患心腦血管疾病的幾率。此外，雞胸肉中含有咪唑二肽，能夠增強(qiáng)記憶力。

吃雞胸肉有什么好處吃雞胸肉有什么功效與作用

3，吃雞肉對(duì)人身體有什么好處嘛

中國道口燒雞交易網(wǎng)：醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效。雞肉為人體主要提供的是蛋白質(zhì)，其次是脂肪，維生素，礦物質(zhì)。雞肉中的脂肪并不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質(zhì)，但比起蔬菜水果和動(dòng)物內(nèi)臟，含量甚微，我們并不指望雞肉能給人類提供這些營養(yǎng)素。雞肉中的蛋白質(zhì)卻不同，我們攝取雞肉中的營養(yǎng)素，主要就是其中的蛋白質(zhì)。吃雞肉能夠提高人的免疫力?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類;后者指的是禽類和海鮮等，其營養(yǎng)價(jià)值要高于紅肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強(qiáng)人體免疫力的作用主要體現(xiàn)在所含有的牛磺酸上。?；撬峥梢栽鰪?qiáng)人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。

吃雞肉對(duì)人身體有什么好處嘛

4，吃雞胸肉有什么好處

雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。此外雞胸肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素 A、B1、B2、C、E 和煙酸等成分。雞胸肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，雞胸肉和牛肉和豬肉相比其維生素 A 的含量卻高出許多。雞胸肉的功效有：1、雞胸肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)可溫中益氣、補(bǔ)精添髓，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、耳聾耳鳴等。2、雞胸肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為雞胸肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。3、常吃雞胸肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能、提高免疫力、防止感冒和壞血病。以上內(nèi)容參考百科百科-雞胸肉減脂又健脾胃雞胸肉怎么吃最營養(yǎng)？

5，吃雞肉的好處雞肉都有哪些功效和作用

雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。雞肉的營養(yǎng)價(jià)值1.雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。雞肉的功效與作用1.雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);可溫中益氣，補(bǔ)精添髓;用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、耳聾耳鳴等。2.雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。3.常吃雞肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。

6，雞胸肉有哪些功效與作用

一、雞胸肉的營養(yǎng)價(jià)值　　1.雞胸肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。　　2.每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富?！　?.雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質(zhì)，差不多可以滿足一個(gè)人一天大部分的蛋白質(zhì)需求，且易被人體吸收入利用，含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來源之一?！　?.雞胸肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng) 身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹?，是不必?fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。二、雞胸肉的功效作用　　1、雞胸肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)可溫中益氣、補(bǔ) 精添髓，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng) 不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù) 頻、耳聾耳鳴等。　　2、雞胸肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng) 不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為雞胸肉有溫中益氣、補(bǔ) 虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng) 筋骨的功效?！　?、常吃雞胸肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能、提高免疫力、防止感冒和壞血病?！　?、雞胸肉預(yù)防老：化的效果非常受到矚目。雞胸肉的皮去除後剩下的脂肪非常少，因?yàn)闊崃康陀指叩鞍踪|(zhì)，經(jīng)常用來當(dāng)作瘦身食材。但事實(shí)上，雞胸肉的抗老效果也非常顯著?！　?、雞胸肉當(dāng)中含量最豐富的肌肽和甲肌肽抗氧化作用高，可以有效預(yù)防身體和肌膚老化，同時(shí)還可以提升運(yùn)動(dòng)能力。做激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，屬于疲勞物質(zhì)的乳酸會(huì)囤積在肌肉中，而肌肽和甲肌肽可以預(yù)防乳酸產(chǎn)生，同時(shí)去除活性氧。如此便可以加速從疲勞恢復(fù)，打造不知疲勞為何物的身體。

7，雞胸肉有哪些營養(yǎng)功效怎么吃好處多

雞胸肉含有較高的蛋白質(zhì)，易被人體吸收，它具有有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效，下面就來看看它的詳細(xì)介紹。雞胸脯肉的營養(yǎng)價(jià)值雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時(shí)雞肉有益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。雞胸脯肉的使用效果性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng); 有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨、添精髓的功效; 對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。新鮮的雞胸肉肉質(zhì)緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟，沒有彈性，甚至還會(huì)留下比較明顯的手指摸過的痕跡。此外，新鮮的雞胸肉呈干凈的粉紅色且具有光澤。雞胸脯肉的適用人群一般人群均可食用。 1. 老人，病人，體弱者更宜食用。 2. 肥胖或胃腸較弱、擔(dān)心患糖尿病、動(dòng)脈硬化的人，應(yīng)該多吃雞胸肉。感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、患有熱毒癤腫之人忌食。

8，雞肉的營養(yǎng)價(jià)值吃雞肉有什么好處

雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類的維生素a含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素a的含量卻高出許多。營養(yǎng)分析雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。

1、減肥健身　　雞胸肉蛋白質(zhì)高、脂肪低，是減肥和健身人士可以常吃的肉類。　　2、降低膽固醇　　雞胸脯肉中的脂肪含量比較低，維生素含量比較高，可有利于降低膽固醇?！　?、促進(jìn)智力發(fā)育　　具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。女人吃雞肉的好處雞肉的營養(yǎng)價(jià)值雞肉的功效和作用　　4、治療體虛　　中醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。　　5、補(bǔ)肝血　　在中醫(yī)看來，雞肉是入肝經(jīng)，因此具有補(bǔ)肝血的作用，女人在順產(chǎn)的時(shí)候，會(huì)出很多血，肝是藏血的器官，這時(shí)候燉點(diǎn)雞湯，便可達(dá)到補(bǔ)肝血的功效?！　?、增強(qiáng)免疫力　　在現(xiàn)代社會(huì)，人們每天都忙忙碌碌，很多人感覺疲憊勞累。處于亞健康狀態(tài)中的人們，不妨多吃些具有滋補(bǔ)作用的雞肉，可以增強(qiáng)免疫力，減少自己患病的機(jī)會(huì)。女人吃雞肉的好處雞肉的營養(yǎng)價(jià)值雞肉的功效和作用　　雞肉的營養(yǎng)價(jià)值　　1、雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源?！　?、雞肉中的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸成分。　　3、雞肉還富含維生素Bt、維生素Be、維生素K等，所含維生素種類非常豐富?！　?、雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸。　　5、每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富?！　?、雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質(zhì)，差不多可以滿足一個(gè)人一天大部分的蛋白質(zhì)需求?！　?、在每100克雞肉中，含維生素A約為0.048毫克，維生素B1約0.05毫克，維生素B2約為0.09毫克，維生素B3約為5.6毫克，維生素E約為0.67毫克。

9，吃雞肉對(duì)身體有什么好處

吃雞對(duì)一般身體健康的人來說沒有壞處，只有好處。吃雞的好處：從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，雞肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白(雄雞肉中尤多)，還含有脂肪、鈣、磷、鐵等重要的營養(yǎng)素，雞肉的營養(yǎng)價(jià)值明顯優(yōu)于豬肉、牛肉、羊肉等肉類食品。故此，人們一直把雞作為病后進(jìn)補(bǔ)的上品。呵呵，看到這個(gè)題目先別想著是因?yàn)榍萘鞲兴猿噪u要小心，03年的非典給大家留下了太深刻的印象，所以現(xiàn)在的禽流感就引起了比較大的關(guān)注，都是流行性的東西嘛，又有致命性，不過還好，目前的禽流感并未出現(xiàn)人類之間的傳染性。當(dāng)時(shí)的非典是氣運(yùn)使然，而現(xiàn)在的禽流感恐怕和肉禽的圈養(yǎng)條件有關(guān)，每天都關(guān)在籠子里面喂養(yǎng)，密度又大，溫度又高，每天生活在這樣的環(huán)境里面，不生病才怪呢。不過經(jīng)歷了非典，再到現(xiàn)在的禽流感，很多預(yù)防措施都建立起來了。對(duì)于疾病都是這樣，防勝于治！對(duì)于身體的調(diào)養(yǎng)，更應(yīng)該做在前面，宋美齡就一直很重視飲食的調(diào)養(yǎng)，她的生命跨度是三個(gè)世紀(jì)。雞肉是常見的食物，可是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候會(huì)存在一些誤區(qū)，下面說說我對(duì)吃雞肉的一些認(rèn)識(shí)。很多人生病以后都覺得自己病了身體消耗大，需要吃好一些，補(bǔ)一補(bǔ)，就經(jīng)常燉雞吃，可是并不是所有的人都合適吃雞的。雞性溫，《本草求真》中說，“雞屬巽而動(dòng)風(fēng)，外應(yīng)乎木，內(nèi)通于肝……故陰虛火盛者，不宜食雞，食則風(fēng)火益助矣?！薄峨S息居飲食譜》中說，“雞多食生熱動(dòng)風(fēng)，肝氣目疾……皆忌之?！彼?，肝火盛，陰虛火旺的人都不適合吃雞。一個(gè)很典型的代表就是高血壓的一些患者，吃雞要小心了，如果你是陰虛火旺的類型，那就最好不要吃雞，有的人有了頭暈頭痛就用天麻燉雞吃，而如果是陰虛火旺、肝火盛的人，那用天麻燉雞就會(huì)影響天麻的療效了，甚至還會(huì)因此加重病情，得不償失！尤其是公雞和閹雞更要注意。另一個(gè)代表就是手足會(huì)顫動(dòng)的病人，這些手足抖動(dòng)在中醫(yī)當(dāng)中都屬于風(fēng)動(dòng)，包括現(xiàn)代說的部分腦血管疾病，中風(fēng)等等，吃雞很可能會(huì)加重病情啊。還有就是產(chǎn)后，陰血大傷，也容易動(dòng)風(fēng)，這時(shí)候過多吃雞也是不恰當(dāng)?shù)?。采納哦

雞的傳統(tǒng)醫(yī)療價(jià)值雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)筋健骨、活血調(diào)經(jīng)，對(duì)虛勞、消瘦、水腫、病后虛弱、久病體虛、健康調(diào)理、產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)...等，效益都很顯著。雞的營養(yǎng)成分從營養(yǎng)價(jià)值來分析，雞肉每百公克含有水分74%、蛋白質(zhì)22%、蛋白質(zhì)2.2%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等，雞肉也含有豐富的維生素a，尤其小雞雞肉特別多，另還含有維生素c、e等。雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虛弱者理想的蛋白質(zhì)食品。其實(shí)，脂肪是人體不可或缺的三大營養(yǎng)素之，完全摒棄不食會(huì)欠缺身體活動(dòng)所必需的熱能，及吸收維生素a、d、e、k等介質(zhì)；我們要拒絕的是飽和脂肪酸過高的脂肪，飽和油脂易造成高血脂，是心血管疾病的危險(xiǎn)因子。就是這個(gè)角度而言，吃食不飽和脂肪酸的食物對(duì)身體健康較有益處。而雞肉對(duì)健康的珍貴在于它所含的脂肪多為不飽和脂肪酸。雞肉優(yōu)于牛豬羊...肉品雞肉之所以普受歡迎，是有原因的，客觀條件是雞肉比牛肉、豬肉更容易料理，而且雞的成熟期較短，飼養(yǎng)較快；還有佛教國家不食牛肉，回教國家不吃豬肉，雞肉無此宗教禁忌。從主觀條件來看，雞肉的營養(yǎng)價(jià)值，除了雞皮、雞油含脂肪高之外，所含多為不飽和脂肪，加上雞肉含蛋白質(zhì)豐富，及符合「高蛋白、低脂肪」的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)條件。當(dāng)然，雞只本身固然是健康食品來源，其先決條件還是要雞的養(yǎng)成環(huán)境是健康的，而不是含有相當(dāng)劑量的抗生素、生長激素、荷爾蒙等藥劑污染在其中。

10，雞肉對(duì)身體有什么好處

蛋白質(zhì)含量豐富，促進(jìn)細(xì)胞更新和修復(fù)！但建議不要吃太多，脂肪含量也很高，只不過脂肪在身體內(nèi)是備用能量！雞的傳統(tǒng)醫(yī)療價(jià)值雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)筋健骨、活血調(diào)經(jīng)，對(duì)虛勞、消瘦、水腫、病后虛弱、久病體虛、健康調(diào)理、產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)...等，效益都很顯著。雞的營養(yǎng)成分從營養(yǎng)價(jià)值來分析，雞肉每百公克含有水分74%、蛋白質(zhì)22%、蛋白質(zhì)2.2%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等，雞肉也含有豐富的維生素A，尤其小雞雞肉特別多，另還含有維生素C、E等。雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虛弱者理想的蛋白質(zhì)食品。

補(bǔ)身體，補(bǔ)鈣，補(bǔ)氣的，采納下我們的，網(wǎng)上摘抄的一律不采納

雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序?yàn)槿テさ碾u肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點(diǎn)。但是，皮部分存在大量的脂類物質(zhì)，所以絕對(duì)不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)、0.7克脂類物質(zhì)，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸—油酸（單不飽和脂肪酸）和亞油酸（多不飽和脂肪酸），能夠降低對(duì)人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。 ≮對(duì)疾病和健康的影響≯ 雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復(fù)疲勞、保護(hù)皮膚的作用；大腿肉中含有較多的鐵質(zhì)，可改善缺鐵性貧血；翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強(qiáng)化血管、肌肉、肌腱的功能。 ≮飲食宜忌≯ 雞肉的營養(yǎng)高于雞湯，所以不要只喝雞湯而不吃雞肉。雞屁股是淋巴最集中的地方，也是儲(chǔ)存細(xì)菌、病毒和致癌物的倉庫，應(yīng)棄掉不要。痛風(fēng)癥病人不宜喝雞湯，因雞湯中含有很高的嘌呤，會(huì)加重病情。 ≮選購、保存和食用的方法≯ 新鮮的雞肉肉質(zhì)緊密排列、顏色呈干凈的粉紅色而有光澤，皮呈米色、有光澤和張力，毛囊突出。不要挑選肉和皮的表面比較干，或者含水較多、脂肪稀松的雞肉。雞肉在肉類食品中是比較容易變質(zhì)的，所以購買之后要馬上放進(jìn)冰箱里，可以在稍微遲一些的時(shí)候或第二天食用。剩下的雞肉不要生著保存，應(yīng)該煮熟之后保存。雞肉可單獨(dú)燉、蒸、煮熟后食用，或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸后食用。

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雞胸肉的功效與作用，多吃雞肉對(duì)身體有什么好處

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5，吃雞肉的好處雞肉都有哪些功效和作用

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8，雞肉的營養(yǎng)價(jià)值吃雞肉有什么好處

9，吃雞肉對(duì)身體有什么好處

10，雞肉對(duì)身體有什么好處