花椒喜光，適宜暖濕壤土和土層較深的砂壤土,陜西運城、韓城(因為地理位置，韓城花椒風味最濃最好吃)，河南合陽(全國最大產區)，伏牛山，太行山精耕細作，炎陵到處都有種植,栽培管理和田間種植是關鍵,萌芽初期種植成活率最高,種植后，應徹底澆水,其中甘肅臨夏成為除陜西韓城外的第二大產區花椒其周邊地區也有種植。
花椒:多分布于我國北方至西南地區，華北、華中、華南均有分布。陜西運城、韓城(因為地理位置，韓城花椒風味最濃最好吃)，河南合陽(全國最大產區)，伏牛山，太行山精耕細作，炎陵到處都有種植。還有一些品種生長在南美的野外。其中甘肅臨夏成為除陜西韓城外的第二大產區花椒其周邊地區也有種植。花椒喜光，適宜暖濕壤土和土層較深的砂壤土。耐寒、耐旱、抗病、隱芽壽命長，耐強剪。不耐澇，短期積水可致死。
2、 種植 花椒樹時都有哪些注意事項?7-9月播種，種子完全成熟時，及時在室內干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后存放，防止霉變和出油。3月初，將貯藏的種子用70℃的水浸泡12小時，然后用堿水將種子表面的蠟質層擦掉，再用清水沖洗干凈，之后，將濕沙加熱至20℃進行發芽和儲存。三月中旬以后，種子在胚根暴露后開始鉆孔，一般株距為3-5cm×30-40cm，也可畦播。根據土壤濕度，播種足夠的土壤水分，覆土厚度為2-3cm，播種量10k g/畝左右，出芽率70%左右，種苗產量5萬株/畝以上。栽培管理和田間種植是關鍵，萌芽初期種植成活率最高。種植后，應徹底澆水，在生長季節，追肥應進行2-3次。干旱時，應與澆水相結合，主要病蟲害:銹病；有蚜蟲，紅蜘蛛，花椒天牛，金龜子。
