5)加入鹽和白胡椒粉拌勻，然后打散雞蛋，一圈一圈一點的倒入鍋中，形成蛋花,耐心的用筷子將面粉拌成大小適中的面條疙瘩,2.將油加熱，加入西紅柿片，加入開水，再次燒開，加入拌好的面條疙瘩煮，可以加入少許醬油，最后加入打好的雞蛋液，白菜葉，加入胡椒粉,西紅柿疙瘩湯料:主料:面粉，西紅柿，雞蛋，青菜葉教你西紅柿。
西紅柿疙瘩湯料:主料:面粉，西紅柿，雞蛋，青菜葉教你西紅柿。把水龍頭開到水流最細(xì)，把面碗拿到水流下均勻地倒幾秒鐘，然后關(guān)水。面粉濕了，就成球了。耐心的用筷子將面粉拌成大小適中的面條疙瘩。混合后，放在一邊。不要急著多加水。當(dāng)確定碗中除了拌好的面條疙瘩以外都是干面粉，并且沒有濕面團的時候，再倒一點水，重復(fù)上述過程，直到全部拌好。2.將油加熱，加入西紅柿片，加入開水，再次燒開，加入拌好的面條疙瘩煮，可以加入少許醬油，最后加入打好的雞蛋液，白菜葉，加入胡椒粉。
2、番茄 雞蛋 疙瘩湯怎么做material西紅柿3(小)雞蛋2芹菜葉、一小把(或香菜)、番茄醬2湯匙(30ml)、普通面粉、大蔥80g、清水3片、鹽約8ml、白胡椒1茶匙(5g)、1/2茶匙(3g左右)做法1將芹菜的嫩葉去掉，洗凈。將大蔥切片，2)鍋燒熱，倒油，爆香蔥片，加入西紅柿片，炒至湯汁出鍋，加入清水(1000ml)，大火燒開，加入番茄醬，炒勻，煮2分鐘。3)利用這段時間，用勺子裝滿清水，一點一點的加入面粉中，邊加邊快速攪拌。一定要快，不要讓面粉結(jié)塊，攪拌成均勻的面粉顆粒。不要一次加入所有的水，4)然后用筷子將面粉顆粒一點一點倒入鍋中。不要一次性倒入鍋中，否則面粉很容易結(jié)塊，面粉粒全部倒入后，用勺子攪拌，中火煮3分鐘。5)加入鹽和白胡椒粉拌勻，然后打散雞蛋，一圈一圈一點的倒入鍋中，形成蛋花，6)關(guān)火，撒上芹菜葉。
