欣賞完燈光秀如果在品嘗一下武漢黃陂豆絲的特色美食，就應該在加上一句話，哪就是我愛你黃陂豆絲。黃陂豆絲是武漢的三大特色傳統小吃之一，也是鄂菜當中的一種小吃，我愛你中國，我愛你湖北，我愛你武漢成為這次燈光秀的主題，汽水肉最適合現蒸現吃，滋味清爽鮮美，營養豐富，口感滑嫩，做的時候可以再上面放入咸鴨蛋，雞蛋放幾片咸肉，吃起來也別有一番風味，今天就把具體做法分享給大家。

1、武漢汽水肉怎么做？

大家好我是食味四季，我的回答是:汽水肉最適合現蒸現吃，滋味清爽鮮美，營養豐富，口感滑嫩，做的時候可以再上面放入咸鴨蛋，雞蛋放幾片咸肉，吃起來也別有一番風味，今天就把具體做法分享給大家。制作汽水肉所需材料主料:肉餡150克，雞蛋1個，配料:蔥姜少許，耗油，料酒，白胡椒粉，淀粉少許，汽水肉具體做法1.肉餡碼味，肉餡中加入蔥姜，料酒，耗油，白胡椒粉，少量多次加水攪拌上勁，，然后倒入少許食用油，。

2.肉餡平鋪，取一個大盤子將肉餡鋪平，中間按一個洞，打入一個雞蛋，將蛋清均勻的抹在肉的表面，3.上鍋蒸制，將盤子蒙上保鮮膜，保鮮膜上戳幾個洞，鍋中加入清水，上汽后，中大火蒸15分鐘，即可出鍋。汽水肉制作小貼士1.肉餡中加入適量蔥姜水，可以保持肉的彈牙口感，2.加入食用油是為了更好的鎖住水分，確保口感不流失。

3.最后加入一個雞蛋不僅可以增加滑嫩的口感，還能保證蒸出來的美觀性，最后的總結汽水肉是湖北省的傳統名菜，菜名里出現的汽水并不是碳酸飲料里面的氣體，而是蒸鍋的水受熱蒸餾而產生的汽水，不知道這道老少皆宜的菜肴你學會了嗎，愛美食，愛生活，我是食味四季，喜歡我的回答，可以點擊我的關注，歡迎大家點贊，評論，轉發，收藏，謝謝閱讀原創問答，未經允許，盜版必究。

2、湖北傳統美食黃陂豆絲是怎么做的？

謝友邀請，一提多問，現統一回復，請諒解。國慶佳節之際，在中央電視臺欣賞到湖北省武漢市的燈光秀的現場直播節目，在主題音樂我愛你中國的樂曲聲中，武漢的長江兩岸25公里內，在五彩燈光下顯得更加的美麗，真是美輪美煥，散發著武漢市的無窮魅力。我愛你中國,我愛你湖北,我愛你武漢成為這次燈光秀的主題，欣賞完燈光秀如果在品嘗一下武漢黃陂豆絲的特色美食，就應該在加上一句話，哪就是我愛你黃陂豆絲。

黃陂豆絲是武漢的三大特色傳統小吃之一，也是鄂菜當中的一種小吃，主要成分有:大米,黃豆,綠豆,葛粉,山藥,優質面粉外加植物油等。做法:類式我們東北攤煎餅，先將各種食材按一定比例打成漿糊狀，在把糊狀用勺子放在平鐵鍋上面，在輕輕的一刮，成圓形狀，這樣一張又圓又薄的豆餅就出來，然后在把餅切成寬絲，豆絲就做成了。

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3、春節炸肉丸子我們這里是糯米飯加豬肉及輔料，你們那里怎么做？