川湯可是晉城一道名吃，湯要用雞湯或者骨頭湯來做，做出來的川湯味道更好，熬制湯底的時候，食材要處理干凈，用小火熬制味道獨特，有肉有菜又有湯，深受大家的喜歡，就是用肉丸子、小酥肉和各種配菜制作而成，自己喜歡什么配菜就放什么，川湯里面有肉又有菜，非常的好美味好喝，也是深受大家的喜歡晉城美食作文458字,俗話說得好:“民以食為天，作文介紹一種美食,晉城川湯的做法是怎樣的。
俗話說得好:“民以食為天，作文介紹一種美食。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木
2、晉城川湯的做法是怎樣的?川湯可是晉城一道名吃，湯要用雞湯或者骨頭湯來做，做出來的川湯味道更好，熬制湯底的時候，食材要處理干凈，用小火熬制味道獨特，有肉有菜又有湯，深受大家的喜歡，就是用肉丸子、小酥肉和各種配菜制作而成，自己喜歡什么配菜就放什么，川湯里面有肉又有菜，非常的好美味好喝，也是深受大家的喜。
