沖泡桂花茶，不宜使用金屬杯具沖泡，容易導致營養物質流失。沖泡桂花茶，水溫不宜過高，以85℃左右為宜，適合家庭的桂花茶制作方法就介紹完了，希望大家都能輕松做出香濃健康的桂花茶，也希望你能找到制作桂花茶的更好方法，等鮮桂花被完全曬干后，裝在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存，需要用的時候再取出來沖泡成桂花茶。

1、新鮮的桂花如何泡茶？

桂花茶制作方法一把處理干凈的鮮桂花放在玻璃瓶中，一層層鋪好，鋪一層鮮桂花就壓上一層白砂糖，裝滿瓶子以后再密封瓶口，放在陰涼通風處貯存三個月左右，就成了味道純正的糖桂花。我們想要喝桂花茶的時候，打開瓶口取出一勺用沸水沖泡即可，也可以根據個人需要搭配其它的東西一起沖泡，桂花茶制作方法二把處理干凈的鮮桂花鋪在上下都透氣的竹簸箕里，放在陽光下用最烈的日頭一次性曬干，其間每曬一段時間就輕輕抖動一下簸箕，讓桂花曬的更均勻徹底。

等鮮桂花被完全曬干后，裝在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存，需要用的時候再取出來沖泡成桂花茶，把鮮桂花曬制干桂花會損失部分香味，曬制的時候越久香味流失越多，因為要選擇陽光最烈的那一天來曬制，盡量一天曬干（最多也不能超過3天時間），盡可能地減少桂花香味的流失。另外，曬制鮮桂花期間切忌用手翻動，否則會讓曬出的桂花顏色發黑，需要翻動的時候只能抖動簸箕，

桂花茶制作方法三把處理干凈的鮮桂花輕輕攤放在防潮紙上，疊成四四方方的塊，放到事先墊好了生石灰塊的砂缸里，密封或蓋嚴缸口，兩三天以后再取出來就是干桂花了，裝在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存即可。這樣做出的干桂花香味最濃，品質最好，做好以后就可以直接沖泡飲用了，如果你還想制作更好些的桂花茶，可以把干桂花一直密封保存到清明過后，取清明到谷雨前的茶葉作為茶胚，一層茶葉一層干桂花這樣鋪在防潮紙上（茶葉和干桂花的比例大約為五比一），如此鋪上三四層以后再包好，放入砂缸里密封起來。

以后每隔兩天左右打開缸口翻動一次，讓桂花的香味完全滲透到茶葉里，大約六七天就成桂花茶了，如果你希望桂花茶的香味更加濃郁，可以等上半個月以后再打開缸口。桂花茶制作方法四取一張干凈的報紙鋪在篾篩里，再把處理干凈的鮮桂花平鋪在報紙上，再取適量茶葉平鋪在桂花上面（通常是二兩鮮桂花配一斤半茶葉），再蓋上一張報紙防止香氣外溢，

生起木炭火，將篾篩置于炭火之上慢慢地烘烤，等桂花的顏色變成深紅色之后，每隔幾分鐘就要小心地翻拌一次，直至鮮桂花被完全烘干。然后，把烘干的鮮桂花和茶葉攤開冷卻，最后裝入玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存即可，結束語：適合家庭的桂花茶制作方法就介紹完了，希望大家都能輕松做出香濃健康的桂花茶，也希望你能找到制作桂花茶的更好方法。

2、桂花泡茶方法是什么？

回答如下，各種桂花茶的制作方法。①桂花山參茶，原料表:桂花5克，山楂3克，黨參3克，冰糖適量。制作:★鍋中注入300毫升水，先放入山楂，黨參，煮致沸騰后，轉小火繼續煮10分鐘左右，關火倒入杯中靜置，★待杯中溫度降至85℃左右時，加入桂花。★靜置3分鐘，過濾后加入冰糖攪拌均勻，即可飲用，功效:具有滋補陽氣，活血化瘀，開胃溫胃，助消化的功效。

②桂花蜂蜜茶，原料表:桂花5克，冰糖或蜂蜜適量。制作:將桂花，冰糖放入杯中，用85℃的開水沖泡3分鐘，過濾后加入冰糖攪拌均勻，即可飲用，★如果使用蜂蜜，則需要將沖泡好的桂花茶，放置到溫度為70℃左右時，加入蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。功效:具有溫補陽氣，止咳化痰，排毒養顏，潤肺的功效，③桂花玫瑰茶。

原料表:桂花，玫瑰花各3克，冰糖適量，制作:將桂花，玫瑰花放入杯中，用85℃的開水沖泡3分鐘，過濾后加入冰糖即可飲用。功效:具有活血化瘀，增加人體面部血液循環，養護肌膚，美容養顏的功效，④漱口桂花菊花茶，原料表:桂花，菊花，各3克，制作:將桂花，菊花放入杯中，用85℃的開水沖泡后，放置到能夠飲用時，用來漱口使用。