人食用紅色湯圓后可能會(huì)感到消化道不適，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,一旦發(fā)現(xiàn)熟的湯圓是紅色的，就不要再吃了,將面團(tuán)揉成球狀，搟成圓形面團(tuán)，中間加入餡料成球湯圓,湯圓烹飪使糯米粉變色，糯米粉是制作湯圓的原料，時(shí)間長(zhǎng)了，變質(zhì)了,目前有很多超市在賣(mài)五彩湯圓,熟水果五彩湯圓，放入鍋中煮至湯汁浮起。
準(zhǔn)備好食材，先做餡，蘋(píng)果切丁，橙子去皮，挖出果肉。蘋(píng)果丁和橘子漿一起放入冰糖碗里。倒入鍋中加熱(小火)，不要攪拌，防止變成糊狀。將山楂醬和兩勺糖混合，做成小球。糯米粉加溫水，加入紫薯泥、胡蘿卜泥、菠菜汁、面粉，面粉適當(dāng)晾干即可。將每種顏色的面團(tuán)混合，揉成團(tuán)，用保鮮膜包30分鐘。將面團(tuán)揉成球狀，搟成圓形面團(tuán)，中間加入餡料成球湯圓。熟水果五彩 湯圓，放入鍋中煮至湯汁浮起。
盡量不要吃。湯圓烹飪使糯米粉變色，糯米粉是制作湯圓的原料，時(shí)間長(zhǎng)了，變質(zhì)了。變質(zhì)糯米粉被一種黃桿菌發(fā)酵米粉污染。這種細(xì)菌加熱就會(huì)死亡，呈黃紅色(或粉紅色)。糯米粉含蛋白質(zhì)少，容易被特定細(xì)菌感染。輕度感染后，煮后粉末會(huì)出現(xiàn)紅色，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有酒精味。人食用紅色湯圓后可能會(huì)感到消化道不適，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。如果吃的量大，但身體不好，會(huì)引起心律不齊、肝腫大，甚至昏迷。水磨粉應(yīng)該存放在冰箱里。一旦發(fā)現(xiàn)熟的湯圓是紅色的，就不要再吃了。多喝水，多吃水果蔬菜，盡量保持情緒穩(wěn)定，心情愉快，睡眠充足。目前有很多超市在賣(mài)五彩 湯圓。雖然顏色艷麗漂亮，但消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)也要查看成分表，根據(jù)需要在購(gòu)買(mǎi)前辨別是合成色素還是天然植物色素。
3、 五彩 湯圓的家常做法大全怎么做好吃視頻食材:糯米粉300g，南瓜150g，芝麻50g，紫薯80g，調(diào)料2個(gè)，檸檬汁和小蘇打少許-1 湯圓這是紫薯做的湯圓，用的是皮餡。蒸一部分做餡，煮一部分做皮，煮出來(lái)的水可以神奇地變色做成彩色面團(tuán)，煮紫薯的湯是藍(lán)綠色的，滴上酸性檸檬汁后變成粉紅色，拌上堿性食用堿性面后變成綠色。這就是花青素的特點(diǎn)，美麗又神奇，除了一點(diǎn)核桃仁，不加糖，不加油，脂肪、糖、維生素(B族、維生素C)、礦物質(zhì)(鉀、鈣、鐵、錳等)含量低。)、膳食纖維和花青素，具有很高的保健功效。
